有关韩式牛骨蔬菌汤的家常做法的精选大全
“来不来韩国,大家伙都看了那么多韩剧,感觉在韩国人眼里,牛骨头是一种很滋补很了不起的食物,简直可以跟燕窝鱼胶相匹敌(貌似韩国人没人吃这些好东西,我没细问过估计真的不懂!~~)在《加油,金顺》里头,婆婆叫金顺到菜场买牛骨头,金...
“牛排骨的营养价值丰富,和白萝卜一起更是最完美的结合!在这个万物复苏的季节,也是我们进补的最好时节!今天就给大家介绍这道,很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦!”食材明细主料牛排骨(1000g)白萝卜(一块)胡萝卜(一块)大枣(3个)洋葱...
“牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温,入肾经;具有滋...
食材明细主料牛仔骨(适量)辅料韩式腌肉酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干2、这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上...
“一道韩式烫菜,汤、菜、肉,主食全包含了。第二顿更好吃。”食材明细主料猪脊骨(3斤)辅料土豆(5个)干白菜(5颗)青椒(2根)小米椒(3个)调料姜(5片)大葱(1根)蒜(5瓣)大酱(5勺)辣椒酱(3勺)牛肉粉(1勺)苏子粉(3勺)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩...
“冰箱里还有冷冻的玉米,赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨,但是爱吃排骨炖的玉米,于是就搭配些滑子菇,莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒,而是加了少许的白醋,白醋即可以去腥,又可以使肉质更嫩,但不要加多,以吃...
“上次去香格里拉,买了一大包牛肝菌干回来,闻着很香,做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨,冷冻的,比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉,不过,煲汤确是很好的材料,也可以节省成本,用水焯过之后,感觉还可以。用这两样...
“最近,又一次遇上韩流,狂热喜欢韩国音乐、电视,现在特迷恋某韩国组合,某部韩剧!!天天看韩国电视,让我突然想吃大酱汤了!!大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱...
食材明细主料猪排骨(适量)白菜(半颗)土豆(3-4个)葱(适量)姜(适量)洋葱(一个)蒜(适量)冬菇(适量)干辣椒(适量)辅料韩式辣酱(适量)韩式黄豆酱(适量)紫苏粒(适量)辣椒面(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式猪骨汤的做法步骤1、猪骨...
“牛骨炖汤牛骨炖汤是将牛的骨头,内脏,腱子等各个部分的肉放入水中,长时间熬煮直至熟烂的菜肴。泡入米饭和面条,放上白肉片作菜码儿,搭配萝卜块泡菜一起吃的牛骨炖汤,原来是皇帝率领臣子在先农坛祭祀农神时,仪式过后将作为...
食材明细主料牛肉片(500g)绿豆芽(400g)白萝卜(500g)香菇(200g)蒜(10g)葱(10g)辅料食用油(5勺)韩式辣椒(1勺)盐(3勺)辣椒粉(2勺)鲜酱油(4勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式牛肉汤的做法步骤1、牛肉片放入煮开的水中焯一下,捞出备用。2...
食材明细主料排骨(500g)牛肚菌(100g)辅料盐(1勺)生姜(20g)枸杞(20个)熟地(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肚菌排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。2、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌,...
“在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤,又怎能算过了一个完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。”食材明细主料牛肉(100g)绿豆芽(150)冬菇(75g)白萝卜(100g)大葱(1根)大蒜(10瓣)线椒(1根)辅料糖酱油(2勺)辣椒粉(2勺)油(4勺)盐(...
食材明细主料猪排骨(适量)土豆(适量)辣白菜(适量(发酵好的))葱(适量)姜(适量)大料(适量)韩式辣酱(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式排骨土豆汤的做法步骤1、排骨洗净;2、冷水入锅,待水开后煮出沫,用温水洗净;3、锅洗...
“韩式牛尾汤(소꼬리탕),味道清淡厚道,润肺补肾,泽肌悦面,对强身健体有很神奇的作用,是一道非常有营养价值的汤。因牛尾富含胶原蛋白,可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质,对青少年的身体发育有很好的促进作用,同时也是病...
“今天这个菜其实是一个炖的汤,但它又有火锅的味道。因为我家孩子们爱吃火锅,有时只有两个人在家吃火锅就稍显麻烦,食材也不能备太多。而且现在的年轻人都特别忙,让他们花太多时间做饭太不现实。为了孩子们自己能方便的在...
“超百搭,口感顺滑带点韧性的手工纯红薯粉条冬日必备。早餐来份韩式牛排骨汤粉,真是香得不要不要的,你不暖谁暖?[呲牙]”食材明细主料牛排骨(6-8块)辅料洋葱(0.5个)大葱段(3块)蒜粒(10个)白萝卜(1个)黑胡椒粒(15颗)大葱末(适量)调料黑...
“很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必须的,其他自己发挥就可以...
“韩式辣肉汤,用牛肉、猪肉和鱼肉都可以制作。”食材明细主料猪骨棒(一个)蕨菜(150g)绿豆芽(150g)辅料大葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)牛肉粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣肉汤的做法步骤1、...
“说是叫韩式蔬菜汤,其实呢只是用了韩国辣椒酱加韩国大酱而已,只是不知道该如何取名,就直接套了这个名字,嘿嘿!!!”食材明细主料大白菜(适量)蘑菇(适量)青辣椒(适量)虾(适量)辅料小白菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿...
食材明细主料牛仔骨(4条)洋葱(1个)辅料酱油(1/4杯)糖(1/4杯)麻油(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式牛仔骨的做法步骤1、准备好材料。2、将牛仔骨放入水中浸泡一小时去血。3、将半个洋葱打成泥,加入酱油,...
“不知有人和自己一样吗,冬天寒冷的夜晚,就会一边喝着热热的牛奶,一边看着《大长今》这样好看的,也有点旧旧的美食韩剧。在剧中,腌制牛肉时经常会加入水梨,有时以汁有时以蓉。自己在做烧烤用的牛肉时曾加过,味道真的是很美,有...
食材明细主料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)苤蓝(适量)辅料香油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式家常拌饭的做法步骤1、苤蓝切丝,剁蒜末;2、拌苤蓝...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛小排、骨肉(我选的是正宗韩牛,比美牛奥牛贵不少,韩国人总说自己国家的牛少,稀罕,养的好。所以试试):适量水人参须:2根辅料姜末:1勺韩国(清扬辣椒):1-2个黄豆芽:...
“牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄,经过精心的熬制,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鲜甜,汤水香而不腻,细细品上一碗,足以化开这浓浓的寒意。”食材明细主料牛腩(500克)牛骨髓(1块)辅料小...
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