有关盐水卤鹅的做法步骤的精选大全
食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水卤鹅的做法步骤1、...
卤菜是中国一种特色的餐饮形式,中国人喜欢卤菜,全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的卤菜,而卤菜的关键就在于它的技术难度,怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜,就是集合卤...
就现在社会而言,卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品,它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食,比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在,足以证明它现在的市场前景非常不错,不知道各位加盟投资商们是否对卤...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类...
20分钟左右。盐水鹅是在盐水鸭的基础上演变而来的,吃法上大同小异。盐水鹅由于是提前煮熟的,吃的时候只用进行加热即可,加热时可以整只鹅加热,也可以切块后再加热。使用蒸锅加热20分钟就能让盐水鹅全部被加热透,使用微波炉...
“石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1...
豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制...
食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香茅(适量)辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水卤花生的做法步骤1、原料。2、每个花生都捏开,更加容易入味。3、放香料,盐。4、加水漫过花生。5、...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“冬天的味道,浓浓的暖昧!”食材明细主料老鹅(适量)盐水老卤(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)当参(适量)白芷(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水鹅的做法步骤1、将老鹅放入少盐纯净水中加入姜葱浸泡24小时,使鹅血水浸泡...
现在的食品不仅有了蒸、炒、炸,而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品,但是自己想做想秀一秀厨艺,但又不知道怎么做才好吃,那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下,了解卤要煮多...
“美食具有治愈人心的力量,对我来说做菜的过程本身也是这样。烹饪时看着水煮开,在锅中舞蹈,心情也跟着跳跃。今天做的也是快手菜,盐水鹅翅。虽然简单,味道却不简单。”食材明细主料鹅翅(250g)辅料盐(30g)料酒(少许)小葱(2根)姜(一小...
食材明细主料鹅掌(适量)鹅翅(适量)辅料卤料包(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水鹅掌翼的做法步骤1、准备好卤料,左边的是一小包一小包的,我用了一小包,右边的一包里有四小包(...
“姐姐给我拿了一只大鹅,有十几斤重,处理好,分成几份收拾起来,留下鹅头、翅膀、鹅掌做卤味。”食材明细主料鹅头(1个)翅膀(2个)鹅掌(2个)辅料清水(若干)调料卤肉料(适量)食盐(6克)甜面酱(10克)生抽(30克)葱(适量)味精(1克)料酒(20克)冰糖(3块)姜(适...
“鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了...
说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起...
60分钟到90分钟。鹅需要斩了脚爪,方便洗干净,切记洗净残碎内脏和残血避免影响口感。用调料盐、五香粉、花椒进行腌制。用调料姜、葱、八角和鹅一起煮。烧火加热至锅中出现连珠水泡,煮80分钟就可以起锅吃了。要关注锅中的...
食材明细主料鹅(半只)辅料生姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水鹅热汤面的做法步骤1、将花椒,八角,白芷,桂皮,小茴香和盐放入锅中炒出香味(一次可以多做点,用来腌肉很方便)。2、鹅洗净分成大块,加入姜片,料酒和...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤...
“这个腌红肓蟹,是家乡人最喜欢吃的!一般的腌螃蟹很多,常常吃的到,而这个腌肓蟹(母的梭子蟹),却是不常吃的到,因为没有老卤水,也做不出那个味道来,再者活的红肓蟹成本太高,所以也很少做。朋友送了几只刚刚从海里捕来的红肓蟹,只只...
水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些,这就来看看,自己开水果店步骤是什...
食材明细主料鹅翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)卤水汁(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅,葱,姜,卤水汁,料酒。2、把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起...
食材明细主料三黄鸡(半只)辅料生姜(适量)枸杞(适量)配料调料包(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐水卤鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜放入冰箱过夜2、把腌制好的鸡取出...
热门标签
-
墨鱼水饺的做法
麻辣三丁
凉拌意面的家常做法
黄辣丁焖豆腐的做法
山寨版煎饼果子的家常做法
鲜茄子煮鱼的家常做法
奥尔良可乐鸡翅
劲脆鸡米花的做法
荠菜蟹菇豆腐羹的最正宗做法
芹菜牛肉粥的最正宗做法
菜花菇
猴头菇扇骨汤怎么做
拌凉菜专用辣椒油
爽辣草鱼的做法
茼蒿炒粉丝
家常炖鸡翅根的最正宗做法
斑斓蔓越莓蛋糕的最正宗做法
猪肉锅贴的最正宗做法
简单易学的家常菜宫保鸡丁怎么做
豉香酸梅鱼怎么做好吃
吃蟹怎么做好吃
木耳炒芦笋的做法
红酒蚝油牛肉的做法步骤
鲜肉土豆饼怎么做好吃
德式焗酸菜汤的家常做法
韩式辣萝卜块的最正宗做法
葱香蛤蜊肉
回锅豆腐怎么做
素菜豆腐木耳包子的家常做法
馒头片的最正宗做法
可爱的爱心便当怎么做
香菇油渣青菜包的做法
猴头菇腔骨汤的做法
佛手瓜炒虾球怎么做
酸菜鱿鱼头炒饭怎么做
爆炒肝尖怎么做好吃
-
推荐阅读
- 自己做的全麦麻酱花卷怎么做美味好吃
- 岁岁平安红莓茶的做法 - 岁岁平安红莓茶怎么做
- 江苏烘焙加盟哪些项目比较好 - 来看看这些好的项目!
- 简易版 - 飞饼苹果派怎么做美味好吃
- 清爽鲜活一碗装 - 水果黄豆面怎么做美味好吃
- 甜蜜午后之双色布丁怎么做美味好吃
- 加盟大牌冒菜的条件以及优势介绍
- 提拉米苏(鸡蛋版)怎么做美味好吃
- 荸荠云耳炒肉片怎么做美味好吃
- 开一个早餐店需要什么技巧?
- 鼎牛拉面加盟费多少钱
- 儿童增高食谱
- 加盟香飘飘小吃车要多少钱?
- 糖尿病能吃车厘子吗 - 怎么吃比较好呢
- 贵州羊肉米线加盟排行榜哪家好
-
猜你喜欢
- 陈皮丝蒸鲍鱼的做法 - 陈皮丝蒸鲍鱼怎么做
- 仔姜焖番鸭的做法 - 仔姜焖番鸭怎么做
- 美味的蒜香孜然炒肉片怎么做美味好吃
- 玉米花生糊糊怎么做美味好吃
- 银耳木瓜养颜汤的做法 - 银耳木瓜养颜汤怎么做
- 古越龙山黄酒和会稽山黄酒有什么不一样 - 古越龙山黄酒还可以怎么喝呢
- 牛男手造披萨的加盟费多少?
- 麦芽糖版蜜汁叉烧的做法 - 麦芽糖版蜜汁叉烧怎么做
- 香脆的炸酥盐虾怎么做美味好吃
- 白芝麻炖猪心怎么做美味好吃
- 食用蘑菇的营养价值及功效
- 美味的蒸螃蟹怎么做美味好吃
- 重庆仔新派火锅加盟费
- 杯壁水果酸奶的做法 卑鄙~杯壁水果酸奶 杯壁水果酸奶怎么做
- 伯爵夫人土豆泥的做法 一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥 伯爵夫人土豆泥怎么做