有关云南红三剁的做法的精选大全
食材明细主料西红柿(2个)五花肉(200克)青椒(半个)辅料盐(一勺)白糖(少许)植物油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南红三剁的做法步骤1、肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦2、番茄划十字花刀,开水里滚...
食材明细主料番茄(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南红三剁的做法步骤1、洗干净番茄和青椒,我选用的是不带辣味的柿子椒,如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2、肉要剁成...
食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒三蔬的做法步骤1、四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2、剁椒,蒜,葱...
食材明细主料西红柿(2个)云南小瓜(1根)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒云南小瓜的做法步骤1、云南小瓜去皮洗净切片;2、西红柿洗净切块。3、锅内放少量猪油,烧热后加入姜片,爆香后加入云...
“这道菜是云南人家餐桌上常食的一道菜,黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种,味道更是如此。玫瑰大头菜是这道菜中的灵魂,它是云南特产之一,用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统...
“以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项:1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜,因为其腌制手法,所以看起来呈黑色,闻起来有玫瑰花香,味较咸略酸。黑芥(gai四声)菜,网上可购买到。2、黑芥菜浸泡后可以先切片,再切丝,最后切成碎粒,建议切得越...
“与馒头店和小时候白白胖胖的糖三角不同,我在面粉里加了南瓜,让它变得金灿灿的,更符合秋天这个丰收的季节,另外也更适合女性朋友。因为南瓜本身就有清甜的味道,具有宽肠通便的作用,多吃也不怕长胖,而且会使皮肤红润有光泽,更...
“这道菜几乎是到所以云南菜馆里必点的一道菜,只要它一上桌,那鲜美的过桥米线就只有退居二线了---三碗米饭下肚,谁的胃还有地方放米线啊?!黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种,味道更是一样。”食材明细主料猪肉馅(100...
“我们云南有两种下饭菜“红三剁”“黑三剁”,今天我来教大家做红三剁。不仅美味易做,而且色彩又很诱人亮丽!”食材明细主料番茄(2个)辣椒(1-2个)肉末(200克)辅料大蒜(一瓣)姜(小块)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“这是一道简单容易制作的家庭小炒,酸辣土豆丝可谓是经典的下饭菜之一。同样以土豆丝为主料,这道剁椒三丝也是非常的下饭,喜欢的朋友可以回家尝试,会让你胃口大增......”食材明细主料土豆(1个)里脊肉(150克)青椒(1个)坛坛香剁...
“酸酸辣辣的,非常下饭,而且简单,快。”食材明细主料瘦肉(适量)西红柿(1个)青椒(2个)辅料姜蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红三剁的做法步骤1、食材都切碎。2、姜蒜爆香。3、瘦...
“云南‘三剁’系列菜是特别有地方特色的家常菜。操作简单,特别的美味。最近除了黑三剁、红三剁外,又创新出来了‘白三剁’,口味更是特别,用熟的咸鸭蛋清作为主要材料,配上螺丝椒椒和猪肉末,炒出的菜白绿相间又漂亮又美味。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:适量云南玫瑰大头菜:适量青椒:切碎备用红椒:切碎备用辅料具体步骤1.倒油将肉末煸香2.将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒...
“材料:中筋面粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水适量(30°)糖心:红糖100克、面粉20克”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)辅料红糖(100克)面粉(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜红糖三角包的...
“婆婆要到70岁的人了,前年婆婆认识了一位云南阿姨,她们俩以姐妹相称云南阿姨告诉婆婆:“云南红豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次,今天又炒是不是想云南阿姨了呢?她们两年没见了有段时间婆婆都联系不到阿姨,前段时间云南阿姨...
“今天教大家做一道美味的小吃…云吞!!云吞,适合两岁以上宝宝食用哦”食材明细主料猪肉((半肥瘦)200g)鸡蛋(1个)青菜(2颗)虾皮粉(2匙)云吞皮(150g)辅料葱(适量)酱油(2匙)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜云吞的做法步骤1、先...
“食堂的师傅从淘宝上买了昆明的玫瑰大头菜,说炒黑三剁。听是听说过,但说白了就是炒咸菜有什么好吃的。师傅炒完给我们带了点,我特意品尝了下,决定自己买大头菜回家自己炒,老师傅特意交代说放点香菇,好吃。辣度适中,喝粥、米...
素三鲜,肉三鲜,半三鲜。三鲜米线里面的三鲜主要分为三种,不同三鲜的原料都是不同的。比如素三鲜,素三鲜主要是用一些新鲜青菜制作而成的,而肉三鲜主要是用一些鸡肉,猪肉,牛肉等制作而成,半三鲜则是肉和蔬菜的结合,口感丰富,有猪...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉末:适量玫瑰大头菜:适量鲜红椒:适量青椒:适量辅料葱:适量盐:适量具体步骤1.玫瑰大头菜切小碎末,用水泡一个小时备用2.热锅放油,加入葱姜末,放入青椒末和鲜红...
红毛丹又有毛荔枝这个名字,红毛丹的营养丰富,汁水多,肉质非常的脆,红毛丹也是东南亚著名的水果之一。红毛丹是一种极其具有经济价值的热带果树,而且果树还可以作为园林里的观赏树木。红毛丹的产量也是非常的高,没有与之相克...
“周六的时候跟妈妈一云南的朋友一家子去吃了顿云南菜,其中有个菜叫红三剁,名字很有趣,材料很简单,所以我昨天就决定了要做这个菜.又话说昨天托人买了点公明腊肠,听说特别好吃,回家后迫不及待要尝尝,所以就把腊肠加进...
云南滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,包括的品种很多,以浓、强、鲜为其特色,受到很多人的欢迎。在市面上,云南滇红茶品牌是很多的,许多人挑选的时候就不知道该如何选择,那么这里...
“黑三剁是云南一道超级下饭的小菜,用玫瑰大头菜,肉末,青红辣椒炒制而成。”食材明细主料玫瑰大头菜(一小块)肉末(150g)红椒(1个)青椒(3-4个)辅料甜酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南黑三剁的做法步骤1、准备...
“自制剁辣椒,剁的开心,吃的舒心。”食材明细主料仔姜(200g)三湘红辣椒(1000g)辅料白酒(1匙)蒜头(可有可无)食盐(1大匙)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)湖南剁椒的做法步骤1、先将红辣椒和仔姜头天洗好,沥干水分。(可以用太阳底...
“黑三剁是一道地道的云南地方风味家常菜!三剁,即一剁大头菜,二剁辣椒,三剁肉,这道好吃的云南风味开胃菜,特别下饭,很香。”食材明细主料玫瑰咸菜(150克)螺丝辣椒(80克)猪肉馅(120克)九三玉米胚芽油(适量)辅料大葱(5克)生姜(2克)大蒜(8克...
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