有关家庭版的精选大全

四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做
“四川腊肉以其色泽金黄,咸香鲜美久负盛名。其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的,那就让大家来分享这过程吧。”食材明细主料五花肉(十斤(鲜猪肉或二刀坐蹲肉))辅料腌制盐(150克)...
茄子夹肉馅 - 家庭版茄子夹肉馅
“这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)酱油(一勺)花椒面(适量)味素(适量)咸鲜(...
健康烤肉 - 家庭版健康烤肉
食材明细主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)辅料土豆(200克)生菜(200克)葱姜蒜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮...
家庭版扬州炒饭的做法 十分钟花样炒饭—家庭版扬州炒饭 家庭版扬州炒饭怎么做
食材明细主料米饭(适量)辅料鸡肉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版扬州炒饭的做法步骤1、准备好原料。2、鸡肉切碎,香菇切末,葱切碎。3、黄瓜和胡萝...
酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做
“平时很喜欢吃酸辣粉,最近能自己制作新鲜的土豆粉,就打算研究研究这道菜,虽然料少,但是味道是真不错,酸辣咸鲜,粉条Q弹。”食材明细主料新鲜土豆粉(400g)辅料小葱(适量)陈醋(适量)花生(适量)大红袍火锅底料(适量)精盐(1小勺)鸡精(小半勺...
酱牛肉的做法 家庭版五香酱牛肉 酱牛肉怎么做
“如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明细主料牛健子肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)黄酱(适量)白芷(适量)丁香(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适...
家庭版四喜丸子的做法 - 家庭版四喜丸子怎么做
“从别的小伙伴那里学来的,自己做试试看。感觉不错,比外面的好吃太多了”食材明细主料猪肉馅(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)白菜(适量)酱油(适量)面粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼(可以喝汤的哦) 家庭版酸菜鱼怎么做
“因为老公爱吃所以反复尝试,终于做出适合老公的酸菜鱼,这个酸菜鱼鱼汤是可以下面或者喝的哇!!!”食材明细主料青混鱼(一条,2斤左右)酸菜(适量)豆腐(适量)辅料泡椒(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(...
寿司的做法 家庭版简易寿司 寿司怎么做
“这个寿司是以前做的,今天把图片找出来,就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的,自由发挥,很简单。”食材明细主料米饭(一碗)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)香油(少许)白醋(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司...
小锅鱼头豆腐的做法 小锅鱼头豆腐---小妞家庭版 小锅鱼头豆腐怎么做
“咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味.不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!”食材明细主料鱼头(1...
豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做
“在北方,一碗豆腐脑配两根油条,可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%,因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难,只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆(100克)葡萄酸内酯(3...
家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做
“在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不过这样是不是显得更加的诱人呢?汤少了一点,鱼肉都露出来了,蘸蘸汤吃吧,呵呵,这里才是半只的草鱼,实在是好大条啊!”食材明细主料草鱼(半只)土豆...
炸鸡翅 - 家庭版炸鸡翅
食材明细主料鸡翅(若干)辅料自制面包糠(适量)面粉蛋糊(适量)姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、冷...
黑椒牛排的做法 情人节----家庭版黑椒牛排! 黑椒牛排怎么做
食材明细主料牛排(两份)辅料西兰花(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料白酒(适量)小苏打(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、新鲜牛排!2、用刀背把肉砸松后用适量的白酒、...
高汤素丝面的做法 - 高汤素丝面怎么做
食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜...
香草巧克力蛋卷的做法 家庭版香草巧克力蛋卷 香草巧克力蛋卷怎么做
“家庭做的蛋卷,胜在用料信得过,无色素、无防腐剂和其他杂七杂八的东西,自家享用送朋友总相宜。”食材明细主料中型鸡蛋(3个)细砂糖(30克)低筋面粉(75克)无盐黄油(90克)盐(约1克)香精(1/2茶匙)香草(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香...
扬州炒饭家庭版的做法 - 扬州炒饭家庭版怎么做
食材明细主料米饭(一大碗(两人份))辅料鸡蛋(3只)杂菜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扬州炒饭家庭版的做法步骤1、准备食材:米饭一大碗,鸡蛋三只,杂菜适量2、杂菜汆水待用3、鸡蛋中加入一丁...
酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做
“这道菜说难不难,其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际,不过,做过一次就会知道,这道菜,绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料酸菜(二两)配料葱丝(少许)姜末(少许)干辣椒(两至三...
苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做
食材明细主料五花肉(750克)细面条(1小把)辅料香叶(1-2片)八角(2颗)花椒(7、8粒)小茴香(1小撮)葱(少许)姜(少许)青蒜(1根)卤蛋(1个)高汤(适量)配料黄酒(100克)生抽(50克)老抽(1小勺)冰糖(少许)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式焖肉面的做...
南昌筒骨鱼头火锅的做法 南昌特色筒骨鱼头火锅(家庭版) 南昌筒骨鱼头火锅怎么做
“要说火锅,那我第一个想起的就是鱼头火锅,是近几年南昌人特别喜欢的一种火锅款式,结合了川味火锅的特点,就出现了南昌人喜欢的筒骨鱼头火锅——微麻鲜辣。之所以喜欢鱼头火锅,是因为南昌人发现,用鱼头熬出来的汤涮羊肉,特别...
叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做
“越来越觉得自己是很有调调的人了,这么这么现代版的叫花鸡也尝试了,说真的,真的不觉得麻烦啊,好吃,香味足,入味倒是真真的,各种自己的想法,各种自己的乱搞,还乐趣无穷的赶脚,话说开始是因为觉得好玩才玩的,后来是因为自己的超能...
宫保鸡丁的做法 家庭版宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
“临时做的菜,家里的调料不够全,不过做出来大家都吃的蛮香的!里面的鸡肉嫩嫩的,很入味,花生又香香的,红柿子椒微微的辣又带着甜味,不能吃辣的你,也可以试试这种方法哦!”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料花生米(200g)红柿子椒(80g)淀粉(...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊...
猪柳蛋麦 - 好吃的汉堡自己做—家庭版猪柳蛋麦
“偶尔没时间吃早饭的时候会在KFC或者麦记买个汉堡做早餐,可是偶发现他们的汉堡越来越小,肉饼越来越薄,这不是变相涨价嘛!!哈哈,没关系,偶自己做,亲们来看看偶这个怎么样?”食材明细主料中筋面粉(200克)低筋面粉(200克)水(166克)辅料...
家庭版水爆肚的做法 - 家庭版水爆肚怎么做
食材明细主料毛肚(适量)辅料麻酱(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版水爆肚的做法步骤1、毛肚切成丝备用。2、锅中烧开水,水开后下入毛肚焯水。3、为了保持口感,焯1-2分钟即可捞出4、麻酱加水调匀,拌入蒜末...
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