有关自制辣条(豆筋版)的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟自制辣条(豆筋版)是不是觉得特别的神奇,原来辣条也是可以自己制作的呢。不过就是用料那些可能比较的繁杂,制作的过程也是比较的讲究,但是只要是能吃的,不就...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟自制辣条(豆筋版)该怎么去制作呢。我们小时候都喜欢老去小卖铺偷偷买辣条吃,但是一直就很担心那辣条是怎么做成的,一边喜欢着,一边觉得可能吃多了也不好。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟现在,不管是年轻人还是小孩子,提到辣条很多人都是口水直流。但是随着新闻披露的一些辣条的制作流程,很多人都不敢再去购买品尝辣条了。对于美食能看不能...
“想吃辣条?自己做!”食材明细主料剩米饭(300g)普通面粉(60g)辅料淀粉(40g)鸡蛋(1个)调料辣椒粉(1勺)盐(适量)五香粉(0.5勺)细辣椒面(1勺)粗辣椒面(1勺)孜然粉(1勺)白糖(0.5勺)熟白芝麻(2勺)甜辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制大米辣条的做法...
可以。制作油条和面的时候需要加入一定量的白矾,白矾除了有中和面团中的碱之外还可以使得油条炸出来比较脆,但是加入白矾的时候不能加的过多,过多有害。面团和好之后需要继续宁一段时间的醒发,这样炸出来的油条吃起来才会...
食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切...
食材明细主料豆皮(适量)调料大蒜(三瓣)辣椒粉(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)孜然(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒜香辣条的做法步骤1、我用的是干豆皮2、干豆皮用水泡软3、沥干水分4、准备调料,大蒜...
“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心!怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且口感没有泡打粉做的好吃……所以...
食材明细主料普通面粉(500g)鸡蛋(1个)酵母(5g)辅料糖(5g)盐(8g)小苏打(2g)牛奶(30g)黄油(30g)玉米油(20g)温水(245g)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酵母版油条的做法步骤1、所有材料混合揉成柔软的光滑面团,室温静置发酵30分钟左右(...
“辣条是大人和小孩儿都喜欢吃的。今天用几根腐竹来做一下,简单,营养美味。香酥可口,比外面买的好吃哟。”食材明细主料腐竹(二根)辅料干辣椒面(一匙)调料白糖(少许)色拉油(二匙)白芝麻(一匙)烧烤粉(半匙)孜然粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)廿...
“从小就爱吃辣条,可是家人总是不让吃,总说外面的不卫生,那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。”食材明细主料腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)白糖(适量)调料酱油(适量...
食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(130g)辅料盐(3g)花生油(20g(玉米油))酵母(3g)原味(口味)未知(难度)酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶,和面20分钟左右,揉成光滑的面团。分成两块,室温发酵至1.5倍大小。2、案板上撒...
“丫头疫情期在家闭关了两个多月,最近非常想念她学校门口的小吃了,自从我告诉她豆皮可以用辣条后,就一直闹着让我快动手做,昨晚终于随了她的愿给她做了一盘,秒光盘,然后我听了一晚上赞美的话,我明白那是她为了让我今天再给她...
“辣条是我们8090后的儿时零食,长大了才知道外面买的辣条有多不健康。又好这口,咋办嘞,自己做呗!豆油皮营养价值非常高含有丰富的优质蛋白大量卵磷脂,并含有多种矿物质,补充钙质。自制的辣条没有使用添加剂味精等,美味又健康...
“自制腐竹辣条~所需材料:腐竹,辣椒面,大葱,大蒜,盐。制作步骤:1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸;2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤(清水也可以,没过腐竹的水量即可),大火煮开,中火煮...
“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候,就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品,还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧?O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(350克)辅料白...
“前几天看一个朋友用千张豆干做豆腐丝,看着就馋人,听朋友说把千张换成豆皮,就是辣条了。龙宝家里正好还有豆皮,结合了几个配方,依葫芦画瓢,做出了一锅香喷喷的辣条,丝毫不比外面买的差。”食材明细主料豆皮(250克)油(180克)五香...
食材明细主料豆皮(250克)辅料大蒜(250克)调料盐(适量)粗辣椒面(25g)细辣椒面(60g)白糖(半勺)芝麻(2勺)鸡精(一勺)香叶(3片)桂皮(1块)花椒(15g)八角(2个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制辣条的做法步骤1、干豆皮,我们这叫人人造肉,泡软。2...
食材明细主料土豆(两个)色拉油(适量)辅料细盐(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个,洗净刨皮。2、切成均匀大小的条,再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3、...
“筋饼与春饼的区别在于:食材不同,前者使用高筋面粉,后者使用普通面粉;厚度不同,筋饼薄于春饼;制作难度不同,由于筋饼具有更薄有筋道的特色,其难度高于春饼;口感不同,筋饼不同于春饼口感柔软且筋道,韧弹不断裂、不易破损。”食...
“作为一名90后,拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心,并且特别简单~”食材明细主料油豆皮(适量)辅料白糖(适量)十三香(适量)陈醋(适量)味精(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制辣条的做法步...
“儿时的回忆,一毛一根大辣椒,去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条,买来自己做一下,哇塞,简直不可思议,太好吃了,有史以来做的最好吃的辣条,香辣过瘾,回味无穷”食材明细主料人造肉段(适量)辅料花生油(适量)盐(适...
食材明细主料腐竹(500克)辅料姜(1勺)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)糖(适量)孜然粉(适量)大料(适量)花椒(适量)麻椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制腐竹版辣条的做法步骤1、泡好的腐竹,我泡的太烂了,时间太久了2、开...
“没有辣条的人生是不完美的,没有尝试过辣觉的人生是遗憾的。……从小吃到大的辣条,越辣越想吃下去。从小是辣椒混黄瓜当零食长大的孩子,没辣椒~可能会抑郁。”食材明细主料中粗辣椒面(适量)细辣椒面(适量)熟芝麻(适量)小茴香(...
“简单易操作。自己做辣条,干净卫生又好吃。”食材明细主料豆皮(适量)辅料芝麻的油辣子(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(适量)五香粉(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制豆皮辣条的做法步骤1、准备好干豆皮2...
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