有关苏式家常菜——浓香醇厚的卤香菇的精选大全
“做为中国四大名菜之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以,大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称,是一种味道鲜美,营养丰富的...
食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)胡萝卜(50克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧菜花的做法步骤1、将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。2、将胡...
“这是一款适合中国胃的西式汤,很好喝,尤其是配着硬邦邦的面包,泡在里面吃。”食材明细主料培根(三片)土豆(一个)辅料圣女果(八个)芹菜(一棵)杂菜(一把)红腰豆(一把)洋葱(半个)大蒜(五瓣)配料黄油(15克)盐(一茶匙)胡椒粉(茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三...
“我是个爱吃甜食的人,甜食中又数芝士蛋糕是心头大爱。常常在超市的甜品冷柜前頼着不愿意走,一方面是真的很想买上一盒好满足我那甜牙的哀嚎,另一方面又担心热量太高,吃了要发胖。唉,真是各种纠结.....最近拍美食的情绪很...
“卤香菇是苏菜中的特色菜。此菜的特点是口感鲜嫩,香味浓厚。是一道简单又好吃的家常美食。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用...
“这款蛋糕吃起来湿润扎实的。蛋糕上层花生奶油也是一样很精彩。除了有浓浓的花生香还夹有淡淡的椰丝香。有勺子挖着吃,越吃越好吃,嗯....浓浓的,香醇浓郁的花生令人难以抗拒。”食材明细主料花生酱(120克)黄油(200克)面粉(25...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟焖白菜,一道东北菜,口味鲜美,主要食材是白菜,做法简单,焖熟即可,将白菜香菇洗净,倒入锅里,加汤,盐稍煨,在倒入油到四五分熟的时候,将洗净的白菜心倒入锅里,加大火...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这次登场的是美味难挡的芝麻小卷面包~~作为一道人气高涨的佐餐小食,芝麻小卷面包选用的是优质的高筋面粉与无盐黄油制成的鲜美面包,辅以营养而又醇厚的...
“肥瘦相间的五花肉油润透亮,陈年老卤浸润着香软可口的米饭,没等端上桌,香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口,整个人都要融化在这汁浓肉香里。”食材明细主料带皮五花肉(600g)香菇(几朵)鸡蛋(6个)辅料绍兴黄酒(适量)生抽(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油菜:5棵香菇:200辅料盐:3油:少许鸡汤:50葱姜水:15芝麻油:5ml白糖:15鸡精:3生抽:8ml具体步骤1.准备好食材。2.葱切段,姜切片,进入清水中浸泡30分钟以上。3.香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时作为大多数朋友们童年记忆中的味道,这道椰丝奶油包始终充满着巨大的吸引力。柔软香甜的面包中间夹着同样美味的奶油,并且伴随着更加醇厚的椰蓉味道,一口...
“要想做好菜,就要先煲一锅汤。”食材明细主料三黄鸡(1只)猪棒骨(1个)辅料葱姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醇香浓郁鲜鸡汤的做法步骤1、猪棒骨焯水备用。2、锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。3、加入焯水...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料香菇:适量藕:适量辅料老抽:适量料酒:适量白糖:适量香叶:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量红椒:适量老卤汁:适量具体步骤1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易...
黄哈儿特色川卤小龙虾,卤味醇正,口味鲜香,色泽红亮,标准化产品,做法简单易操作。卤水使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味小龙虾做法分享:1、龙虾不抽线,不剪头,高油温...
食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(110克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)糖(40克)盐(3克)酵母(3克)黄油(15克)辅料全蛋液(少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醇香浓厚的奶油卷的做法步骤1、将所有材料(除了黄油外)混合揉成光滑的面团...
“1、提起卤肉酱,大概很多人都会流口水吧,不仅因为卤肉酱色香味俱全,还十分的百搭,拿来当菜,或是拌饭拌面,都可以2、说起卤肉酱,也算更为家常的做法,不要纠结正宗与否,好吃就行啦!3、卤肉酱的香味很重要,香菇气浓郁,色香味俱全,干...
食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)辅料胡萝卜(1根)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将事先焯好的...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小红豆:10黄豆:10黑豆:10大红豆:10青豆:10辅料具体步骤1.准备好几种豆子。2.用水浸泡几小时待完全泡发。3.用高压锅煮10分钟左右。4.料理机里加适量水和豆...
“鲜玉米浆。对玉米的香味有着别样的好感。玉米味的糖,玉米味的冰激凌,玉米味的。。。还有什么?总忍不住想尝尝。铺天盖地的玉米袭来,一定要,有一款纯纯的玉米浆。最便利的武器,莫过于豆浆机了。制浆,熬浆,一气呵成。只是,玉米...
桂林米粉来源于广西的兴安市,它凭借着独特的风味,如今已经风靡全国各地,在长往各地的过程中也分发出了好多种做法,每种做法做出来的桂林米粉味道都很独特。而最根本的原因就在于做桂林米粉的卤水不一样。因为桂林米粉卤水...
食材明细主料油菜(300克)胡萝卜(20克)香菇(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净,装入盘中待用。2、将焯好的香菇清洗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟味道醇厚的香菇薏米滑鸡粥,听着名字就非常诱人有没有,无论是饭前,或是饭后,来一碗浓浓的,香味四溢的鸡粥简直是人生一大快事。香菇的浓厚香气,薏米的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蘑菇浓汤,这是一种十分美味有营养的汤,汤汁十分香浓。这个汤直接用来喝也很美味,把浓浓的汤汁浇在饭上。加上蘑菇的鲜,还有土豆的粉,吃起来十分美味。这个...
“对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟蔬菜羹作为一道鲜香醇厚的汤品,受到很多人的喜爱。多种蔬菜让这道汤有着丰富的味道,每一口都能尝到不同的惊喜。同时,其中丰富的膳食纤维让这道汤有着很...
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七家