有关红糖麦香馒头的做法步骤的精选大全
食材明细主料面粉(适量)麦儿粉(适量)辅料红糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖麦香馒头的做法步骤1、粉类按3;1的比例搅拌均匀2、加入红糖酵母水3、揉成团,发酵2倍大4、排气后分成相同的等份,揉圆5、放入蒸...
“以前做过小麦胚芽刀切,这次加了红糖,用了一次发酵成形也还不错,成品很有嚼劲,有红糖的香甜。方法是参照lizkitchenlife的山东手工馒头,在此也谢谢lizkitchenlife的分享。就是我在面团第一次揉成型时偏干了,导致后来的过程...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉(100g)普通面粉(400g)红糖(180g)辅料奶粉(30g)温水(280g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荞麦红糖馒头的做法步骤1、雁门清高有机纯苦荞粉和普...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
“在我们当地,以前每到农历十二月二十六前后几天,都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头,一做就是几十个,甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头,加上红糖,可现吃,也可以焙干水分做成馒头干松,利于保存。馒头做好以后放...
“宿舍生活真是无聊,看着大家的那么厉害的厨艺,本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道,拿身边现成的材料,从最简单的面食做起,研究了下老杨的做法,手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通...
食材明细主料面粉(适量)酵母(5g)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香馒头的做法步骤1、面粉加酵母加温水和成光滑的面团发酵。2、发酵好的面团揉几遍,越揉越光滑,蒸出的馒头还更白。3、揪成大小均匀的小剂子...
食材明细主料红糖(适量)全麦粉(两碗)面粉(一碗)辅料酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖全麦馒头的做法步骤1、红糖水备好。2、面粉加全麦粉加酵母混合好。3、慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。4、发酵到两...
“绵软香甜,大人小孩都爱吃。”食材明细主料面粉(500g)红糖(100g)辅料开水(260ml)酵母(5g)食用油(20g)红枣(若干)小苏打(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣香红糖大馒头的做法步骤1、准备100克红糖,加入260毫升开水,搅拌至融化。2...
“下雨天,在家做馒头,最适合不过了;小时候的味道,红糖馒头;加了奶粉,奶香味十足;用臻米网红蒸锅,10秒就能出蒸汽;比普通的蒸锅可快多了;还可以折叠,一点不会占用空间;平时可以放在柜子里;家庭必备,厨房神器;特别适合早餐,可以一锅蒸;”...
食材明细主料面粉(300g)水(250g)红糖(130g)辅料无铝泡打粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、准备好所有材料。2、水要热一些,倒进红糖里,这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡...
食材明细主料全麦面粉(400克)酵母(4克)红糖(60克)辅料水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖馒头的做法步骤1、酵母加入适量温水化开后放至片刻。2、准备红糖。3、用水化开。4、面粉放入盆中。5、将红糖水、酵母...
“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉,加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,同时也比白糖...
食材明细主料红糖(30克)水(90克)辅料酵母(2克)中筋面粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀,待溶化备用。2、红糖水与酵母,色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将...
“在市场上可以看到各种花式的馒头,但是外面买的馒头都是很甜的,估计为了增加口感添加了不少东西吧。自己在家里做的话就不必担心这些问题,而且可以享受自己动手带来的乐趣!今天就做了杂粮馒头,荞麦可以降血压,有利于家里的...
“我和我的群友们一块买了古法手工老红糖和新疆灰枣,昨天大伙一块在群里琢磨做什么好吃的,有人提议做红糖枣香馒头,开始我还担心枣皮会不会嗝嘴,挺犹豫的,但是看大家都在动手做了,耐不住寂寞,我也操作起来啦。做好后,事实证明...
“史上最详细步骤解答可爱诱人老少皆宜”食材明细白面团面粉(500g)酵母(5g)盐(2g)糖(35g)食用油(5ml)牛奶(250g)红糖面团面粉(300g)酵母(3g)盐(1g)红糖(40g)食用油(5g)豆浆(150g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香红糖双色馒头的做法步骤1...
“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉,加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。 红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,同时也比...
“自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉(200g)红糖(30g)辅料酵母(2g)调料盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中,把酵母...
食材明细主料面粉(250g)全麦粉(230g)老肥(20g)酵母(4g)香蕉(140g)红糖(20g)水(适量)辅料蒸锅(1g)油纸(若干张)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦香蕉红糖馒头的做法步骤1、香蕉2根,去皮大概是140g。2、按压成泥。3、这是提前发酵好老...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“这次是老妈亲自出手弄滴馒头,家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。”食材明细主料面粉(500克)糯米粉(250克)辅料泡打粉(1包)配料红糖(500克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖馒头的做法步骤1、材料图:500克面粉。...
“节后来点粗粮,清爽一下。麦仁是粗粮中的一种,经常吃麦仁,可以帮助胃肠道功能的改善。并且麦仁含有丰富的营养和食物纤维,常吃对身体排毒也有不错的效果。今天这款馒头,加上了女士们都爱的红糖,粗糖的原香配上富含质感的麦...
食材明细主料红糖水(260克)低粉(500克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。2、放入500克低粉搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、盖锅盖发酵。5、...
热门标签
-
什锦蛋饼的做法步骤
排骨炖白菜粉条怎么做好吃
做五仁月饼过仲秋佳节
广式瘦肉肠怎么做好吃
三色吐司的做法
冷鲜肉加盟项目
鲍汁烧茭白的做法
韭菜芽炒双蛋的最正宗做法
土豆鲜蘑沙拉的做法步骤
酸菜炒土豆丝
葱肉饼的做法
芝麻肉桂面包卷的最正宗做法
木耳凉拌黄瓜片的家常做法
脆皮纸包鸡怎么做
黑木耳圆蛤肉烩花菜的家常做法
彩虹梨炖燕窝怎么做好吃
马齿苋白菜肉包子
小米棕香排的最正宗做法
拌猪心的做法步骤
西班牙蒜香煎蘑菇怎么做
椰丝小酥球怎么做
简易砂锅酸菜白肉的做法
美味鸡蛋块的做法
低脂无油可替布朗尼的做法
荠菜肉末小馄饨的做法
蛋香馒头的家常做法
DIY糖葫芦(简易版)
山寨版豆腐脑
番茄汁版酸辣肉条的做法
宝宝西兰花蛋饼的做法步骤
香菜鸡蛋软饼怎么做好吃
蒸切糕的最正宗做法
简单饼干的做法
甜椒意面
胡萝卜拌莴笋怎么做好吃
辣椒炒西瓜皮的家常做法