有关酱爆豆角丝的最正宗做法的精选大全
食材明细主料江豆(300克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)耗油(1勺)黄豆酱(1勺)蒜瓣(3瓣)小米椒(4个)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱爆豆角丝的做法步骤1、江豆洗净后切丝。2、蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。3、调一个酱汁:将1勺生抽1烧油2勺...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
“一道根据川味酱肉丝改良的菜~酱鸡丝。酱香浓郁,肉丝鲜嫩,色泽诱人,低脂解馋不长肉。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱白(1段)调料烤肉酱(1袋)料酒(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)韩国辣酱(1大勺)生姜粉(1勺)淀粉(半勺)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“喜欢这样的味道”食材明细主料里脊肉(适量)元葱(适量)香菜(适量)干豆皮(适量)辅料十三香(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝,放入料酒,酱油,...
“福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。福建菜,选料精细,刀工严谨;讲究火...
需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱,鸡胸肉制作而成的,鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制,用到的调料有食用盐,鸡精,葱段,姜丝,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等调料,用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟,腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒,炒制变色后放...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料四季豆(400克)红辣椒(一个)蒜头(几瓣)调和油(适量)鸡精(适量)盐(适量)辅料柱候酱(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆角丝的做法步骤1、四季豆400克2、掐去头尾筋3、洗净切断4、切成丝5、辣椒切丝,...
鱿鱼是海里的一种软骨生物,在沿海城市,鱿鱼真的算是最常见的一种食物了,不管是小吃摊还是大饭店,鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面,鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么,爆炒...
“黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力...
“店里的炒螺丝,实在辣的人吸不下去。所以T麻麻就上美食天下学了些炒螺丝技巧,自己开始尝试着做。刚开始做,真是怕了酱汁入锅时飞舞的油汁⊙﹏⊙b汗被油溅到真得真得好痛啊!现在慢慢有技巧了^_^做了无数次的酱爆螺丝,之前一...
食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,...
食材明细主料豆角(适量)肉末酱(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净,用手掰小段2、准备酱一勺(我选用的是吃面条用的肉末炸酱3、锅内多放点油,开始煎炸豆角4...
“美味,下饭,简单,易做。”食材明细主料豆角(500g)辣尖椒(2个)黄豆酱(2匙(15g))辅料葱(适量)蒜(半头)盐(0.5匙)十三香(适量)鸡精(适量)油辣椒(1匙)酱油(少许)熟油(5g)糖(少许)原味(口味)未知(难度)尖椒肉丝酱豆角的做法步骤1、豆角切10cm左右长条,在锅中...
“鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆(50克)豆豉(1勺)猪里脊肉(20克)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗...
“很多人都喜欢吃豆角,但又嫌麻烦,因为豆角中含有一种毒素,必须要充分加热才能去除,因此烹饪的时间就相对长一些;如果把豆角切成细丝,不但能把烹饪时间大大缩短,还能吃出更多的乐趣来。想一想,细细长长夹一箸,猛看还以为是葫芦...
食材明细主料黄豆酱(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净切细丝,葱蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜葱爆香,然后放一汤勺黄豆酱炒香。3、放入白...
“鸭肉的肉质非常细嫩,而且其营养也很丰富,性质还比较温和,是一款老少皆宜的肉类食材。今天给大家推荐的这款酱爆鸭肉的做法比较简单,但是味道超赞,特别适合拌米饭,或者卷薄饼吃。”食材明细主料鸭胸肉(200克)大葱(70克)胡椒粉(...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净折成小段放入锅中,(不放油)中火炒,去除水分2、蔫好的豆角备用3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟相信很多吃货宝宝们都喜欢吃大街小巷都热卖的酱爆鱿鱼,可是每次排队都要排老久了,太麻烦了。没关系,酱爆鱿鱼的重点在于要掌握好鱿鱼的软硬度,不可煎的太...
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗...
“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(1...
“鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次”食材明细主料豆角(50克)里脊肉(20克)豆豉(1勺)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老筋...
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