有关【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面的精选大全
“做面咯,虽然有点小麻烦,但是吃面面还是很不错地,胃很舒服,胃不好的同志们,吃面食易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳,可以经常吃点面食,蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉(适量)鸡...
“豆制品的品种繁多,有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种,再加上不同的做法,也给了人们千变万化的选择。今天...
“老人日,千万别忘记做碗长寿面送给自己的父母亲,祝福天下的父母亲新的一年平平安安,健康长寿!”食材明细主料面粉(500克)辅料食盐(1小勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老人日手擀面的做法步骤1、面粉500克,食盐1小勺,纯...
食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)番茄(适量)青菜(适量)蒜黄(适量)炸豆腐(1块)配料盐(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要...
食材明细主料高筋粉(450g)辅料常温鲜牛奶(250ml)无味植物油(40ml)鸡蛋(2个)无盐黄油(25g)白芝麻(少许(装饰))干酵母粉(5g)调料精盐(1g)白糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新疆老式面包的做法步骤1、秤取常温鲜奶250ml、干酵母粉5g...
“老家的特色小吃小孩的最爱”食材明细主料土豆(500克)辅料孜然粉(3勺)盐(2勺)鸡精(10克)味精(5克)海椒面(15克)花椒面(15克)葱花(10克)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)孜然风味土豆的做法步骤1、土豆洗净切条当流动水下冲去土豆里...
“烤羊排配上一杯红酒,烛光晚餐要是牛排吃腻了可以试试这种土耳其风味的烤羊排,味道十分不错!”食材明细主料切片羊排(3根)洋葱(半个)胡萝卜(半个)土豆(1个)辅料黄油(10g)酱油(2匙)料酒(2匙)香醋(1匙)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)大蒜粉(适量)黑胡...
“今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...
“以前妈妈早上总喜欢给我们做上一碗热气腾腾的手擀面,今天我也给儿子来上一碗。在这样的初秋早上,热热的,连汤带面的来上一碗,真棒。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)(适量)辅料西红柿(1个)食盐(适量)浓汤宝(适量)清淡(口味)煮(工艺)...
“今儿人七日子,来一份纯手工手擀面,口感劲道,特别有面味,全家人就是吃不够,每次都要多做一点,否则不够吃。”食材明细主料高筋粉(400g)辅料土豆肉卤(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)初七手擀面的做法步骤1、面粉加入适...
“正月十七,俗称“大人七”,北方习俗吃面,面条擀得又细又长,象征着健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。”食材明细主料面粉(500g)辅料酸菜肉末卤(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十七手擀面的做法...
“小伙伴偶然说起,面片面条不会做,就试了这方法,新手也可以在家自己做面片,不会玩面也能做出美味、筋道的面片,也是一道快手汤面。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(一个)霍香叶(少许)辅料盐(少许)高汤(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工...
“披萨一直是我和老公的最爱,尤其是我怀孕时,几乎把本地的所有披萨都吃了个遍,但我最喜欢的还是新疆风味披萨,因为具有本地的特色,而且好学,可以在家完成。5月16日,是我和老公领结婚证四周年,做了可口的披萨和奥尔良烤翅,让爱...
不要。新疆本地制作手抓饭的时候很少放孜然,但每个人的口味不同,所以制作手抓饭放的过程中也可以酌情添加孜然粒或是孜然粉。新疆手抓饭是新疆特色的美食,制作的食材包括羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、大蒜等。制作手抓饭所...
“本菜谱来自一位新疆的阿姨,光看材料,就已经垂涎了,正因为这样,调味料都显得多余,只放盐就足矣,如果你喜欢可以加些孜然粉,也很不错滴。”食材明细主料羊肉(450克)鸡肉(350克)大米(375毫升)辅料胡萝卜(450克)洋葱(200克)青椒(半个)辣椒(1...
“手擀的芝麻最香了,平日里吃个面条,调个凉菜绝对赞啊”食材明细主料生白芝麻(150g)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手擀芝麻盐的做法步骤1、准备芝麻和盐。2、锅中先放两小勺盐炒到微黄。3、倒入白芝麻4、小火用...
“昨天家里剩了半只鸡,想着最近禽流感甚是严重,吃还是不吃呢,最终自己还是战胜了自己,把剩下的半只鸡做了慢慢一盘子的新疆大盘鸡,加上手擀面,两个人最后撑死了也都没吃完啊,可是还想吃,哈哈哈”食材明细主料三黄鸡(适量)土豆(适...
“自制意大利面,配上黄瓜芙蓉汤,还有炸鸡,炸鸡是头晚吃肯德基全家桶剩下的,嘿嘿,不错,好丰富的来。意大利面,超市就有卖。”食材明细主料意大利面(适量)辅料洋葱(适量)肉末(适量)番茄(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半...
“把以前做的都晒出来,哈哈,心血来潮呀,希望大家多多支持小女子呀,这厢有礼啦西红柿鸡蛋手擀面-2011.1.27”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋手擀面...
“老娘擀面的功夫很是了得,学做饭也挺久了,但是面条还是老娘来操刀。一直觉得擀面挺有难度的,最近觉得手擀面这手艺要是到我们80后这代失传了,多可惜啊。而且,作为80后男士的我要是学会了老娘擀面的手艺也挺酷的不是?今天就...
“买回来的排骨分开用来煲汤和用来烤着吃了,没想直接用调味料烤出来的排骨也这么好吃的”食材明细主料排骨(800G)辅料极美滋调味料(30G)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然风味烤排骨的做法步骤1、准备好排骨(只要了直排...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:适量土豆:一个火腿肠:一根香菇:10朵辅料花生油:适量冷水:适量盐:适量孜然粉:适量花椒:5个生抽:适量醋:适量辣椒油:适量具体步骤1.用适量的面粉,加上一...
“今天是-正月十七,大人七,我们这边的习俗还是要吃长长的面条,面条机版手擀面,特别的劲道。”食材明细主料麦芯粉(400g)辅料水(150ml)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、备好面粉和水2、2杯面粉倒入面条机,...
“孜然,大家都熟悉,它独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。香菜是我自己在阳台种的哦。。。”食材明细主料豆腐(适量)孜然(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花生油(适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:1000辅料油:适量葱:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.面粉活成团,醒半小时2.擀成面饼一定要薄3.折叠时候放点面粉一面切面条的时候粘连4.切好的时候...
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