有关茄片的精选大全
“香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。将茄片与海米、青红椒同焖入味,口感似鱼,是一道非常下饭的茄子菜。”食材明细主料条茄子(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)海米(1大勺)蛋...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味耗汁茄片,是一道美味又方便我们在家制作的一道佳肴,茄子的营养价值很高,茄子中维生素P含量很高,对保护心血管功能有不错的功效。另外,茄子的维生素E含...
“食材:猪肉半斤,葱末少许,茄子2个,盐,生粉,做法:1、猪肉剁成肉泥,加入葱末,盐,生粉拌均匀待用。2、茄子2个切成圈,再在切好的茄圈切上一刀,不要全切断,如图。3、把拌好的肉泥夹在茄片中间即成,可油炸或煎,蒸都行油煎茄子酿肉等待下...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟家常烤茄片家常做法十分简单,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,在制作茄片的时候,油一定要够,不然烤出来的味道是不会好的,所以还是应该多放点油,所以减肥期...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎茄片蘸蒜汁吨纯从美食的名字上来看,味道鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为茄子、面粉、鸡蛋。茄子富含丰富的营养,口感松软,味道鲜美,富含丰富的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时葱香酱油茄片这可是一道很家常的家常菜哦,我要好好的给你们介绍介绍,这个葱香酱油茄片主要是茄子,然后做成葱油味道的,这样吃起来就更加好吃了,而且闻起来...
食材明细主料土豆(3个)辅料茄子(半根)泡椒(10个)小辣椒(3个)姜末(少许)香菜末(少许)原味(口味)未知(难度)泡椒土豆茄片的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆调料。3、泡椒、姜末、和小辣椒碎翻炒片刻。4、加入土豆片翻炒2分钟。5、加入...
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。”食材明细主料茄子(适量)猪肥瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料鸡蛋:2个小麦面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉,鸡蛋,茄子。2.鸡蛋打散,加入面粉、盐和清水,调成可以自由流动的面糊。3.茄子去皮,切成薄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300瘦肉:300辅料蒜米:3粒八角:4粒干辣椒:5根盐:1茶匙白砂糖:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙姜片:3片酱油:1茶匙具体步骤1.肉切片后放酱油,胡椒粉,少许盐腌制,茄子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:80紫皮茄子:200胡萝卜:100青辣椒:80辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.青辣椒、胡萝卜、茄子切好。2.起油锅煸炒瘦肉。3.炒熟。4.加生抽调味。...
“茄子很吸油,常常会需要油炸的。这样是好吃了,但同时也会吃下不少的油啊~今天这个微波的做好很不错,加入了泡椒,让茄子的味道丰富了许多~而且微波又比较快,这样省了不少的时候,可以做别的去了,呵呵~泡椒用的超市买的瓶装的,里面...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊八豆:50茄子:1根辅料大蒜:适量盐:适量油:10毫升生抽:5毫升具体步骤1.茄子洗净切薄片,蒜成粒备用;2.茄片下锅,加入少量盐,将水分炒干,盛出;3.锅里放入油,倒入蒜粒...
“茄子是我很爱吃的蔬菜,不管怎样做我都很爱吃呢。也不知道为什么,不知道你爱吃吗?”食材明细主料茄子(两个)瘦肉(半斤)辅料蒜米(适量)姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉烧茄片的做法步骤1、肉切片后...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟细嫩可口的茄子搭配咸香的蒜汁一道食用,风味十足,独特而且美妙的享受,让人倍感满足。而且香煎茄片蘸蒜汁制作方法简单快捷,搭配一碗香喷喷的米饭食用更是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:100鸡蛋:1个辅料鸡粉:适量面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备好食材2.茄子去皮洗净切薄片3.鸡蛋打散加入适量面粉盐鸡粉水调成蛋面糊4.将茄片的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟制作香喷喷的油炸茄片所需要的主要食材就是面粉和茄子。香喷喷的油炸茄片的制作方法简单,快速。在制作喷喷的油炸茄片的时候,大家一定要将面粉和淀粉按...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香煎茄片蘸蒜汁是一道我以前从来没吃过的一道菜,前几天去朋友家他把这道菜当做饭后的食物来吃我才知道原来我们的茄子有这样的吃法,让我感到非常的惊喜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生油:65g肉末:50g葱丝:5g蒜末:5g姜末:3g精盐:7g白糖:10g米醋:5g辅料具体步骤1.将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内,加沸水2000克,烫泡约半...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道浓香烤茄片不愧是一道开胃烧烤好菜,外酥里嫩的茄肉,夹一片吃进口中茄香和烧烤独有的风味,感觉真是比肉还好吃,而且还不容易发胖。自己在家做烤茄片不...
“色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!”食材明细主料长茄子(适量)辅料青红椒粒(适量)青蒜段(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡蛋黄(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
食材明细主料茄子(适量)辅料猪肉(适量)香麻油(适量)生粉(适量)姜蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)五香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉250克。3、各种原料备用。4、茄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道香煎线茄片,绵软酥脆,非常好吃。茄子的外皮煎过之后变得有点绵,同时又有点酥,但是里面还保持着绵软的口感。而且腌过之后,挤出来一点茄子里的水分,因此...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子是我们市场上很普通的一种蔬菜,价格便宜,含丰富的维生素,最重要的是茄子有缓人体衰老的功效哦,家里有老人的可以经常做来吃。茄子有紫色和青色之分,凉...
食材明细主料长茄子(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)糖(2勺)醋(2勺)老抽(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋茄片的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、茄子切片。4、用盐...
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