有关小煎仔鸡的做法的精选大全
“鸡肉和它是绝配,放在一起炒着吃,清爽滑嫩又解馋,夏天吃更开胃。”食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(半根)红辣椒(半根)小葱(2根)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小煎仔鸡...
“小煎鸡属于四川菜,为自贡家喻户晓的一道汉族特色名菜。食材有鸡腿肉,青笋,泡辣椒等,该菜色桔红,略酸香,质嫩爽口,微辣回甜。”食材明细主料鸡肉(200克)洋葱(30克)蒜苔(4根)莴笋(30克)青椒(2根)泡椒(2根)大蒜(2瓣)生姜(1块)辅料生抽(适量)料酒...
食材明细主料小鱼仔(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎小鱼仔的做法步骤1、准备小鱼仔,收拾干净。2、锅中放油烧热,放入小鱼仔,小火慢煎。3、煎至金黄。4、盛盘出锅。5、开动吧😊。...
“蚝仔烙,对于一直在外游荡的小杭来说,满满是家的味道,老妈经常一句话:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”,五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面,蚝一定要小个,并不是越大越好,大的...
“今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的还是自动菜单的煎排骨,默认210度,30分钟,除去预热时间正在烤制时间是24分钟,因为它的菜单是猪排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分钟结束了程序!”食材明细主料牛仔骨...
“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎,小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活...
食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛤仔煎的做法步骤1、生蚝肉洗净,锅中放水烧开,放入生蚝肉。2、焯烫好捞出。3、用凉水冲凉,放入鸡蛋。4、放入香菜段,放入盐...
“童年的味道就象这简单的小鸡仔饼干,香甜、可口,吃过之后,一辈子难以忘怀”食材明细主料全蛋(20.8克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)盐(1小措)低筋面粉(36克)辅料泡打粉(0.4克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄小鸡仔的做法步骤1、准备...
食材明细主料鸡蛋(4个)小葱(400g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋备用。2、小葱洗净切碎放入大碗备用。3、把鸡蛋打到小葱上面。4、加盐和鸡精搅拌均匀。5、热油锅...
食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎小蚝仔的做法步骤1、鸡蛋加盐、十三香搅碎,加入淀粉水拌匀。2、加洗净的生蚝拌匀。3、热锅热油,倒入蛋液,小火盖锅盖...
“蚵仔煎虽然在粤东和台湾都有,但一般还是认定是福建菜。蚵仔是闽南话,蚵是牡蛎,仔是小的意思。蚵仔就是小牡蛎。牡蛎的品种很多,国外用于生吃的就有十多种,形状颜色各不相同,基本都是体大肥厚的。做蚵仔煎这道菜不是选用通...
“蛤仔煎是台湾著名的路边小吃,将牡蛎用鸡蛋液、青菜碎、薯粉浆煎制而成,再佐以沙司酱,酸甜可口,营养丰富,非常受喜爱。”食材明细主料牡蛎(6个)鸡蛋(2个)辅料青菜(适量)小葱(适量)配料沙司(适量)耗油(适量)白糖(适量)薯粉(适量)淀粉(适量)色...
食材明细主料鸡(1800)小鲍鱼仔(250g)鲜人参(1个)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块,切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅,加适量水,隔水炖一个...
食材明细主料鸡(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小煎鸡叮的做法步骤1、准备好蔬菜2、鸡肉拿出来解冻3、把鸡肉清理干净4、切成一小块一小块儿的5、单独用辣椒把鸡丁炸一遍,...
食材明细主料蚝仔(适量)番薯粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)鱼露(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚝仔煎的做法步骤1、蚝仔用适量淀粉轻轻抓洗干净备用。2、自家番薯洗晒出来的番薯粉备用。3、香葱洗净...
“方子来自台湾名厨郭主義师傅的,据说是粉浆的黄金比例,口感非常Q且好吃,外脆内软。”食材明细主料小生蚝肉(500g)地瓜粉(150g(蕃薯粉))太白粉(75g)粘米粉(35g)水(550ml)辅料盐(1.5茶匙)胡椒粉(1茶匙)麻油(1汤匙)生菜(适量)葱花(适量)玉米油(...
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味...
食材明细主料海蛎(250克)辅料姜(两片)青蒜(2根)地瓜粉(2大勺)鸡蛋(2个)水(适量)配料油(2勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚵仔煎的做法步骤1、海蛎洗净,青蒜切小段2、海蛎用淘米筛沥干备用3、地瓜粉用水调匀,...
食材明细主料鸡蛋(适量)蚝仔(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚝仔煎蛋的做法步骤1、蚝仔备用。2、蚝仔加入面粉轻轻抓洗。3、抓好后用清水冲洗干净沥干水备用...
“一年一度吃生蚝最好的季节马上就要到了,赶紧翻去年此时做的蚝烙的照片,馋一馋大家,哈哈”食材明细主料生蚝肉(150g)蛋(一个)葱(2棵)辅料番薯粉(100g)虾皮(一小撮)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤1、准备原料:生...
“小鸡蛋出炉了,能一口一个的小鸡蛋,香香的蛋糕味,软软的超级好吃,可以满足宝贝们挑剔的胃,现在我使用最简单的一种配方,蛋糕粉加鸡蛋”食材明细主料蛋糕粉(100克)辅料鸡蛋(2个)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鸡蛋仔的做法...
食材明细主料溪虾(500克)鸡蛋(2个)面粉(3匙)辅料盐(1勺)蚝油(3匙)炸粉(3勺)鸡精(1匙)酱油(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)煎溪虾仔的做法步骤1、虾仔补钙效果不错,适合宝宝2、先洗净,沥干水分,下盐和鸡精,蚝油和少许酱油。让腌入味...
“小仔鸡骨脆肉嫩,配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料,即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味!”食材明细主料仔鸡(1只)辅料大红椒(2个)配料玉米油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(1头)辣椒油(1勺)醋(适量)生抽(适量)老抽(少许)糖(少许)料酒(适量)微辣...
食材明细主料鸡蛋(2个)小笋(1把)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎小笋的做法步骤1、小笋切碎2、鸡蛋打散3、把切碎的小笋放入打散的鸡蛋液里搅拌均匀,加点盐4、平底锅倒入小量的油,把搅拌均匀的鸡蛋笋液倒...
“作为北方人,好吃君对面食的热爱那自然是不言而喻的。前段儿时间好吃君更新了一系列造型馒头呀、豆包的做法,给面团加点儿颜色,做个造型,不仅营养丰富,而且外形也特别好看,一口气吃仨不费劲儿~因此,继原先的小猪豆包、小熊豆...
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