有关黄豆卤牛肉的精选大全
“平时经常用豆浆机打豆浆,所以家里黄豆是常年不断;加上过年时亲戚知道我们常做豆浆又送给了一大包;想着天气太暖豆子易生虫,又担心做豆浆消化太慢;那天正好在超市买了一大块牛键子肉挺不错的,就盘算着炖牛肉时加些黄豆,用电...
准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时就自己来说,我是很喜欢吃卤菜的哦,不知道有多少小伙伴和我一样,特别是卤鸡爪,鸭架,鸭掌,海带之类的,尤其是卤牛肉是心头好,但是外面的总是会觉得太贵,不由得想...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时黄豆卤牛肉单纯从美食的名字上来看,就是一道营养而有美味的美食,所需要的食材主要为黄豆、牛腱子肉。黄豆富含丰富的营养物质,特别是蛋白质的含量极其丰...
“炖牛肉顺便卤鸡蛋非常好吃的,烩上土豆简直太下饭了。”食材明细主料牛肉(3斤)鸡蛋(8个)土豆(2个)粉条(适量)辅料枸杞(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)盐味精(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆烩牛...
“一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当凉菜,蘸汁或者凉拌都很美味,又或者和土豆一起红烧,卤熟的牛肉煮起来就很快啦,不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了。其实吧,最关键的一点是自己家卤的比...
食材明细主料黄瓜(适量)卤牛肉(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉切片、黄瓜拍碎切小块。2、放入蒜末。3、...
“国庆又中秋,家人团聚,大鱼大肉有点吃腻了,这两天孩子们就吵着要吃打卤面,分享一道土豆牛肉酱卤,做法非常简单,土豆炒一炒,加点牛肉酱炖上3~5分钟就出锅,香辣有度,香而不腻,爽口开胃,老人孩子都爱吃。拌面拌饭都好吃,特爽口。”...
“黄豆蛋白质赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类,鸡鸭类,都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦,黄豆含有一种物质叫亚油酸,它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食...
“黄豆牛肉酱可以下饭拌面还可以做零食哦,超级美味。”食材明细主料牛肉(200克)黄豆(50克)红辣椒(2个)辅料植物油(150克)干辣椒粉(3勺)豆瓣酱(2勺)甜面酱(2勺)料酒(2勺)葱(1棵)盐(1勺)八角(1个)桂皮(1块)花椒(6个)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“卤牛肉,其实之前一直去外面店里买来吃,自从出现了卤水汁这种调味料,就一直在家做了!特别是过年过节,再也不用去外面排队买了吃!自己想啥时候吃,就随时可以卤点,真的很方便,味道也很赞!剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条,或者卤...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟黄豆卤牛肉是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道很有营养的人间美食。它是以黄豆和牛肉为主要食材制作而成,制作方法超简单,但食材有点小贵且多,居家生活...
食材明细主料卤牛肉(适量)豌豆(适量)西红柿(适量)面条(适量)西蓝花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤牛肉豌豆面的做法步骤1、卤牛肉准备一些。2、西红柿切块备用。3、不粘锅起火烧至六成熟倒入...
食材明细主料黄豆芽(400克)卤猪头皮(约200克)辅料蒜末(少许)姜(少许)干辣椒(少许)葱(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将蒜,姜,葱改刀切好。3、黄豆芽放入开...
食材明细主料鲜黄豆(200g)牛肉(100g)胡萝卜(半个)香菇(3个)辅料葱头(1个)蒜(3瓣)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒黄豆的做法步骤1、黄豆、胡萝卜、香菇。2、牛肉、...
“周末在家学习,上网,看剧,是不是总感觉嘴巴寂寞?前段时间学校盛行卤味,但是物价上涨,卤味的价格越来越高,分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手,丰衣足食!此篇献给剁手节后爱吃...
食材明细主料牛肉(500g)油白菜(适量)黄豆(100g)干辣椒(适量)大蒜(6瓣)莴笋(一颗)姜(一块)辅料豆瓣酱(20g)酱油(适量)盐(3g)鸡精(适量)水(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆牛肉煲的做法步骤1、准备好食材2、黄豆我是头天晚上泡的3、...
食材明细主料牛小腱(适量)辅料老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后,洗净,放入清水中浸泡3小时左右,期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中,...
“红烧牛肉,加少许黄豆,可以使牛肉更容易烂哦~炖好的牛肉,手撕、凉拌都好吃!”食材明细主料牛肉(适量)黄豆(适量)辅料葱姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄豆炖牛肉的做法步骤1、牛肉切大块后入开水中焯烫。2、葱姜切...
“马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望,但一想起来可以走亲访友好好热闹几天,这心里就越发对年有了盼望。家里来客人,肯定要摆上一大桌,如果全部都是现炒,那肯定要有些手忙脚乱,所以,我家一般都是...
食材明细主料牛腱肉(2斤)黄豆(2两)辅料蚝油(适量)料酒(适量)冰糖(5粒)香叶(5片)花椒(适量)姜片(5片)蒜瓣(5瓣)八角(2粒)豆瓣酱(1勺)原味(口味)未知(难度)牛肉黄豆的做法步骤1、牛肉切成粒状,泡清水备用2、凉水入锅抄水去掉杂质,出锅后用清水洗净备...
食材明细主料牛腱子(2斤)辅料黄酱(半袋)八角(1个)白蔻(1个)白芷(1个)小茴香(少许)花椒(适量)桂皮(1块)香叶(1片)酱油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)葱姜蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清...
“虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物,还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量,免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品,焖到一个多小时,总算感觉黄豆算是有些酥,牛肉虽然不够烂似乎也还...
“黄豆牛肉粒属于川菜中辣型菜”食材明细主料小青椒(200g)泡辣椒(100g)黄豆(150g)小米辣(50g)牛肉(300g)辅料盐(适量)鸡精(适量)藤椒油(偏多点)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆牛肉粒的做法步骤1、将黄豆泡软备用2、辣椒全切筒...
“简单美味,软而筋道,家常美食,河南卤面。”食材明细主料熟面条(一斤)辅料黄豆芽(半斤)五花肉(半斤)白萝卜(一个)蒜(少许)姜(少许)红辣椒(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单...
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