有关早点省时自作小蛋糕的做法的精选大全
“口感香甜,配上水果那叫爽啊。”食材明细主料面粉(一勺)鸡蛋(一枚)辅料糖(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早点省时自作小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离2、加糖打蛋清,打到像摩丝状3、加一勺面搅匀蛋黄轻搅拌4、放锅盖,...
食材明细主料戚风蛋糕(适量)猕猴桃(适量)辅料酸奶(适量)橘子酱(适量)草莓酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果夹心蛋糕的做法步骤1、将头晚做好的戚风蛋糕,在冰箱里放一夜。2、切成薄厚均匀的两片,中间夹层抹上草莓酱...
“最近突然心血来潮,决定学做烘培。于是乎在网上买了好多做烘培的材料和模具,又在网上看了好多做蛋糕和蛋挞的资料,就开始着手于制作了.刚开始听老爸的,还以为用微波炉就可以当作烤箱哈,(微波炉上面写着可以烤鸡翅)没想到第...
“最近对烘焙有了非常有兴趣,昨天和老公一起做了一个吐司,颜色看着生生的,吃着口感也不太好,不知道是什么原因o(╯□╰)o。不过没关系,这也阻挡不了我继续烘焙的热情,O(∩_∩)O哈哈~小薄饼来也~~~”食材明细主料鸡蛋(25克)黄...
“9月初,我买的黄香蕉苹果有点酸,便想做成果酱。在网上查的方法都太麻烦(需放锅里熬几十分钟),我便试着与米饭同蒸。只需花费很少的时间,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了较理想的果酱。孩子说好吃。在这里简单记录下制作...
“首次试做古早蛋糕,效果还不错,古早蛋糕组织细腻膨松,口感绵软香甜。”食材明细主料低筋面粉(95g)鸡蛋(6个(带壳),312g)牛奶(55g)食用油(65g)白糖(55g)调料白醋(几滴)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)古早蛋糕的做法步骤1、先将食...
“这是一款含水量比较高的蛋糕,主要用了烫面法,利用面粉的糊化增加含水量。高水量再加面粉中的面筋被烫死,蛋糕体更柔软。同时用了水浴法来烘烤,蛋糕更柔嫩。水浴法是把蛋糕模具坐在水中进行烘烤,要求模具不能漏水。也有人...
食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)细砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)辅料蛋清(4个)柠檬汁(10g)细砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混...
“现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是,小时候可没有这么幸福,也就是很普通简单的那几款蛋糕,其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品,于是想到了这款经典的小蛋糕,这款蛋糕对...
“烘焙是一件高大上的事,同样是鸡蛋面粉,蛋糕的逼格却比葱油饼来的要猛烈许多。但烘焙又是一件琐碎而有门槛的事,需要掌握比例、控制温度,购买模具,最起码你得有个烤箱吧,单单这一条就让我们这些叶公好龙的业余爱好者望而却...
“这款小蛋糕是昨天儿子说我:妈,周末你都把我关在家里,我都无聊死了,我说那你也学学做蛋糕吧,以后肚子饿了,妈妈不在家,你可以自已做着吃。儿子听完开心的说,哦,太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋...
“小枣凉糕是女儿的最爱,她总是吵着要吃,所以我经常会做一些,这样孩子既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单,就是把制作好的枣泥中加入琼脂即可。家里无论是来了亲朋好友还是小孩子都可以招待他们!”食材明细...
在人们的日常生活中,常会见到鸡蛋的身影,因为大家都比较喜欢吃鸡蛋,特别是在早上的时候。鸡蛋的营养价值高,且烹饪方法多,水煮荷包蛋便是一种简单的烹饪方法,且味道还不错。那水煮荷包蛋有营养吗?以下小编就会通过一段文字...
一日之计在于晨,要想一天都充满活力,早餐是非常重要的,在早餐的时候,我们一定要吃得相对比较营养和健康一些,当然,现在有很多人都会自己在家里制作早点,早餐是有很多的选择性的,那么当我们在学做早点时,有哪几款早点是相对比较...
蛋糕是送面粉和鸡蛋做成的一种甜品。因为它松软可口,而且向外特别浓郁,所以非常受人们的欢迎。已经是人们日常生活中不可或缺的甜点之一。由于在外面买一个蛋糕非常的贵,因此有人就会自己在家做蛋糕。那么烤蛋糕的温度和...
小伙伴喜不喜欢吃糕点呢?糕点在北京是特别有名的,去北京那一会儿会吃上各式各样的糕点,其实现在在我们的大街小巷里也会出现很多的糕点店,他们里面的糕点的形状各样口味也不同,非常好吃。那平时我们自己在家里也可以做一些...
“前几天上网,看到美食中国推荐“老蛋糕”,忽然很怀旧的想起了小时候,家长带着,手里拎着鸡蛋,去做蛋糕的地方让人家给加工这种蛋糕,好香的味道!!记得她们从烤箱里(小时后认为是炉子里)端出一盘盘蛋糕,倒扣在盘子里,装好袋子交到我...
“迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成”食材明细主料椰蓉(80g)鸡蛋(2个)白砂糖(80g)色...
“早点豆浆油条是好多家庭首选,许多人早上时间紧张就出门购买……油是否健康?是否有添加剂?……所以我还是决定在家做!吃的健康,放心!”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料食用油(适量)酵母粉(适量)小苏打(适量)水(适量)鸡蛋(1个)盐(2g)清淡(...
小吃之所以被许多消费者所喜爱,不仅因为它的味道诱人,价格便宜,还省事省时,这对一些没有太多时间吃饭的人来说真的很重要。能够在最快的时间吃到美味的食物,何乐而不为。而现在的小吃玲珑满目,多到你数不清,每种小吃也都有其...
“朋友们按照这个配方可以试做一次,新手会以0失误的完成古早蛋糕,口感非常不错,值得一试🍰”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)玉米油(40克)牛奶(40克)糖霜(30克)辅料白醋(1小勺)白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)古早蛋...
“核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃蛋糕--香甜、绵软可口。”食材明细主料鸡蛋(3个)核桃仁(40克)低筋面粉(100克)辅料白砂糖(90克)黑芝麻(适量)配料玉米...
“蛋糕的做法多种多样,做过几种蛋糕但初次尝试蛋糕卷,这个蛋糕卷做法很简单,但口味香甜柔软,人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)白糖(60g)辅料牛奶(65g)色拉油(50g)盐(1g)白醋(5滴)红曲粉(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
食材明细主料黄油(50g)核桃(40g)白糖(36g)盐(2g)奶粉(16g)蛋液(40g)牛奶(130g)面粉(200g)葡萄干(60g)辅料泡打粉(6g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制小蛋糕的做法步骤1、50克黄油隔水加热至融化备用。2、40克核桃切成小块备用。3...
“和戚风蛋糕不一样的轻、软、香、好吃。”食材明细主料奶油奶酪(60克)黄油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)鸡蛋(2个)辅料白糖(30克)蓝莓果酱(适量)沙拉酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕小甜点的做法步骤1、将奶油奶酪、...
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