有关京酱肉丝卷的做法步骤的精选大全
“小熊吃了后说味道真好,好久没有炒这样的肉丝了,不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉,豆腐皮好象稍厚了点,总体味道还是很棒的。今天的京酱肉丝里加了番茄酱,口感更丰富。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料黄瓜(适量)大葱(适量)豆腐...
“京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食!您比如说,月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面等,无不用它的酱料才能真正体现出,...
食材明细主料里脊肉(305克)辅料大葱(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)料酒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗)2、在碗中加入1勺...
食材明细主料老相食中百叶(250g)肉丝(200g)辅料京葱(150g)黄瓜(200g)胡萝卜(200g)调料甜面酱(10g)黄豆酱(5g)老抽(5g)其他调味料(若干)咸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、黄瓜200g、京葱100g、胡萝卜200g,切成细丝;老相食中...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。不知从何时起,爱上了京酱肉丝,去外面吃饭,看到这道菜他必点。”食材明细主料瘦肉(3两)甜面酱(1大勺)白糖(1小勺)豆腐皮(1张)辅料淀粉(1...
食材明细主料猪里脊(适量)豆腐皮(一条)辅料面酱(两勺)酱油(一勺)葱花(适量)糖(两勺)料酒(两勺)香油(几滴)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、猪里脊一条,卖家给切丝,放少许料酒抓到有粘手的感觉,再放入少...
“猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。大...
“不知道我的京酱肉丝是否正宗,但味道真的很赞!”食材明细主料猪里脊肉丝(适量)豆皮(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)京...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一...
“甜面酱和麻酱一样,在老北京菜里面是非常重要的一道调味料,京酱肉丝就是甜面酱菜的代表,简单又好吃,快来试试。”食材明细主料猪肉丝(250)豆皮(100g)葱(适量)甜面酱(2勺)调料酱油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟...
“今天偶然看到电视里美食节目,有道京酱肉丝,相当诱人哈~~于是一时兴起,尝试着做一下,参考了一下电视里的步骤,试试呗。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料蛋清(一个)京葱(半根)配料盐(适量)姜丝(适量)绍兴黄酒(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量...
“最爱吃鸡蛋酱卷饼。薄饼里抹一层鸡蛋酱,放上酱肉丝、土豆丝、黄瓜条,再放上葱段和香菜段。将饼卷起,一口咬下去那个满足啊!每次减肥都是因为卷饼而半途而废了!”食材明细主料猪瘦肉(100g)黄瓜(1根)大葱葱白(1段)辅料料酒(适量)生...
“京酱肉丝是一道传统的北京菜,把甜面酱炒香和肉丝一起翻炒,就葱丝和豆腐皮,吃起来确实口感不错,凉凉津道的豆皮下是油烫酱香的滑嫩肉丝,再有葱白清爽的冲气稀释了一丝油腻,这款改良版的京酱肉丝不用炒酱,更简单快捷,胡萝卜和...
食材明细主料干豆腐皮(200g)瘦肉(500g)黄瓜(1根)辅料盐(5g)料酒(8g)老抽(2g)生抽(5g)白糖(5g)鸡精(2g)甜面酱(15g)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝豆皮卷的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐,料酒,老抽腌制5分钟。然后锅中放油,将肉丝煸炒变...
食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(1袋)豆瓣酱(1袋)辅料鸡蛋(1颗)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝2、加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量(生粉建议边拌边放)3、抓匀上浆4、甜...
“本道菜采用素食的作法,原材料选用了素肉丝、黄瓜(代替葱丝)!”食材明细主料素肉丝(一小碗)辅料黄瓜(一条)姜(三片)水淀粉(适量)配料甜面酱(小半碗)糖(适量)盐(少许(可不放))酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱素肉丝的做法步骤1、准...
“京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法”食材明细主料瘦猪肉(400g)辅料大葱(一根)配料甜面酱(两汤匙)豆瓣酱(一汤匙)糖(一勺)蔬之鲜(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、瘦猪肉切丝,焯热...
“京酱肉丝属于北京菜,此菜酱香浓郁,咸甜适中。选用猪里脊肉,用甜面酱和黄酱调汁,用酱爆的加工手法。食用时用一小面饼包裹着猪肉丝和大葱丝,类似北京烤鸭的吃法。不过现在人们偸懒,经常用千张皮代替面饼。面饼也叫水饼或春...
“那天中午吃了京酱肉丝,不过有点太咸了,晚上心血来潮买了原料,自己试了一把。忘记买干豆腐了,于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”食材明细主料里脊肉(250g)辅料大葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京...
“京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公...
食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜...
“因为要吃卷饼,所以就做了这个”食材明细主料精肉(4两)辣妹子(3个)辅料豆瓣酱(1袋)配料盐(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2、辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的...
“现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜...
热门标签
-
手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤
【每日新品】客家梅菜扣肉
迷你酸奶乳酪小蛋糕的家常做法
血橙冰糕的做法
菌菇腊肠炒饭的做法步骤
青椒爆炒扇贝肉怎么做好吃
乱炒扇贝大虾的家常做法
雪碧腌萝卜
猪骨藕汤的家常做法
杞果牛骨汤的做法
肉沫豆腐汤怎么做好吃
新奥尔良烤青豆的做法
玉米纸杯小蛋糕的做法
绿豆芽蒸滑肉片的做法步骤
开花南瓜馒头的做法步骤
草莓酪乳卷的做法步骤
老黄瓜炒肉
武昌鱼的最正宗做法
七夕拼盘的做法步骤
茄子卷
无油版可可蛋糕怎么做好吃
咸蛋黄玛格丽特怎么做好吃
奶酪鸡蛋卷的做法
黑椒酥皮烤翅的家常做法
芹菜鸡肉咸粥
橄榄油黑椒煎大虾的做法步骤
咸鲜酥脆
牛奶紫薯燕麦花卷的做法步骤
迷迭香芝士棒怎么做
黑芝麻阿拉棒的最正宗做法
大肉汤云吞的做法
肉丸子汤的
紫色萝卜炒虾米的家常做法
咸菜笋丝捶肉汤怎么做好吃
毛豆炒六月黄的家常做法
酸萝卜红烧肉的做法步骤