有关米蛋糕怎么做好吃的精选大全
“自创一款“米蛋糕”。是用大米粉替代面粉的独创方法,并采用了制作蛋糕的过程,改变了以往“烤”的模式,以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鲜香少油,及口感的喧软可口、食而不腻的甜香美味,又不失其洁白如玉,漂亮养眼的感...
“米蛋糕顾名思义就是用米粉做的蛋糕,它的特点就是柔韧,粘糯,但不黏腻不沾牙,和奶油蛋糕比吃起来无增肥压力。粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。黏性不如糯米粉,适合作蒸的中式点心,纯正粘米粉是完全感觉...
“特别适合夏天的一道小甜点,无需烤箱,蒸一蒸就好,好吃还不怕上火,做法也简单。”食材明细主料粘米粉(200克)糯米粉(100克)白砂糖(30克)水(150克)辅料红色果粉(少许)蓝莓果酱(适量)巧克力酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米蛋...
“用大米做蛋糕米香浓郁,做好的蛋糕柔软富有弹性,比直接煮米饭好吃多了。”食材明细主料大米(300g)鸡蛋(3个)白糖(50g)牛奶(60g)辅料白醋(1勺)食用油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米蛋糕的做法步骤1、食材备好,大米需事先...
“今天俺家那位过生日,过生日需要一个蛋糕。说起蛋糕,就想到甜甜的味道,但他不爱吃甜食,奶油蛋糕从不触碰。今天我就用大米饭做一个的蛋糕,看上去也是美美哒,它是鲜香味的,也算是有蛋糕啦。”食材明细主料东北大米(1杯)咸蛋黄(4...
“黑米健康营养,做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明细主料黑米(100g)糥米粉(60g)牛奶(80g)鸡蛋(4只)糖(60g)玉米油(40g)辅料柠檬汁(几滴)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米蛋糕的做法步骤1、黑米淘洗干净,浸泡一晚,最少...
“健康美味的蛋糕糖尿病和减肥的首选。简单易学”食材明细主料玉米面(60g)鸡蛋(两个)辅料木糖醇(50g)燕麦(适量)南瓜籽(适量)醋(几滴)油(一点点)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、蛋清和蛋黄分开...
“米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。”食材明细主料粘米粉(60克)糯米粉(70克)澄粉(40克)辅料牛奶(12...
食材明细主料小米粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)发酵粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、放入适量面粉。3、放入适量玉米面。4、打入鸡蛋。5、加...
“我喜欢给孩子做杂粮吃!所以就换着口味吃呗😄”食材明细主料黑米面粉(45克)鸡蛋(3克)牛奶(35克)胡麻油(25克)白醋(几滴)白糖(45克)玉米面(15克)泡打粉(1克)辅料巧克力棒(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑米面蛋糕的做法步骤1、...
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料虾米(适量)盐(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、加入和凉开水,和鸡蛋液的比例是1:1,加入盐,搅拌均匀。3、加入适量植物油。4、加入适量虾米,放...
“在食材中,往往黑色的或是深色的,都会被认作是营养超高的一种。事实上也是,深色的食材中含有其它食材所没有的营养,就算是同样的营养也要也其它同类要高很多,就拿这黑米来说,就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的,而对...
“随着大家的生活条件越来越好了,家庭烘焙也流行起来了,而这些高糖高能量的蛋糕不可以多吃,那么加上高蛋白,高膳食纤维,高维生素,低脂肪,低热量的巴马墨米,成了健康又美味的甜点。食材:低筋面粉75克、鸡蛋3个,棉白糖50克、玉米...
“趣味可爱的米奇蛋糕,做法简单,口感滑嫩,如果不想自己烤蛋糕的话,可到超市买一个几块钱的方形蛋糕回来切片都可以,没有米奇模具的话,可用8寸圆形蛋糕模具。至于蛋糕用戚风蛋糕或海绵蛋糕都可以,海绵蛋糕和戚风蛋糕以前我已...
“享受做美食的过程,就算打蛋白打了半个小时,依然很喜欢😊。模具有点小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕组织很绵密,搭配一杯清茶,是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉(160克)辅料鸡蛋(6个)牛奶(95Ml...
“想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的...
“煮鸡蛋的蛋黄有点干,小柚子不喜欢吃,我喜欢用纯蛋黄做些糕点,在两餐之间做为加餐吃一个,主食吃它也完全没问题。超细腻软糯的米糕,味道那么赞!来谈谈的鸡蛋的营养,鸡蛋很平常,很多人会忽略它而去追求高大上的鳕鱼、三文鱼、...
食材明细主料黑米(80g)辅料鸡蛋(2个)配料白砂糖(20)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋糕版黑米糕的做法步骤1、鸡蛋+糖放入碗,坐热水中,筛黑米粉,模具垫入油纸,打发鸡蛋。2、拉起打蛋器,至蛋液不会滴落,加入黑米粉,翻拌均匀。3...
食材明细主料黄米糕(适量)鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)芝麻(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄米糕煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入适量盐。3、黄米糕切小粒。4、锅子烧热放入黄米糕煎香。5、倒入鸡蛋液。6...
“小米粉通常用来做发糕,今天创意自配方将小米粉融入美食的蛋糕中,其比例是成品的关键。采用制作蛋糕的方法,以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它洁白细腻、口感柔软、不油不腻、营养丰富、脱模完整、口味香甜、不塌...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉三份:120糯米粉三份:45糖三份:30牛奶:90鲜榨橙汁:90可可粉:20辅料糯米粉:适量胡萝卜汁(可以选喜欢的颜色食材,榨汁):适量具体步骤1.三种材料混合,慢慢加入...
食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(20g)牛奶(20g)辅料鸡蛋(2个)油(50g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层,温度...
“开篇面包之后,我以全蛋蛋糕作为第二篇记录,之所以这样安排是有我个人的考虑在里面,因为就自己的学习经验来讲,先学会做面包,那么在下来的学习当中一旦有失败的作品,我们可以避免浪费,将失败的半成品灵活用作烤面包!比如对于...
“想要在这个夏天做一次不一样的蛋糕”食材明细主料鸡胸肉(250g)米饭(500g)辅料黄瓜(一根)橄榄油(20g)生抽(5g)鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)薄荷叶(10g)黄酱(5g)小西红柿(10个)米酒(15g)盐(5g)西兰花(一颗)糖(5g)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米饭...
“糯米蛋糕甜香软糯,自己做着吃才过瘾。”食材明细主料鸡蛋(四个)白糖(120克)糯米粉(100克)辅料牛奶(50克)低粉(60克)蛋糕油(10克)调料玉米油(50克)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米蛋糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:容器中...
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