有关盐腌豆腐的做法的精选大全
食材明细主料豆腐(500g)植物油(100g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐腌豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、平底锅放油下豆腐片小火煎制。3、底部金黄后翻面,煎至两面金黄出锅。4、找一个无水的容器,放一层豆腐...
“简单的蔬菜双拼,适合嗓子不舒服的人,配点儿粥就是一顿美味。”食材明细主料莴笋(1根)辅料青笋(1根)调料盐(适量)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐腌双丝的做法步骤1、莴笋和青笋洗净。2、去掉皮洗净。3、莴笋切...
食材明细主料五花肉(165克)老豆腐(165克)辅料大蒜(180克)调料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老豆腐盐煎肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切片)、老豆腐(已切成块)、大蒜(已去根洗净切段...
“某人老家,每到过年备年货的时候,这款"腌豆腐”是必不可少的~”食材明细主料豆腐(适量)辅料花椒(少许)八角(少许)香叶(少许)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌豆腐的做法步骤1、将大块的豆腐,切成薄厚均匀的片。2、油热放入...
“第一次试做豆腐,头天晚上睡前浸泡黄豆,早上起来开始磨豆浆,打卤水,放到豆腐盒中压制就上班去了,下班回来时就做好了。自己做的豆腐口感细腻,豆香醇正,唯一不足的是,压制时间太长,豆腐有点老了,下次再改进。”食材明细主料黄豆...
食材明细主料卤水豆腐(1块)辅料椒盐(适量)辣椒面(适量)香葱(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一块。椒盐,辣椒面适量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切块。大碗加一勺盐,倒入清水浸泡10分...
“我们这里新鲜的橄榄很少见,就是大型超市偶尔才有卖。我看到后就立即买了些,吃了一部分,做菜用了点,还有不少,就拿来腌制一部分,这样可以在以后做菜时随时用上。”食材明细主料新鲜橄榄(1000g)辅料盐(200g)水(800g)果味(口味)腌(工...
“这个菜,是老爸这次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地区的有些不同,所以在腌制上有点区别,好在味道还是很不错的,是下饭就粥的好搭档!”食材明细主料大白菜(一颗)辅料辣椒面(适量)花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适...
““看着红吃着香,一顿不吃馋得慌”的盐豆子,找回小时候的味道。”食材明细主料盐豆子(200g)豆腐(300g)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)调料花生油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐豆子炖豆腐的做法步骤1、食材。2、豆...
食材明细主料水豆腐(2块)辅料椒盐(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐水豆腐的做法步骤1、水豆腐切厚片2、用盐水浸泡出豆腥味3、不粘锅少许油放入豆腐开始煎4、煎至一面金黄翻过另一面继续煎5、两面金黄...
食材明细主料豆腐(350g)辅料泡椒(2勺)盐(2匙)水(500g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、锅中放油,豆腐入锅煎。3、煎至两面金黄。4、用另一口锅煮开水,煎好的豆腐放入锅内,放适量盐和2勺泡椒...
“有个平底锅加上你喜欢的调料,一道美味小吃就成了。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料老豆腐(150g)熟花生(30g)辅料椒盐(一勺)黑胡...
“德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友,自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了,给我拿来,开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了,就是被大鸟伤了,剩下一只都还很多情,最...
“简单的美味。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱花(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐煎豆腐的做法步骤1、炒锅放油烧热,用油润湿锅底,撒上少许细盐。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黄,来一个大翻身。4、用...
“1.防治心血管疾病。2.预防和抵制糖尿病。3.预防和抵制癌症。4.预防和抵制更年期疾病。5.预防和抵制骨质疏松症。6.提高记忆力和精神集中力。7.预防和抵制肝功能的疾病。”食材明细主料黄豆(500g(浸泡后))辅料水(2L)盐卤(5g)原味(口...
“这段时间街上时不时有卖黄榄的,没忍住买了一些。黄榄也是橄榄的一种,就像黑榄也是一种,黄榄是青黄青黄色的。用盐腌过晾晒一下,就是很好的零食。”食材明细主料黄榄(适量)调料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐腌黄...
食材明细主料豆腐(250克)红尖椒(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)香菜末(适量)配料盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒盐(1/2小勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、切好辣椒、葱姜末和香菜...
“豆腐中的植物蛋白是最利于人体吸收的,豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。它还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
“算过成本,200g干黄豆只得到306g的豆腐,真心不明白外面买的豆腐为啥那么便宜^_^不过,吃过了自制的豆腐,也就能明白了,那个口感,香味,完全不是一个等级的。为此,最终我还是买了全自动的豆腐机,就为了那一口浓浓的豆香”食材明...
“油盐豆腐,用花椒油与盐来调味,加上鲜香的海米,清淡又美味。”食材明细主料豆腐(300克)辅料泡发海米(适量)青红椒(适量)熟白芝麻(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油盐拌豆腐的做法步骤1、豆腐切成方...
“盐蛋黄沙沙的感觉加入软软滑滑的豆腐入口即化”食材明细主料盐蛋黄(2个)午餐肉(20g)豆腐(1块)辅料盐(0.5勺)鸡粉(0.5勺)水淀粉(5汤匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蛋黄豆腐的做法步骤1、将盐蛋黄压成泥状热锅冷油将蛋黄...
食材明细主料豆腐鱼(8条)青椒(一小块)红椒(一小块)蒜蓉(适量)辅料玉米淀粉(适量)椒盐(适量)味椒盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼去头,去内脏,洗干净,一条对半切。2、准备好青红椒碎,蒜蓉,葱花。3...
食材明细主料老相食豆腐(250克)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)香葱(1个)调料调味料若干(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。2、锅内倒入油,烧至...
食材明细主料老豆腐(350克)小土豆(265克)辅料香葱(适量)调料椒盐(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椒盐小土豆豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、小土豆(已提前蒸熟)、香葱、椒盐。2、将老豆腐撕开包装放在案板上,用厨房...
“烧烤摊上点击率最多的要数臭豆腐了,这东西闻着臭,吃着却老香。但是臭豆腐却因地域差异在制作方法和食用方式上有一些差异。云南的臭豆腐都是采用天然发酵法发酵的,烤的时候臭豆腐都会膨胀得鼓鼓的,外酥里嫩让人一看就想...
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