有关金瓜蒸排骨怎么做的精选大全
“南瓜又称之为金瓜,色泽金黄,惹人喜爱。南瓜有很多功效,食药相适合。且南瓜价格便宜,好吃又易做。可素可荤,清甜味纯。1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,对消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用;2、保护胃粘膜、帮助...
“这是周日餐桌上的一道宴客菜。蒸熟的南瓜浸润了排骨的肉气,排骨又充分吸收了金瓜的清香。这道菜不但营养丰富,而且香气沁脾,味道鲜美,讨人喜欢~”食材明细主料金瓜(一个)排骨(500克)葱(适量)干红辣椒(6个)花椒(10粒)八角(2个)香叶(适...
“老丈人从老家过来,带了些特产来,包括这个黄瓜干。这种黄瓜干是用整条黄瓜晒的,别看它晒的硬硬的,用水泡开后,还是有点爽脆的,加上不是太咸,吃起来别有风味。如果是喝白粥,几碗粥都能喝下去,呵呵。今天用它来蒸个排骨,味道鲜香...
“潮汕的腌黄瓜脯,是一个很好的美食,特别是吃粥、白粥的时候,是一道下饭的菜菜。用它来蒸排骨,却是另有一分风味。瓜脯爽脆可口,排骨软绵,很好吃的一道下饭菜。”食材明细主料排骨(400克)黄瓜脯(150克)辅料蒜头(适量)生粉(适量)配料...
“连着几个金针菇的菜🤣🤣🤣”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)金针菇(适量)辅料姜(几片)淀粉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金针菇莲藕蒸排骨的做法步骤1、莲藕去皮切大块铺在碗底。2、铺...
“一人餐,不好做饭,蒸了四分之一个南瓜,加快块肋排,要吃两顿。”食材明细主料南瓜(1块)排骨(6块)辅料葱(小许)姜(小许)调料生抽(3克)老抽(3克)黄豆酱(1汤匙)鸡精(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一...
食材明细主料南瓜(1个)排骨(300克)辅料姜(6片)香葱(3棵)配料豆豉(1勺)生抽(2勺)盐(半小勺)花椒(20粒)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豉香金瓜排骨的做法步骤1、排骨清水泡一会,去血水,沥水待用。2、加豆豉,生抽,盐,葱姜。3、拌匀后放冰...
“南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味,用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜(适量)排骨(适量)自制豆豉酱(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)...
“排骨的肉香和南瓜的甜融合在一起,恰到好处。操作简单,造型却很能震住场,相当适合在家招待朋友露一手,保证hold住全场”食材明细主料上好猪肋排(2根)金南瓜(1个)辅料香菜(1棵)盐(半勺)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)生粉(1勺)油(2勺)鸡粉(半...
“排骨蒸南瓜,加新鲜的莲子,营养又美味。”食材明细主料排骨(1斤)贝贝南瓜(2个)莲子(1抓)辅料姜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)香油(半匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲子排骨蒸南瓜的做法步骤1、准备的食材(一斤排骨,用两...
食材明细主料排骨(适量)板栗南瓜(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)红葱头末(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)面粉(少许(用来清洗排骨)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸南瓜的做法步骤1、准备:前排六...
“夏日里,本身胃口不佳,用蒸法,菜既不会油腻,又保留原有的营养不流失,是不错的选择。”食材明细主料排骨(400克)老南瓜(150克)辅料豆豉(一点)姜末(一点)老抽(一点)蚝油(一点点)鸡精(一点)蒜末(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半...
“突发奇想做了这个菜,没想到味道还不错,深受小朋友喜欢。而且粗粮细吃营养美味又健康,感兴趣的朋友不妨尝试一下。”食材明细主料猪肋骨(500克)巴马玉米渣(适量)葱(1段)姜(1块)料酒(1勺)生抽(2勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
“今天买了两个黄金瓜,家里还有点排骨,用排骨蒸金瓜,是我爱吃的一道菜。软糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起,排骨中有南瓜的香甜,南瓜中有排骨的鲜香,蛮好吃的。”食材明细主料黄金瓜(1个)肋排(500g)豆豉(30g)辅料红烧酱油(适量)黄...
“肋排在腌制的过程会吸收调料的味道,在蒸制的过程中,鲜美的肉汁会逐渐渗透到下层的南瓜中,因此菜品口感软糯酥烂,鲜美飘香。”食材明细主料猪肋排(400克)南瓜(400克)辅料大黄米(100克)小米(100克)配料鲜酱油(50克)蒜茸辣酱(40克)蚝油...
“烹饪一个快乐的过程,不过夏天就不是那么一回事,每次从厨房做菜出来都是半身汗水,真是受不了。嘿嘿,这时候我会用上蒸的做法,尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味,上锅蒸,也不用呆在厨房,时间一到就可以上菜哈!”食材明细主料南...
“有时候懒,腌了排骨,下面放上金针菇,最后煮饭时放个蒸架,饭熟菜也熟了。”食材明细主料排骨(适量)金针菇(适量)辅料姜(适量)豆豉(可选)淀粉(少许)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸金针菇的做法步骤1、...
食材明细主料排骨(400g)辅料西瓜(半个)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西瓜蒸排骨的做法步骤1、西瓜一半,挖出瓜肉2、排骨切段3、葱姜蒜切片备用4、热锅放少许油,放入葱姜蒜爆香,放入排骨炒变色...
“继续为各位介绍些适合上班一族的菜式。豆豉和蒜蓉可谓是粤菜中的郭德纲和于谦,上至盘龙鳝,下至炒苦瓜,都能见到这堆哥俩的完美演绎。今天带来这道也是一道非常家常的粤菜。”食材明细主料排骨(250克)生蒜(3颗)炸蒜(1汤匙)豆...
“这道菜做好后连同蒸笼一起上桌,再配上紫菜虾皮蛋花汤和青菜,额,阳光也跟着变得温柔起来…”食材明细主料肋排(700克)南瓜(400克)自制米粉(250克)干荷叶(2张)辅料蚝油(2大勺(30克))李锦记生抽(2大勺)白糖(1大勺)鸡精(2小勺(10克))葱(2根)姜(2...
食材明细主料排骨(2条)金针菇(250g)辅料盐(适量)姜(适量)蒸鱼酱油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸排骨的做法步骤1、砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净2、金针菇切去头部撕成小扎3、排...
“因为蒸的时间比较长,排骨吃在嘴里酥烂脱骨,口感特别好!”食材明细主料金瓜(0.5个)排骨(0.5斤)辅料米粉(适量)生粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)猪油(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金瓜粉蒸排骨的做...
“冬天人们为了抗寒,便开始进补,在进补的同时,更需要在日常饮食中合理的搭配一些适合冬季但进补的食材,从而更好的增加营养'提高免疫.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,有很高的营养...
食材明细主料排骨(500g)金瓜(一只)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)料酒(适量)南乳汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金瓜南乳烩排骨的做法步骤1、原料图。2、金瓜从2/3处切开,用小刀刻好花纹。3、用挖球器挖去果...
“南瓜蒸排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。用蒸的方式可以更好的保留食材的营养,原汁原味,老少皆宜哦。”食材明细主料排骨(500g)辅料南瓜(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)豆豉(1勺)白糖(半勺)老抽(半勺)盐(半勺)玉米淀粉(1勺)料酒(1勺)咸香(口...
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