有关美味鱼的精选大全
“一条条鲜美的鱼,配上美味的酱料,让人流连忘返”食材明细主料黄瓜鱼(3条)辅料甜辣酱(5汤匙)䓤(1条)糖(2茶匙)盐(2茶匙)味精(2茶匙)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鱼的做法步骤1、准备好三条新鲜的鱼。2、锅里入油,待油沸腾后...
“一般做水煮鱼都是选择用草鱼加上亦舒堂火麻油,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,而且草鱼含有丰富的硒元素,火麻油是爸妈长寿乡老人的日常食用油,在当地有长寿油之称,经常食用有抗衰老、养颜的功效。”食材明细...
“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E...
“新鲜的草鱼可以用来烤着吃,鱼头和鱼尾可以用来做这道美味的鲜鱼汤哦。”食材明细主料鱼头(一个)鱼尾(一个)辅料葱姜蒜(适量)香菜(2颗)小葱(3颗)银耳(3颗)配料料酒(3勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味...
“家常烤鱼的做法也是挺简单的,只要家里有烤箱的,想烤什么吃就烤什么吃,都是比外面买的好很多哦,自己烤的烤鱼就是不一样,好好吃呢!”食材明细主料土豆(1个)草鱼肉(中大块)金针菇(1半)莴笋(半根)黑木耳(适量)辅料清水(适量)姜(1块)生抽(3勺...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料海鲜菇(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鲈鱼切成...
“昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱,今天就现做了一次,还真熬出了奶白色的鱼头汤,那个乐啊~!”食材明细主料鱼头(一个)白萝卜(一个)青蒜(一棵)辅料生姜(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味...
“天冷就要吃干锅。平时大家呀都是用排骨啊,鸡鸭来做干锅,今天我用的是鱼块。这个味道特别鲜美,麻辣开胃。很家常的做法。香酥可口,大人小孩都爱吃。是不是很有饭店大厨的感觉?亲朋好友来家吃饭上这么一大盘,特别有面子。”...
“鲈鱼的花样吃法,今炸鱼块,外酥里嫩,味道很赞哦!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味炸鱼块的做法步骤1、鲈鱼...
食材明细主料黄花鱼(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)莴苣(适量)藕(适量)玉米笋(适量)金针菇(适量)辅料黑胡椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味烤鱼的做法步骤1、黄...
“夏天吃饭没有食欲,就让这道菜打开你的味雷!”食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)辅料姜条(适量)蒜末(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)豆油(适量)生粉(适量)葱末(适量)香菜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味酸菜鱼的做法...
“鲅鱼上市的时候买了一条10斤重的鲅鱼,包了鲅鱼饺子吃,剩下的就冻冰箱里,这鱼太大了几次也没吃完,这次就做熏鲅鱼吃,我做的鲅鱼酸辣甜香酥特别好吃,空嘴当零食吃就能吃上一盘子呢。过年一家人聚在一起喝点小酒那是必须滴,那...
“酸汤鱼,吃贵州菜必点的一道菜,贵州少数民族传统菜肴,是原生态民族美食的代表,也是“黔菜”最知名的门面担当。在缺盐的年代,机智的贵州苗家人,用五谷发酵出来的“酸”替代盐,既改变了菜肴的寡淡无味,又让人们能在闷热的夏天...
食材明细主料鱼肉(三两)鱼杂(二两)辅料生姜(稍多)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(5个)青辣椒(4个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鱼粉的做法步骤1、辣椒等佐料洗净切好备用2、起锅热油放生姜,加入鱼肉煎至金黄,加...
“过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒,是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼(二斤)西红柿(一个...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料海带(适量)魔芋豆腐(适量)青瓜(适量)豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)干辣椒段(适量)芹菜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)小葱(适量)油盐酱(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)青椒(适量)冰糖(适量)红灯笼泡椒(适量)原味(口味)一小...
“酸菜鱼人人爱,味道很不错,昨天做了个剁椒鱼头,今天来个酸菜鱼,都是一顿光,发表文章的时候鱼都消化的差不多了哈哈。和老婆二个一条鱼,还不太够吃。我发表的菜单基本都是六个图和一个成品图。太多了大家看着也烦的。有难度...
食材明细主料鲅鱼(四条)辅料葱(适量)姜(适量)米醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)糖(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味鲅鱼汤的做法步骤1、准备配料2、准备香料3、把鲅鱼切段(最好是3到5cm的片)在面粉里打个滚,锅中放油(能...
食材明细主料罗非鱼(1条)辅料姜(8片)蒜(4瓣)葱(2棵)干辣椒(5个)红花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣酱(1勺)盐(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净,去除中间的大骨,将鱼肉斩成...
“美味好看的菠萝鱼”食材明细主料草鱼(适量)淀粉(适量)辅料青椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。2、放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面...
食材明细主料鱿鱼(三条)辅料叉烧酱(两汤匙)老抽(半汤匙)料酒(一汤匙)姜粉(适量)蒜末(适量)葱(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开2、所...
“自制鱼松简单又美味,最重要是干净放心!鱼松可以用来做三明治,寿司的配料。”食材明细主料大草鱼(1500克)辅料盐(3勺)糖(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味鱼松的做法步骤1、把鱼蒸熟,把鱼刺挑干净。2、用小火...
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料生姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味鲫鱼的做法步骤1、准备配菜,生姜,蒜,洋葱,青椒2、酱料忘拍照,酱料配方为:豆瓣酱适量,生抽,香醋,蒸鱼豉油,耗油,味极鲜,盐,鸡精,糖适量,加入水搅匀3、锅...
食材明细主料鲩鱼(200克)辅料金针菇(150克)蛋清(适量)胡萝卜条(适量)姜丝(少许)配料盐(适量)香油(适量)料酒(1汤匙)鸡粉(1/3茶匙)胡椒粉(少许)高汤(1杯)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片,金针菇切...
“朋友推荐了一个湖南姑娘开的微店,店里面是姑娘自己爸爸妈妈做的盐鱼,据说这鱼是在山清水秀的资江河里捕来的野生鱼,然后两位老人家自己经过煮水烘干做出来的,纯天然,无污染。尝了朋友做的之后,自己麻溜溜地滚回家去买了一...
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