有关要喝汤又要快唯有滚汤啦@@白菜腐竹滚汤的精选大全
“天气热的时候,很想来碗汤,这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧,更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦!滚汤是最快,最方便,最简单的方式了。”食材明细主料大白菜(适量)辅料腐竹(适量)蛋白液(适量...
“经常会趁着周末的时候出门游玩,老公最喜欢的是钓鱼。野生的小鲫鱼是最养生的啦,可是小刺太多,吃着麻烦,用来煲汤是最合适的啦。”食材明细主料番茄(1个)鲫鱼(1条)辅料油(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“广东人一向“讲饮讲食”,汤更加是家户喻晓。汤有四种做法,煲、炖、滚、烩羹,可能一般人都比较喜欢的是煲这种做法。说说滚这种做法,滚一般是把原料经过刀工处理,置于滚沸的淡汤或水中加热至熟,调味成汤菜。它的口味特点...
食材明细主料黄瓜(1个)猪肉丸(适量)鱼皮饺(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)芹菜粒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生滚黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜去皮对半切开后切块备用2、肉饼切片和肉丸备用3、锅中热油煸炒一下黄瓜...
“广东人喜欢喝汤,平常人家的汤一般分两种,一种是煲汤,一种滚汤,煲汤一般时间比较长,材料比较多,滚汤快速省时,材料比较简单。炎炎烈日,多喝汤,选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤,适当放点易熟的水瓜、豆腐,清甜可口。”食材明...
“咸猪骨下火,芥菜宣肺豁痰、温中利气一起做汤可以清热解毒咸猪骨很咸,用来滚菜汤或煲粥盐都不用放,用咸猪骨滚芥菜是最受欢迎的非常好喝,汤色浓白,碧绿的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽,喝上去很鲜香,贴士:没有咸猪骨的可以买新鲜的...
食材明细主料冬瓜(适量)车白(适量)辅料姜片(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜滚车白汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切片备用。2、生姜切片。3、车白用盐水吐沙后洗净备用。4、热锅...
食材明细主料生菜(适量)辅料肉沫(适量)鱼丸(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫鱼丸生菜滚汤的做法步骤1、做菜剩下的的肉沫备用。2、生菜洗净备用。3、锅中水烧开,放入鱼丸煮开几分钟。4、加入...
食材明细主料西洋菜(适量)肉末(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生滚西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜择好洗净备用。2、锅中加入提前备好的高汤,放入肉沫和肉饼煮开。3、加入盐调...
“想着物尽其用,把做手撕鸡煮熟的鸡汤用来滚了一道快手汤,非常鲜美哦!”食材明细主料鸡(0.5只)紫菜(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法步骤1、鸡加水用电饭煲...
食材明细主料豌豆尖(适量)鸡蛋(适量)辅料肉沫(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滚豌豆尖汤的做法步骤1、打碎的肉沫备用。2、豌豆尖摘洗干净备用。3、锅中水烧开加入适量花生油。4、打入鸡蛋煮定...
“汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄...
“15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜,舍不得用完,就掰了四片叶子,一个盐鸡蛋,成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油!”食材明细主料盐鸡蛋(1个)油麦菜(4片)姜丝(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生...
食材明细主料豆腐(1000g)辅料猪油(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白滚豆腐的做法步骤1、准备好豆腐2、切成正方形3、蒜苗切好4、锅内放水烧开5、放入豆腐6、待豆腐滚起来放入一勺猪油7、放完猪油放一勺...
食材明细主料黄骨鱼(2条)咸菜(适量)嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)香菜(适量)姜片(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤1、咸菜冲洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小块3、生姜洗净切片4、黄...
食材明细主料西洋菜(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)淀粉水(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜滚牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、碗中调少许淀粉水。3、将牛肉放入淀粉水中,加入花生油抓匀静...
“滚汤是一种简单、快捷的汤品做法,有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择,既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜(1把)猪肉(适量)咸蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
“野菜中最鲜嫩的莫过于白花菜,鲜嫩甘甜,搭配瘦肉、鸡蛋滚汤都很不错!”食材明细主料白花菜(1斤)瘦肉(100g)辅料豆腐(1块)调料食盐(适量)食用油(适量)生粉(1匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白花菜滚汤的做法步骤1...
食材明细主料西洋菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜鸡蛋滚汤的做法步骤1、西洋菜摘洗干净备用。2、锅中水开加入适量猪油。3、打入一个鸡蛋。4、鸡蛋煮多少成熟根据自己喜...
“广东人除了煲老火汤外就是滚汤了,没时间煲老火汤时,随便滚点汤都可以上桌,饭桌上习惯了有汤,没有汤吃饭感觉干巴巴的。这个汤做法比较简单,清淡,好喝。”食材明细主料肉丸(125克)腐竹(15克)粉丝(10克)辅料葱(一根)配料盐(适量)鸡精(...
不需要。汤圆再炸之前,可以用牙签在表面扎一些小孔,这样能避免汤圆溅油。炸汤圆的油温不宜过高,以免将汤圆炸糊。炸的过程中需要翻动锅中的汤圆,这样可以使汤圆受热更加均匀。汤圆炸好以后,需要尽快食用,以免影响口感。吃不...
“清肝明目,用眼过度的人群经常喝最好不过。”食材明细主料枸杞叶(一把)辅料枸杞子(半把)猪肝(3两)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞叶滚猪肝汤的做法步骤1、猪肝切片,浸泡一下去血水。冲洗干净,用芝...
“枸杞叶,清肝明目,很多人爱吃的,尤其在广东,弄成滚汤更是很多人的早餐之一,在我家餐桌也是常客之一.”食材明细主料枸杞叶(一把)鸡蛋(一个)瘦肉(一小块)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)鱼露(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料白萝卜(1个)牛肉丸(适量)辅料蒜头酥(适量)芹菜末(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜滚牛丸汤的做法步骤1、准备适量的牛肉丸。2、白萝卜去皮切块。3、砂锅加入少许猪油4、放入白萝...
食材明细主料鱿鱼(3条)荷兰豆(适量)豆泡(适量)虾(10条)辅料地瓜粉(3匙)盐(1勺)鸡粉(2勺)生抽(1勺)蒜(3块)姜(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生滚鱿鱼汤的做法步骤1、材料。2、鱿鱼剥皮,切成差不多大小的细条,盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水...
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