有关五香卤煮毛豆快手煮毛豆的精选大全
“煮毛豆,夏季的经典小吃。”食材明细主料新鲜嫩毛豆(500克)辅料水(适量)调料盐(2勺)五香卤料包(一小包)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤煮毛豆的做法步骤1、新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前...
食材明细主料毛豆(500g)辅料大蒜(2个)五香料(适量)干辣椒(20g)花椒(3g)盐(适量)冰糖(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两个角后洗净沥干水备用。(偷懒的话也可以不用剪豆角煮的时候多煮会)2、...
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也...
“这两天北京又热了、秋老虎回头啊,天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆,别看简单,如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧,非常高兴能与大家分享,同时希望大...
10分钟。煮毛豆需要水烧开后再加入毛豆,同时不要盖上锅盖,不盖锅盖煮出来的毛豆是绿色的,而盖上锅盖焖出来的毛豆则就是黄色的。关火后立马倒出毛豆放凉入味,防止锅的余热将豆子变软。10分钟开盖煮毛豆,既没有生豆子味,也不...
“初夏,正值吃毛豆的时节,与亲朋好友小聚,做一盘酒香的水煮毛豆,大家一边吃一边聊着天,那是怎样一种惬意的感觉。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料茴香(4~5瓣)香叶(适量)配料海盐(适量)椒盐(适量)味精(适量)麻油(适量)白酒(适量)糟香(口味)煮(工...
食材明细主料毛豆(250克)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,洗净2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒5、加...
“这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗,再加上油烟的熏,一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的,家里还有其它人饿着肚子了!最近毛豆大上市,菜场到处都可以看到一堆堆销售的毛豆,零油烟的快手菜就从它着手...
食材明细主料毛豆(800g)辅料盐(12g)香叶(5片)八角(5颗)花椒(1撮)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟左右,装盆备用。2、用剪刀将毛豆两端剪掉,以便于更好地入味。...
“周日,公婆从银座商场购物回家,说超市搞优惠活动,毛豆1.3元/斤,大家都在抢购,公婆也跟着抢了一大袋回来,准备煮着吃。看着一大袋的毛豆,我心想,毛豆不容易消化,若是全卤煮出来,还一次吃不完,放冰箱里冷藏反而不新鲜了,不如分两次...
20分钟。毛豆的吃法有很多,其中煮毛豆最受欢迎,煮毛豆的时候需要把毛豆煮熟,否则生的毛豆口感不好还含有不宜物质,大火煮毛豆20分钟就能保证熟了。煮毛豆的时候可以把毛豆两端剪掉,这样煮的时候可以使汤汁更快的渗透进毛豆...
食材明细主料毛豆(500g)辅料八角(2颗)花椒(1勺)干辣椒(5个)调料盐(1匙)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边,洗净。2、毛豆冷水入锅,放入八角,花椒,干辣椒,盐,五香粉和白胡椒...
煮半个小时左右。五香毛豆味道咸香,是常见的下酒菜之一。五香毛豆的主要原料有毛豆、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒和盐,而水煮五香毛豆,煮半个小时左右就可以熟了,煮的时间过长,毛豆容易煮散煮烂。毛豆属于豆类,没有熟透...
食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)八角(适量)花椒(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煮毛豆的做法步骤1、买来的毛豆用水洗净,毛豆外皮很脏,要好好清洗哦.2、将毛豆两头用剪刀剪去(这样煮的时候更容易进味).3、剪好...
食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煮毛豆的做法步骤1、毛豆去两头,清洗干净。2、准备食材。3、毛豆放入冷水锅中,加...
“夏日美味,五香水煮毛豆,冰镇口感更佳!”食材明细主料鲜毛豆(适量)八角(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇五香水煮毛豆的做法步骤1、备好食材:如图,鲜毛豆剪去两头清洗干净,八角备好。2、汤锅内...
“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明细主料毛豆(400g)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(3片)花椒(8颗)干辣椒(3个)生姜(1块)盐(适量)鸡精(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香盐水煮毛豆的做法步骤1、准备毛豆。2、配料如图。3、锅里放入...
花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮、盐。需要注意的是,盐需要在毛豆煮开之后加入。先放入花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮和毛豆一起煮沸,等待煮沸十五分钟之后即可加入食盐。毛豆在煮之前需要用清水反复冲洗几遍。为了使...
“毛豆营养价值高,口味好。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸。”食材明细主料毛豆(400克)盐(5克)辅料辣椒(2颗)大料(1个)八角(1个)姜(2片)蒜(1瓣)调料料酒(1勺)十三香(2勺)五香(口味)...
食材明细主料毛豆(适量)八角(1个)花椒粒(7个)姜片(2片)香叶(2个)调料盐(5勺)料酒(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮毛豆的做法步骤1、洗净。2、备好食材。3、洗净。4、放入所有食材,加水没过毛豆,水开煮10分钟,煮时不盖盖。5、...
8-10分钟。卤毛豆之前,需要将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟,用手反复搓洗,再用清水冲洗干净,这样可以将毛豆清洗的更加干净。卤毛豆的时候,可以根据口味酌情添加花椒、桂皮、生姜、干辣椒、香叶等佐料。毛豆卤好以后,可以关火...
“自己煮,简单,美味,营养。”食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(几颗)香叶(几片)丁香(几粒)蒜(几瓣)油(少许)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,方便入味。2、剪好的毛豆洗干净。3、八...
“毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多...
5分钟。五香毛豆能不能入味儿,不是看煮的时间的长短,而是看腌制的时间长短。用来煮着吃的毛豆的皮和豆子都是非常嫩的,煮5分钟,毛豆就能熟了,腌制半个小时以上就可以了。煮五香毛豆的时候,毛豆的两个角要剪开小口,腌制毛豆的...
煮十到二十分钟。毛豆清洗干净后,冷水下锅后,水开以后再煮十五分钟左右即可。煮毛豆的时间跟火候以及毛豆的多少有关,如果火候比较小,那么会延长煮毛豆的时间。如果使用高压锅煮毛豆,只需要十分左右即可成熟。煮毛豆可以加...
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