有关金钱爆蹄筋怎么做的精选大全
食材明细主料香肠(50克)蹄筋(200克)蒜(5克)葱(5克)西兰花(200克)木耳(20克)姜(3克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)糖(0.5匙)蚝油(0.3匙)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)金钱爆蹄筋的做法步骤1、西兰花掰成小朵用开水加少许盐和油...
食材明细主料牛蹄筋(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)扒蹄筋的做法步骤1、准备材料2、将蹄筋加清水用高压锅炖烂3、配料改刀4、热油锅加葱段煸香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟金钱爆蹄筋,蹄筋对于我们大家来说都不陌生,蹄筋也有很多种做法,可以爆炒,可以炖煮,也可以卤制,当然蹄筋也有很高的营养价值,蹄筋可以提高我们的免疫力,经常吃...
“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味,它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了,牛肉的香味经过长时间的烹煮,融合到牛蹄筋中,使得蹄筋肉香十足,牛蹄筋软糯出胶,汤汁浓稠包裹到牛肉上,造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重...
食材明细主料蹄筋(300g)黄瓜(50g)木耳(50g)葱(10g)蒜(10g)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋...
“过年啦,各种卤味少不了。牛蹄筋是一道比较上档次的食材。吃起来口感也特别的好。把它用简单的方法卤制一下,配上辣椒面特别的美味。卤牛蹄筋呢一定要未放的重一点才能去除他的腥味儿才会好吃。”食材明细主料牛蹄筋(一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟营养金钱爆蹄筋是一道由牛蹄筋西兰花、木耳、火腿肠、组成的菜肴。牛蹄筋胶原蛋白含量高,脂肪含量比肥肉要低很多。西兰花具有抗氧化的功效,且热量低能...
“春节过后,剩冰箱的东东需要一点点处理,这些东东放在一起,无论从吃口、营养价值等方面,都是不错的。这道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明细主料蹄筋(适量)虾仁(适量)目鱼(适量)黑木耳(适量)鱼丸(适量)方腿(适量)生粉(适量)辅料...
食材明细主料胡萝卜(100g)土豆(200g)蹄筋(300g)蒜(5g)香菜(5g)葱(10g)姜(5g)辅料酱油(1匙)糖(1匙)蚝油(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬炖蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋立...
“富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小...
“红焖牛蹄筋,营养美味,口感软糯劲道!”食材明细主料牛蹄筋(适量)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(一片)八角(一个)陈皮(一块)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单...
食材明细主料海参(300克)蹄筋(400克)辅料葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好,洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段,姜切大片。3、烧油...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟西红柿爆炒牛蹄筋是一道十分简单的佳肴,主要原材料便是番茄、牛蹄筋以及鸡蛋。番茄中含有丰富的维生素A、C及D,有抑制细菌的作用。牛蹄筋鸡蛋可补充人体所...
食材明细主料蹄筋(适量)香菇(适量)猪肉片(适量)辅料葱姜结(适量)湿淀粉(适量)高汤(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆蹄筋的做法步骤1、准备的材料。2、泡发好的蹄筋沥水,放入6成热的油锅中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟金钱爆蹄筋是一道用爆、炒的工艺做出来的菜肴,其中蹄筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葱爆牛皮筋天的就非常的香脆可口,而且非常的有这有利于人体食欲的三家具有开胃的作用,今天所说的就是香葱,然后配合着干的红辣椒1斤,牛蹄筋,三者搭配嗯,在...
“蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...
“猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄(半只)牛筋(一斤)调料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蒜粒(适量)配料豆皮(适量)莲藕(适量)麻辣(口...
食材明细主料油发蹄筋(75g)辅料香菇(3个)蒜头(4片)辣椒(适量)葱(1棵)五花肉(几片)调味料盐(少许)糖(少许)鸡粉(0.5勺)鸡(0.5勺)鲍汁(2勺)生抽(2勺)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清焖蹄筋的做法步骤1、食材。蹄筋泡发12小时,香菇泡发一个切...
“不原谅”食材明细主料蹄筋(适量)辅料盐巴(适量)烧烤酱(适量)花椰菜(适量)炒面(适量)植物油(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时...
“川菜以麻辣出名。今天的食材采用牛蹄筋,用干拌的方式特别的好吃。”食材明细主料牛蹄筋(半斤)小米辣(5个)香菜(3颗)生姜(半块)芹菜(二根)辅料辣椒面(一匙)味精(少许)卤水(半碗)白芝麻(半匙)花椒面(1/5匙)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难...
食材明细主料牛筋(适量)青辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片,姜切成...
“在超市想买鸡肝给宝宝吃,结果没有。看到牛蹄筋,想着炖烂了软糯入口肯定好吃!!!”食材明细主料牛蹄筋(3段)葱(3棵)胡萝卜(1块)辅料老抽(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧蹄筋的做法步骤1...
“翡翠蹄筋蹄筋有油发、水发两种,此菜蹄筋兼有油发、水发之长,不仅涨量大,口感亦佳,为地道江苏风味特色。咸鲜味,吃口韧、软、滑、糯,色呈半透明黄玉状,汤汁稠浓,味道醇和。主料:猪蹄筋400克、火腿75克调料:盐3克、番茄酱20克、...
“猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料...
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