有关奶油抹茶戚风卷的最正宗做法的精选大全
“绿色小汽车的奶油蛋糕,剩下了绿色奶油。很自然地想到用蛋糕卷来解决。奶油所剩不多,一个小卷便足以。忽然想到君之的抹茶蜜语,那个8寸方烤盘的分量应该就很合适,而且,抹茶的蛋糕和绿色奶油,应该很相衬。然而,木有8寸方烤盘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶油抹茶戚风卷,这道奶油抹茶戚风卷是一道小甜点,对于小孩子来说又有口福了。这道奶油抹茶戚风卷所含有的味蕾体验非常高,但是卡路里已比较高。。这道奶...
食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(45克)牛奶(30克)抹茶粉(5克)辅料食用油(20克)白糖(35克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料。2、蛋黄雨蛋清分离。我是徒手用蛋壳直接分离的,不熟练...
“这款蛋糕其实就是日式棉花蛋糕的做法,俗称烫面戚风。采用了水浴法烘烤,蛋糕不易开裂,口感也更绵软。这个方子的量是8英寸蛋糕模的量,也可以选用这个大小的模具按照第18步骤提示的方式烘烤。”食材明细主料黄油(60克)低筋...
“今天在论坛上看到一篇很火的帖子——不回缩的戚风纸杯蛋糕试验了一下配方,很简单,只是油和牛奶,面粉的比例有所改动,出炉后没有倒扣。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(80g)油(25g)低粉(107g)抹茶粉(8g)糖(85g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟奶油抹茶戚风卷,接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配牛奶抹茶粉鸡蛋和奶油制作而成。甜点之中的牛奶营养物质比较多,淡奶油香甜美味,许多糕点都用这种...
食材明细主料抹茶粉(7克)低筋面粉(70克)荞麦粉(50克)温热水(140克)色拉油(40克)蛋黄(100克)蛋白(250克)砂糖(90克)辅料蔓越莓(35克)面粉(一小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶戚风的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉和低筋面粉分别过...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(75g)抹茶粉(10g)辅料玉米油(40g)牛奶(40g)白糖(60g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶戚风的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,分三次加糖用打蛋器打发蛋白,当提起打蛋器的时候,蛋白...
“很多人喜欢吃蛋糕却总是做不好,要么开裂得像东非大裂谷,要么出炉就塌了,这些都跟烘烤的温度和时间有关。今天做个省事的,将蛋糕改成蛋糕卷,用时短而且成功率更高。蛋糕卷中可以卷入不同的馅料,即使同一个方子也会千变万化...
“戚风蛋糕轻盈柔软,很多人都喜欢。戚风蛋糕表面有开裂不要紧,只要不是“东非大裂谷”,那口感比不开裂的还要蓬松。但是如果用在蛋糕卷上,就不那么美了。有人用8寸戚风蛋糕的配方去做蛋糕卷,那肯定是不成功的。因为两者的...
食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)牛奶(30g)辅料玉米油(25g)糖(30g)白醋(几滴)抹茶粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶戚风的做法步骤1、混合玉米油牛奶和蛋黄2、筛入低粉和抹茶粉3、搅拌均匀4、蛋白加入几滴白醋,分次加入...
“好久没做过蛋糕卷了,这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油,特意试试蛋糕卷,第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦!很激动!呵呵,原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋(4个)油(50克)低粉(80克)辅料糖(100克)牛奶...
食材明细主料牛奶(55克)低筋面粉(60克)玉米油(50克)抹茶(8克)鸡蛋(4个)细砂糖(65克)盐(1克)辅料奶油(200克)糖粉(20克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奶油卷的做法步骤1、准备做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黄分离3、蛋黄、玉米油、...
食材明细主料低筋面粉(75g)牛奶(40g)玉米油(40g)鸡蛋(5个)辅料砂糖(60g)抹茶粉(10克)调料白醋(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离至无油无水的盆中。2、蛋黄加入玉米油和牛奶。3、搅拌均...
“今天上戚风,新买来的中空戚风模的首例作品,值得纪念一下。抹茶与红豆在烘焙里也算得上是经典搭配了,很多日系的点心里也常用。这两种原料组合在一起使成品的色彩会更加突出,两者的色调融合起来视觉上还是比较柔和的。”...
“抹茶和红豆一直是最佳恋人、赏心悦目和回味无穷的结合,不管是抹茶控还是秀图党,都对这款点心情有所钟。”食材明细主料低筋面粉(80g)蛋黄(4个)蛋白(4个)辅料砂糖(27g(蛋黄用))细砂糖(53g(蛋白用))玉米油(40ml)抹茶粉(8g)热水(33ml)淡奶油(2...
