有关懒人版的重庆小面的做法的精选大全
“很喜欢重庆小面,但又不耐它的原版制做工序,多次操作后,做出适合自己的重庆小面。”食材明细主料鲜面(8两(两人份))辅料小青菜(四五棵)汤料蒜(三瓣)葱(一棵)花椒粉(一勺)辣椒粉(四勺)味极鲜(二勺)醋(三勺)蚝油(二勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(...
食材明细主料米粉(适量)辅料香葱末(适量)猪油(适量)花椒面(适量)油辣子(适量)熟花生碎(适量)味精(适量)生抽(适量)青菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)重庆小面家庭版米粉的做法步骤1、米粉泡一夜备用。2、碗里加入香葱末、花椒...
“四种主料,四种调味料,缺一不可。浓稠的汤汁使每一片面片都挂上了一层蛋花和蕃茄汁,再配上香菜叶,香甜开胃。最简单的配料,最简单的做法,最适合像我一样喜欢自己做但又怕有难度的菜鸟煮妇。”食材明细主料面粉(300g)西红柿(2...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料发酵粉(适量)盐(适量)糖(适量)黑芝麻(适量)葵花子油(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版面包的做法步骤1、材料如下。2、一斤面粉。3、分别加入二克发酵粉,一克盐,...
“降温了,来一碗重庆小面,汤底鲜香麻辣,香气扑鼻,面条劲道顺滑,口感独特,很暖和!重庆小面是重庆的传统小吃,佐料是灵魂,最早的重庆小面都是素面,全靠调料支撑一碗好面条。其实现在想吃重庆小面,不需要去重庆了,在家就能做,简单方便...
“重庆一个大姐来传授的,应该算正宗的方法了,主演还得看原料,今天用的大姐带来的碱面味道正宗(我觉得没有的话可以用细点的手擀面代替),这个面主演是准备底料,可以做成辣的也可以做成不辣的,今天给媳妇和闺女各调一碗,一个辣一...
“说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条...
“方便面就是、为了方便快捷、才吃的面、哈哈哈⋯”食材明细主料方便面(一包)辅料大虾(一个)白菜(适量)小番茄(5个)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版方便面的做法步骤1、准备2、锅中倒入适量清水煮沸、下入方便面和调...
“西安人爱吃面,尤其是裤带面,众所周知的biangbiang面,其实也属于裤带面的一种形式!裤带面好吃但做起来比较耗时,也比较麻烦,于是就想法让它简单易做,短时间就能吃上~”食材明细主料面(250g)西红柿(2-3个)鸡蛋(2个)平菇(150g)脆豆腐(1...
“虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。”食材明细主料碱面(200g)油菜(适量)辅料芝麻酱(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)麻油(1勺)蒜泥(1勺)盐(3g)花生碎(适量)陈醋(半勺)猪油(半勺)芽菜(适量)葱花(适...
食材明细主料宽面(300克)辅料青菜(一把)肉丝(半碗)毛豆(半碗)调料盐(两匙)鸡精(一匙)糖(半匙)食用油(适量)芝麻油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版面川条的做法步骤1、食材准备。2、将宽面剪成小段。3、起油锅,炒熟毛豆。4...
“说到重庆给人的影响,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,你恐怕就不知道了,CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火...
“早餐想吃大肉面,对于上班族来说也不是个事儿。”食材明细主料猪肉(适量)挂面(250克)辅料盐(2茶匙)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版大肉面的做法步骤1、猪肉一块洗净;2、加入所有调料及4碗水放...
“重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜面厚味。”食材明细主料碱水...
“周末,不想出门,或工作之余不想用太多的时间做饭,烦了快餐,厌了外卖,那么就试试我的这款酸汤面吧。简单,易操作,只要会烧水的友们都能完成,最难得的是酸辣可口,非常过瘾。”食材明细主料鲜面(8两)辅料香油(几滴)辣椒油(一勺)味极鲜(...
“#懒人餐#”食材明细主料挂面(1包)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料猪油(适量)食盐(适量)花椒面(适量)香油(适量)香醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)雨润火腿肠(1根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人版清汤面的做法步骤1、准备食材:挂面,葱...
食材明细主料瘦肉(1块)辅料生粉(20克)鸡蛋液(1个)面包糠(20克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版小猪排的做法步骤1、材料图2、瘦肉切薄片,厚度根据自己口感切3、先裹上生粉4、然后裹上鸡蛋液5、再裹上面包糠6、炒锅放入...
“自制小面~夏天不开胃不想吃东西?试试重庆小面吧!”食材明细主料面条(200g)辅料小葱(适量)榨菜(适量)辣椒面(适量)花生米(适量)花椒粉(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆小面的做法步骤1、碗里放入蒜末,葱白碎,白...
“虽说我是个重庆人,重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻,调料太多,我还是觉得自己做的好吃些!”食材明细主料面条(适量)青菜(1颗)蒜末(1勺)熟花生米(少许)榨菜(适量)辅料花椒面(半勺)油辣子(1勺)酱油(2勺)猪油(1勺)葱花(少许)微辣(口味)煮(工...
“喜欢吃外面的重庆小面,封控期间嘴馋,只好买点小面的酱料自己做”食材明细主料细面条(适量)重庆小面酱料(2勺)辅料黄瓜(小半截)胡萝卜(小半截)熟花生米(少量)熟黑芝麻(少量)葱(少量)调料盐(少量)芝麻油(少量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料意面(100g)辅料肉臊子(适量)西红柿(4个)叶菜(1把)红萝卜(半个)黑胡椒碎(少许)熟芝麻(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版意面的做法步骤1、准备材料肉臊子提前做好备用,红萝卜切丝西红柿切碎,锅里放油烧热,放入...
“每次做面包都得个大半天,揉手套膜,二次醒发,好麻烦。总想着能省事点,于是做了这款小面包,一次发面就搞定了,两个小时就可以吃到香喷喷的面包了,而且组织很柔软,照样拉丝呢!特别适合像我这样的没时间的懒人”食材明细主料高筋...
“一盘家常炒面,比外面小吃的更有味道,家常炒面的做法随个人喜欢加入什么材料配搭适合自己的口味!为什么我会称为懒人炒面呢!因为将所有材料一并倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不赖哦!大家来吃吧!”食材明细主料黄...
“重庆小面是重庆人的最爱,近两年已经红遍全国各地。重庆小面的核心就是调料,不一样的调料调制的味道就完全不一样。没有好的调料,就不可能做出美味可口的重庆小面。接下来就教你如何做一碗地道的重庆小面。”食材明细主...
“宫面,早在北宋、元时就有生产,明清两代被选为皇帝御膳品,故名“宫面”。该面采用秘传的手工工艺抻制而成,抻制过程中充分发挥精制面粉自身的特性,使其具有良好的韧性,筋力和爽滑的口感。面条清白光亮,条细如丝,呈空心状,就用...
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