有关泡椒木耳炒梭子蟹怎么做的精选大全
“清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。”食材明细主料梭子蟹(1个)木耳(几朵)辅料泡椒(2个)食用油(半汤匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒...
“现在正是吃梭子蟹的时候,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。”食材明细主料梭子蟹(500克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)姜(少许)黄酒(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
“很多人都做过“泡椒凤爪”,其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜,比如:泡椒萝卜、泡椒莴笋等,今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配,腌渍一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明细主料黑木耳(50克)辅料盐(少许)泡椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数...
食材明细主料腰(6个)木耳(20颗)泡椒(10颗)青尖椒(2颗)姜(1块)红尖椒(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)白醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片,青红...
“这道快手菜是跟妈妈学的。应该说,我的厨艺来源于家人,从小喜欢看家人做饭,无论是爷爷奶奶,还是爸爸妈妈,他们做菜,我就喜欢看,跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的,做家里的活是绝对的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在话下了!妈...
食材明细主料梭子蟹(4只)菜花(半个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹炒菜花的做法步骤1、菜花洗净,用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净,掰开蟹壳,将蟹身切块。3、葱切小段,姜切片。4...
“过年啦!鲍叔在这先祝各位看官“牛”转乾坤,牛气冲天,牛年大吉!过年的食谱咱们自然要一些有年味的内容,应景的年糕配上应时的梭子蟹,年味&海鲜两不误,作为过年家宴的一道硬菜再合适不过来了!而且相当简单快手哟,一起来看看吧!...
食材明细主料梭子蟹(2个)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(1个)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹掀去蟹壳,去心、胃、肺。用手掰下蟹钳,剩余部分用到切成4块。2、葱切段,姜切片。蒜切末(蒜多一些)。3...
食材明细主料梭子蟹(2只(2斤))辅料姜片(适量)芹菜(适量)蒜苗(适量)香葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2、盘中倒入生粉,将蟹肉均匀的沾上粉。...
“这道菜出锅较快,火小了肉的质感会很绵,所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉(100克)辅料干木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老姜(适量)配料郫县豆瓣(20克)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)水豆粉(适量)胡椒...
“这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。”食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适...
“很久没吃木耳了,妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳,好处多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的...
“这道菜其实一点都不麻烦,在处理梭子蟹时要有耐心,一定要处理干净,无需太多调料就很鲜美,来杯啤酒,简直标配呀!”食材明细主料梭子蟹(适量)青椒(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
“这是在我们四川家家户户都要做的美食。不管是家里还是餐馆,凉菜里面必有这个菜。你看我做的这个快手版的厨房小白也能搞定哦,只需要大家去超市买一代现成的小米那辣。”食材明细主料干木耳(适量)新鲜小米辣(3个)香菜(3根)辅...
食材明细主料梭子蟹(适量)辅料生姜(适量)红椒(适量)油(适量)大蒜(适量)椒盐(适量)洋葱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹切块洗净。2、生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。3、锅中放入梭子蟹干煸(不放...
食材明细主料梭子蟹(2个)豇豆(175克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹炒豇豆的做法步骤1、食材:梭子蟹(已清洗)、豇豆(已折段清洗)、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用...
“梭子蟹是一种比较常见的海蟹,肉质鲜美,营养丰富,而且含有大量的蛋白质,脂肪和糖类的含量却很少,是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物,梭子蟹的做法也很简单,清蒸,清炒都美味,用梭子蟹来煮粥,特别的鲜,再加点蔬菜,集营养与美味于一...
食材明细主料梭子蟹(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)白酒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒梭子蟹的做法步骤1、蟹洗净。2、一分二。3、葱切段。4、姜切片。5、锅子烧热放入蟹块。6、放入姜片。7、加入白...
食材明细主料梭子蟹(3只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(2勺)料酒(2勺)淀粉(适量)六月鲜轻盐原味酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清洗干净。2、把梭子蟹背壳掰开,去除腮和不能吃的东...
“来北京半年了,北京这边海鲜不多,而且也贵,平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了两周了),就开车带我去买,就自己动手了,第一次做,卖相不是很好,但味道还行。”食材明细主料梭子蟹(3只)年糕(4...
“年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。””食材明细主料...
“老公不喜欢吃原味的螃蟹,就给他用剁椒炒了2个,全吃了。如果是清蒸的,吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹(2个)剁椒(2汤匙)辅料掉粉(适量)食用油(1汤匙)清水(50克)葱叶(小许)姜末(适量)调料食盐(小许)料酒(5克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
“前些天买的鲜活梭子蟹,一次吃不完就冷冻在冰箱里,今天没有做清蒸,改成炒制了,味道依然鲜美!”食材明细主料梭子蟹(三只)青椒(一个)黄瓜(一根)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜(适量)淀粉(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
“十月金秋,正是梭子蟹大量上市的季节。用洋葱炒梭子蟹,香中带鲜,亦荤亦素,下酒配饭都不错。”食材明细主料梭子蟹(2只)洋葱(1个)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)先抽(适量)蒜(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
“中午吃清炒梭子蟹剩了些,晚上就用来煮了泡饭粥,味道很是鲜美而且也不浪费食材,做起来还很简单。”食材明细主料米饭(一碗)梭子蟹(适量)西兰花(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梭子蟹菜泡粥的做法步骤1、准...
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