有关芫爆牛肉丝怎么做好吃的精选大全
“春天正是长身体的时候,要多吃高蛋白低脂肪的肉类,如牛肉,鸡肉等,今天和大家分享一道牛肉的美味吃法,下酒亦下饭,做法简单,但味道却非常地鲜香滑嫩,老人小孩都爱吃;如果你也喜欢吃牛肉,不妨试试看,相信不会让你失望的~~~”食材...
“芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们俗称香菜为芫荽。一家人都喜欢芫荽特殊的香味,也喜欢芫爆菜。芫爆肉丝是芫爆菜系的代表,我这次用的是牛肉丝,也非常的不错,一如既往的受到欢迎。”食材明...
食材明细主料鸡胸肉(100克)千页豆腐(4块)香菜(200克)鲜尤鱼(2条)辅料白胡椒(10克)盐(1/2茶匙)料酒(2匙)香油(1/4茶匙)糖(1/3茶匙)蒜(4个)干淀粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆三丝的做法步骤1、鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉...
食材明细主料牛里脊(250g)辅料香菜(一小把)调料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)淀粉(少许)生抽(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用清水浸泡半个小时,期间换两次水。2...
“今天和大家分享一道快手菜芫爆肉丝,做法简单,味道鲜美,肉丝特别地嫩滑,家人特别爱吃。”食材明细主料猪肉(100克)辅料芫荽(少许)调料食用油(适量)料酒(1勺)生粉(1勺)蚝油(1小勺)食盐(少许)白糖(少许)葱(少许)味精(少许)干辣椒(1个)白胡椒粉(少...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟芫爆猪肉丝是以猪肉和芫荽根茎为主要原材料大火炒制而成的一道特色美食。制作简单易上手,芫荽根茎即香菜,味辛性温,带有特殊的香味,具有健胃消食的功效。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟软糯香甜的米饭的最佳伴侣之一应该就是这么一道美味可口营养价值高的美食小吃芫爆猪肉丝。不仅色泽鲜亮诱人让人看着就有胃口,而且口感更是美不胜收呢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉肉质细嫩可口营养价值高,一道风味独特又美妙无比的家常小吃芫爆牛肉深受广大美食爱好者欢迎。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢,而且制...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味的芫爆牛肉,这是一道非常美味的家常菜。牛肉里脊是一种营养价值非常的肉类,而且含有丰富的高蛋白,吃起来非常的香嫩可口。用来炒的话吃起来更香,而且...
“香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜,家乡的味道,每年年夜饭必吃。”食材明细主料猪肚(1个)香菜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)香油(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芫爆肚丝的做法步骤1、...
“香菜梗爆炒土豆丝是一道非常有特色的菜,是我在网上刚刚看到的,尝试一把,感觉良好,和大家一起分享。”食材明细主料土豆(500克)香菜梗(100克)辅料香醋(2汤匙)精盐(3克)香油(1/3汤匙)味精(2克)生抽(1/3汤匙)蚝油(1/3汤匙)鲜汤(2汤匙)植物油(4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗?那就试试芫爆猪肉丝吧!芫爆猪肉丝是一道十分美味可口而且极富营养价值的家常菜,所以颇受欢迎!芫爆猪肉丝主要由猪肉和芫荽根茎炒制而...
食材明细主料熟猪肚(100克)芫荽(10克)红椒(5克)辅料食盐(1克)生抽(2克)鸡精(0.5克)葱(2克)姜(2克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫荽爆肚丝的做法步骤1、猪肚改刀。2、冷水下锅焯水,开锅即可。3、冷水洗去浮末沥干水分。4、香菜洗...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制芫爆牛肉是属于鲁菜的一种,这道牛肉肉质非常的滑嫩,汁儿还很多,香菜的香味儿和牛肉的鲜香混合在一起,让人回味无穷。做法也是超级的简单的,没有什...
“里脊肉粉白,芫荽碧绿,白绿相映,鲜嫩清爽,芳香浓郁,十分美味!”食材明细主料猪里脊肉(适量)香菜梗(适量)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(少许)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芫爆里脊丝的做法步骤1、里...
“芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)...
“济南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴,济南叫做芫爆,这也是济南传统的烹制方法。原料经芫爆后,清淡鲜嫩,鲜咸不腻,具有芫荽特有的清香。菜品特色:里脊白嫩,香菜绿而嫩脆,咸鲜清淡,宜于酒菜。我用的是普通的猪后...
““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽(香菜)为主要的烹调方法,操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的,以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩,爽口无芡,味咸...
准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟主料牛肉:适量香菜:适量小米辣:适量野山椒:适量辅料味精:适量美极:适量红油:适量芝麻:适量具体步骤1.牛肉切片加食粉,嫩肉粉,鸡蛋,生粉,浆制。香菜切段备用2.牛肉过...
“虽然这是一道荤菜,但是因为有香菜的加入,所以口感鲜嫩清爽,一点都不腻。”食材明细主料猪肉片(适量)香菜(适量)辅料葱丝(适量)蒜片(适量)玉米淀粉(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)爆(工...
“经常用到"爆炒"和“芫荽”,两样放在一起爆炒,就是鲁菜中很著名的“芫爆”之技法(只是个人的理解呢,不一定正确啊),只要用“芫荽”来搭配也算是“芫爆”了吧;另外加些干辣椒不仅味道香,而且颜色也会好看此,那位品尝后大赞,哈...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肚:1斤香菜:2两辅料大蒜:半个姜丝:适量辣椒:适量盐:1勺糖:适量酱油:适量具体步骤1.熟的肚子切丝(超市什么的应该都弄好了),香菜切寸断。2.锅中倒油(杯子口那...
“芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们这里一般称香菜为芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。诸如芫爆肉丝,芫爆鸡丝,芫爆肚丝等都很不错。这道芫爆虾是芫荽与海虾组合。芫荽的清香与海虾的鲜香融合在一起的味道非常完美。...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸:大胸1块/小胸3块香菜:一把葱:一小段蒜:3瓣辅料具体步骤1.选鸡大胸1大块或鸡小胸3块,把鸡胸片薄,顺着鸡肉的纹理方向将鸡肉切成细丝。将切好的鸡丝...
“我很喜欢的一道家常菜。因为我爱吃香菜。”食材明细主料鸡胸(适量)芫荽((香菜))辅料蒜(适量)调料白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆鸡丝的做法步骤1...
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