“真挺佩服自己,没买电动打蛋器,手动打蛋清,还天天折腾做戚风,每次看着打得很好了,烤出来的全是失败,惨不忍睹呀,想来想去,觉得肯定是打蛋清的问题,还是买了电动的,一到手立马做了两个戚风,都很成功,看来做烘培光有学习的心还不行...
“面包也能卷~原料看这:面包部分:高筋面粉350g、抹茶粉10g、细糖65g、盐3g、酵母4g、鸡蛋50g、蜂蜜20g、牛奶140g、黄油50g、蛋糕部分:蛋黄4个、蛋白4个、牛奶60g、色拉油40g、香草精少许、低筋面粉80g、细糖85g”食材明...
“也是经历了数次大饼子、大锅盖、蘑菇云后变大坑等等各种惨痛经历,后来做全蛋蛋糕、无水蛋糕,感觉很干,又度过了依赖泡打粉的阶段,终于得了好方子,练成了真正的戚风,柔软又不干,没有添加剂,吃的放心!”食材明细主料鸡蛋(5个)低...
“很久不做蛋糕了,早餐没东西吃就只想到做面包,直到儿子提醒我想吃蛋糕,这才醒悟好久没给他做过蛋糕吃了,真该打~正想着该做什么蛋糕的时候,突然就想到了乌咪做过的抹茶戚风面包,把蛋糕放进面包里,这办法真不错,正好家里有抹...
“超软烫面抹茶戚风。”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(60克)牛奶(55克)辅料玉米油(50克)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面抹茶戚风的做法步骤1、戚风的全部原料。2、蛋清与蛋黄分离。3、牛奶、玉米油20克糖入奶锅加热...
“小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......”食材明细主料鸡蛋(2个)抹茶粉(5g)牛奶(1...
“人们说春天是播种绿色的季节,播种一片绿色到秋天收获一片金黄,绿色代表着希望,代表着生命的传承;幻想着一个绿色的故事做一个清新脱俗绿色的抹茶蛋糕带给我美好的心情和希望抹茶蛋糕是我最钟情的一款蛋糕,满满的茶香,虽甜...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)淡奶油(200克)辅料抹茶粉(5克)白糖(15克(放入淡奶油中))蜜豆(适量)柠檬汁(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奶油蜜豆卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离后蛋黄加入油...
食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(3035克)色拉油(60克)野莓朗姆酒(60克)低粉(100克)塔塔粉(2克)泡打粉(2克)辅料抹茶粉(3克)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆戚风的做法步骤1、将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2、然后加...
热门标签
-
酱焖豆角的做法步骤
烫面韭菜盒子
7月24日卡卡早餐水晶彩蔬卷
千张结炒茄子的做法步骤
蒸鸡翅根的做法
奶油蓝莓月饼的家常做法
三文鱼瘦肉粥的做法步骤
超萌猫咪面包怎么做好吃
酿白菜怎么做
多种口味牛轧糖的最正宗做法
酸奶水果杯的家常做法
牛肉酱火龙果拌面怎么做
可可麻薯蜜豆包的家常做法
瘦肉版农家炒肉的最正宗做法
猪肉咸菜麦饼的最正宗做法
糖渍芒果怎么做
腊肉胡萝卜焖饭的做法
冰糖蒸梨怎么做好吃
红酒肉桂焦糖山药的家常做法
牛肉菌菇汤的做法
正宗四川腊肉回蒜苗怎么做好吃
水菱
白煮牛肉的最正宗做法
番茄烧西葫芦的做法
简单鸡蛋炸酱怎么做
葡萄干小蛋糕的最正宗做法
红烧牛排牛尾的最正宗做法
熊本巧克力慕斯蛋糕的最正宗做法
芥菜瘦肉粥的做法步骤
金枪鱼沙拉包怎么做好吃
龙果香醋肉的做法步骤
香菇海味粥
鸡翅新吃法怎么做
圣诞树根的最正宗做法
四季豆炒豆干
牛肉粿
-
推荐阅读
- 潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人:潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎么做
- 外白的光酥饼怎么做美味好吃
- 玉米饼的热量大概是多少 - 想减肥又想吃的这里看好了!
- 怎么开一家有自己特色的火锅店
- 剁开的鸡肉块怎么存放不坏
- 香气浓郁的洋葱炒肉怎么做美味好吃
- 西红柿烩角瓜的做法 家常菜----西红柿烩角瓜 西红柿烩角瓜怎么做
- 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼的做法 - 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼怎么做
- 家常银耳莲子汤怎么做美味好吃
- 原汁原味的清蒸西江鲫鱼怎么做美味好吃
- 冷冻的饺子怎么煮才好吃又不破 - 你只需要这几部就即可完成!
- 厦门特产土笋冻是什么做的
- 炒薯粿(家庭版)怎么做美味好吃
- 好吃的重庆烧白怎么做美味好吃
- 山东打卤汤的做法 - 山东打卤汤怎么做