有关油炸的精选大全
食材明细主料鸡腿(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣子鸡的做法步骤1、鸡腿2个2、鸡腿去骨,切小块,用盐,料酒,酱油,五香粉腌制30分钟。3、配料...
“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同时,还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点,一招一式刚柔相济,招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...
“在威海荣成市有一片神奇的土地,孕育了一种神奇的果实,果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,营养价值极高,并且成为了这片土地著名的地理标志,它就是荣成的青皮无花果。在每一个土生土长的荣成人的记忆力,都有一树沉甸甸的青皮无...
“给花生米挂上面糊炸制,口感更加丰富~”食材明细主料花生米(350g)红薯淀粉(150g)鸡蛋(1个)水(100g)食盐(1茶匙)辅料花椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸挂糊花生米的做法步骤1、食材:花生米2、将红薯淀粉倒入碗中...
“油炸豆腐泡是炖菜的作料,它的加入,会让炖菜变得口味更佳,还增加菜品的成色和颜值,最能激发小孩的食欲,豆腐泡在炖制之后,酥香软嫩,也适合老年人食用。”食材明细主料豆腐(1000g)花生油(1000g)辅料食盐(20g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(...
“LG买了2斤的小鲫鱼,我一看这么小怎么吃?LG说就因为小,所以便宜呀,否则象这种野生的大些的鲫鱼,都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了!什么都涨的不成样子!咳!就我的退休金不涨!这些小鲫鱼,我取了几条做了汤,剩下的就油炸了...
“土豆是再普通不过的食材,家家有,家家吃,做法多种多样,与什么菜搭配都好吃,可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味!亲们,试试吧!”食材明细主料五花肉(几片)蒜蓉辣椒酱(2勺)土豆(2个)辅料糖(1勺)小青椒(1个)盐(少许)蒜(适量)葱(适量)洋葱(适...
“第一步,把排骨斩成小块我一般都是买的时候让别人帮忙斩好的。把排骨洗干净然后准备一个锅,依次放入适量冷水、一片姜片、一个八角、少于料酒,然后把排骨放进去一起飞水,记得不要盖盖子这样才能把腥味去干净。第二步,另外...
“豆屏豆腐是一朵中国饮食文化的奇葩之花,它的奇特之处在于使用云南石屏境内特有的天然井水(俗称“酸水”)作凝固剂,营养丰富而不含任何有害物质。令人叫绝的是,这种“酸水”离开石屏无论如何也点制不出豆腐。曾有人用此...
食材明细主料鲳鱼(560克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鲳鱼的做法步骤1、材料:鲳鱼(已洗净)、姜片2、将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。3、随后,将切好的鲳鱼放入盘中,搁入姜...
食材明细主料凤尾鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸凤尾鱼的做法步骤1、凤尾鱼洗净,用盐稍稍腌制一会儿。2、起油锅,入凤尾鱼,炸。3、一面炸完,翻面再炸。4、全部炸完后,出锅。...
“想吃就做…”食材明细主料香蕉(5条)(适量)辅料泡打粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)油炸香蕉的做法步骤1、把香蕉放入和好的淀粉及泡打粉中应放置5分钟待发酵后再搅拌!2、放入油中炸30秒,待有点金黄色.3、...
“小提示:炸糯米巴有可能会油爆哦,切切注意防被热油烫伤,千万小心。”食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料白粮(适量)红豆沙(适量)配料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆沙巴的做法步骤1、湿糯米粉加白糖揉好醒半...
食材明细主料鸡骨架(460克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架、姜片2、将鸡骨架洗净。3、放在案板上剁成块。4、放...
食材明细主料糯米(适量)辅料油炸豆腐(适量)五花肉(适量)萝卜(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)葱头(适量)生粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...
“油炸芸豆,是真正外酥里嫩的美味喔!不能吃太多的油炸食品,偶尔吃吃,再加上补充一些蔬菜,平衡一下,是不是一举两得的好方法呢?”食材明细主料芸豆(500克)面粉(50克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸芸豆的...
“油炸的鱼很香,但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼(1000g)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)姜粉(适量)食用油(适量)配料十三香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油...
“上周日晚,和女儿沟通第二天的早餐,问女儿吃不吃油条,女儿很高兴,说:“我要吃扁的。”我:“那就是油饼啰!”女儿:“我还要脆的!!"我:“那就是薄脆啰!!”女儿:“嗯嗯嗯,还要配豆浆!!!!”我:“嗯嗯嗯,没问题!!!!!”女儿:“还要吃鸡蛋,煮老鸡蛋!你...
“茄子猪肉营养丰富,通过油炸更加鲜香,老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(300g)辅料葱(适量)油(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸茄子盒的做法步骤1、茄子去皮葱姜切碎2、猪肉...
食材明细主料鲫鱼(435克)辅料姜片(适量)盐(2小勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鲫鱼的做法步骤1、食材:鲚鱼(已洗净)、姜片2、将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。3、接着,加2小勺盐。4、拌匀腌制3——4小时。5、然后,烧锅倒油烧...
“又到了捉金蝉的时候了,每年刚放暑假,我和女儿、儿子吃过晚饭都要去树林捉金蝉,我们这里也叫它爬猴。可是我们每晚只捉十几只,只有买了。今年又买了些,放在冰箱里,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的这个时候。这是今年的新鲜的,买...
“外面也有卖的也不贵,但是卫生什么的真就没啥保障了,特别是总被暴光,弄的我心理都有阴影了。再说我也爱这口,看他们做的也不复杂,自己就研究了下。另外了解我的同学都知道。本大虾可一直秉承着能自己做的,绝不出去吃的原则...
“其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味带有鲜味,而清蒸的,那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾(1000g)辅料面粉(100g)鸡蛋(1个)配料淀粉(50g)食用盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)食用油(适量)椒盐(适量)咸...
食材明细主料猪肉馅(500克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)黑胡椒碎(适量)意大利什锦香料(适量)香葱(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦...
“炸土豆条大家都爱吃,为了健康还是少吃为妙。但是,美味当前谁能忍住啊。没关系,今天就给大家推荐一道不是油炸的土豆条,但却能吃出油炸的感觉来,一举两得。”食材明细主料土豆(500g)圆白菜(100g)辅料黑胡椒碎(一小勺)孜然粉(一小...
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