有关蚝仔淮山羹的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料淮山:大1根小2根胡萝卜:1/3根香菇:六朵虾米:适量青椒:1个辅料具体步骤1.淮山去皮洗净。2.用菜刀拍碎,大概成糊。3.备齐其他所需品,切成丁。4.热油,把虾米...
准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟主料蚝仔:150鲜淮山:1斤辅料姜:1片盐:适量芫茜:少许生粉:适量料酒:适量具体步骤1.蚝仔洗净沥干水,然后用适量盐和生粉腌制15分钟。2.鲜淮山去皮洗净后用搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米:两根淮山:半斤鸭蛋:2个瘦肉:2两辅料姜丝:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将玉米剥成粒,淮山去皮切粒,瘦肉剁碎(用盐油、酱油、生粉腌制几分钟)2.将水烧开,放入...
“简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。”食材明细主料生蚝(2-4)麦胚芽纯麦面(1-2饼)辅料姜蓉(4勺)蚝油(适量)花生油(适量)葱花(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝仔拌面的做法步骤1、蚝仔伴麦胚...
食材明细主料胡萝卜(一个)玉米(一个)淮山(一段)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山清汤的做法步骤1、准备好原料。2、胡萝卜滚刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡萝卜一起放...
“住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜,这两种做法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法,当...
“天气渐渐寒冷,经常用点暖胃的食材来暖暖你的胃吧。紫山药经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。和银耳红枣搭配,既...
食材明细主料蚝仔(适量)番薯粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)鱼露(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚝仔煎的做法步骤1、蚝仔用适量淀粉轻轻抓洗干净备用。2、自家番薯洗晒出来的番薯粉备用。3、香葱洗净...
“淮山补气,百合养颜,此粥常食,可润肤除皱,美容养颜,非常有助于健康。”食材明细主料小米(100g)鲜淮山(1根)干百合(20g)辅料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合淮山粥的做法步骤1、主要材料~小米100g,鲜淮山1根,干百合20g...
我们经常在餐桌上见到淮山药的身影,但其实淮山药也可以细分出很多品种,不同品种的淮山药在形状、口感方面也是有一定的区别的。现在我们来为大家介绍如何挑选淮山药,以及如何培育淮山药。一、如何挑选淮山药蔬菜的挑选一...
食材明细主料鸡(半只)淮山(两根)辅料红枣(一抓)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只,淮山两根。2、鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大...
“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便”食材明细主料淮山(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的淮山4、刮去皮,切片可以炒制,也可以...
食材明细主料番薯粉(1.5勺)小生蚝(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝仔烙的做法步骤1、蚝肉清洗干净放入碗中。2、香葱洗净切葱花。3、碗中放入蚝肉,葱花和番薯粉,打入两个鸡蛋。4、加入少...
食材明细主料淮山面(1块)辅料绿豆芽(适量)油菜(适量)生菜(1片)香菇(1朵)调料腐乳(半块)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒淮山面的做法步骤1、淮山面煮熟备用。2、各类蔬菜洗净切好备用。3、少油炒熟备菜,...
食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎小蚝仔的做法步骤1、鸡蛋加盐、十三香搅碎,加入淀粉水拌匀。2、加洗净的生蚝拌匀。3、热锅热油,倒入蛋液,小火盖锅盖...
食材明细主料淮山(一条)玉米(一条)冬菇(15个)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山丸的做法步骤1、淮山蒸熟用保鲜袋装着压成蓉2、玉米冬菇炒熟加点盐3、然后淮山蓉里面加入玉米冬菇就可以蒸了...
“淮山的功效:补脾;养肺;固肾;益精。主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬淮山的作用:1、降血糖作用2、调节机体对非特异刺激反应性作用3、对免疫功能的影响4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有...
不是。1、淮山和山药的品质是不同的,普通山药多数为人工种植,水分较多,容易断裂;淮山的质地较细腻,不易断裂。2、山药切开后颜色会马上变黄,而淮山则会保持较长时间的乳白色。3、普通山药简单的清洗就可去黏糊的物质,而淮山...
“对蚝烙一如既往的喜爱,大概是对海的敬畏。”食材明细主料小生蚝(120g)鸡蛋(3个)番薯粉(50g)葱(30g)纯净水(50ml)辅料盐(少许)酱油(1勺)花生油(2----4勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕蚝仔烙的做法步骤1、小生蚝一袋。2、生蚝...
“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎,小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活...
“今晚做个蚝吃!昨晚上在外面吃了碳烤生蚝,今晚试着在锅里做做,味道不错哦!”食材明细主料仔蚝(半斤)辅料泡椒(6个)葱(6根)蒜(一颗整的)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蚝仔的做法步骤1、这就是材料啦,都切碎就行了!2、很简单...
山药这种食物,相信大部分人在生活里面应该都会见过,但是有一种食物从名字以及外表看上去和山药非常的相似,就是淮山,遇到这两种食物的时候,很多人都会疑问山药是淮山吗?接下来我们就一起看个答案吧。一、山药是淮山吗山药...
食材明细主料骨头(500g)淮山(450g)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)莲子(适量)薏米(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淮山骨头汤的做法步骤1、淮山洗净,切大块2、骨头切大块3、骨头装锅,桂圆,枸杞,薏米,莲子洗净,全部装锅里(我是因为家里...
不是。淮山的科属是山药,但是山药的种类很多并不是只有淮山一种,山药的生产地区是比较广泛的,尤其是河南一带的地区算是山药的盛产地,不过淮山药的生产地区大多数集中在江苏地区或者是安徽地区等,算是山药中品种比较优质的...
“提起【粤菜】,最先想到各式靓汤。认识一位学长,广州人,某次去他家里玩,吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维,可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料,据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说,从前...
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