有关乡里腊肉蒸腊干的精选大全
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料乡里腊肉(50g)辅料腊干(2块)红辣椒(2个)大蒜(2粒)调料生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)乡里腊肉蒸腊干的做法步骤1...
“腊肠腊肉,属于冬天的美味!蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法,最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠,切上一块腊肉,随饭一起蒸,快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度!”食材明细主料腊肠(1根)腊肉(1段...
“简单快速,干香味美。”食材明细主料腊肉(适量)辅料油煎豆腐(适量)调料剁辣椒(1勺)白糖(少许)味精(少许)干豆豉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸豆腐干的做法步骤1、腊肉冷水下锅,开锅后用中小火煮20分钟。2...
食材明细主料腊肉(适量)辅料干豆角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸干豆角的做法步骤1、腊肉先用淘米水泡30分钟,再用面粉水洗洗。2、洗净...
食材明细主料腊肉(400克)干豆角(100克)辅料生抽(适量)老干妈(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干豆角蒸腊肉的做法步骤1、备腊肉2、切片3、干事角泡软4、切碎5、豆角先用盐,油炒香装碗底6、码上腊肉7、淋上...
“前段时间长豆角便宜,买了一些晒了干豆角,很细喜欢干豆角烧肉,里面的豆角比肉还好吃,正好家里有年前晒得腊肉,把这两样放在一起在蒸着吃,想想就觉得香!”食材明细主料自制腊肉(1块)自制干豆角(1把)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)味极鲜酱...
“腊肉的花样吃法,厨房小白也会做的美味腊肉,两种食材,三步成品的下饭菜,你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉(适量)辅料老干妈(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净,切片2、放入老...
“家里有腊肉,腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃,也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒,要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样,刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里,同时蒸。一锅能出俩菜,咱就...
“一道充满浓郁烟火香气的菜,红亮的颜色、香辣的气息,菜未入口,身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材,却是一荤一素,有着截然不同的风味,它们在火焰的热舞中合二为一,为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...
“我们这里有十月腊一说,说十月腊的肉呀鱼呀,特别好吃,因此,一到十月,我们这里几乎家家户户都开始各种腊,我也不例外,喜欢腊点鱼和肉,平时烧菜、炒年糕、烧面条等,丢一丁点进去,好吃又简捷。今天,香干蒸腊肉,放少许梅干菜,有着别样...
“今年家里有好多菜干,有次我试着和腊肉蒸,太惊喜了,老少通杀。菜干先煮过,调好味,然后和腊肉混合,再上锅蒸透,又软又香。我很后悔去年腊肉做少了。”食材明细主料腊肉(适量)菜干(适量)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适...
“学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料腊肉(适量)黑豆豉(少许)辣椒粉(1勺)调料盐(少许)生抽(适量)白糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净,放...
食材明细主料腊肉(250克)酸辣椒(100克)辅料调味鲜(适量)油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干蒸酸辣腊肉的做法步骤1、腊肉切片,酸辣椒切碎2、小放油倒进腊肉炒匀3、将多出的油炒出4、倒进酸辣椒5、炒香6、撒上调味鲜7...
“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...
“腊肉选乡下冷烟熏制的加上萝卜皮放上大蒜超级美味整个屋子都是腊肉香哦”食材明细主料腊肉(100克)萝卜皮(50克)辅料大蒜(2棵)红辣椒(5个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)乡里腊肉炒萝卜皮的做法步...
“今天推荐一道超好吃的腊肉蒸雪里蕻,干菜这些传统民间美食依然还有一席之地,偶尔吃一顿,独特的干菜味还能隐约唤起儿时的美好回忆~”食材明细主料五花腊肉(400克)无盐雪里蕻干菜(1盘)辅料小葱(4棵)大蒜(1头)八角(2颗)水(1碗)调料生...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊肉(300g)青辣椒(300g)辅料大蒜(2颗)红辣椒(1个)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)乡里腊肉炒青椒的做法步骤1、腊肉...
“用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开...
食材明细主料腊肉(1)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡里腊肉的做法步骤1、炒2、炒3、炒...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊肉(200g)盐辣椒(50g)辅料香葱(适量)豆豉(1勺)调料植物油(5g)辣椒粉(3g)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)乡里腊肉蒸盐辣椒的做法步骤1、...
“简单快捷,风味独特。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料腊肉(适量)调料白糖(少许)味精(少许)豆豉(少许)剁辣椒(1勺)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干蒸腊肉的做法步骤1、将豆腐干切成菱形块,腊肉切成薄片。2、腊...
“乡里腊肉超级美味而且白搭哦!可以炒冬笋,辣椒,萝卜皮还可以放腌菜蒸着吃哦,超级下饭。”食材明细主料乡里腊肉(150克)蒜苔(100克)大红椒(0.5个)小红椒(3个)辅料大蒜(3个)盐(2克)生抽(1勺)老抽(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡...
食材明细主料腊肉(300g)豇豆干(50g)盐(3g)辅料黄酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸豇豆干的做法步骤1、准备食材2、豇豆干提前一天放水泡好3、锅中加盐,把泡发好的豇豆干焯水4、腊肉切成2毫米的薄片5、碗底铺一...
食材明细主料腊肉(适量)鱼干(适量)辅料辣椒酱(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡水一晚。2、腊肉泡水。3、煮15分钟取出。4、码盘。5、切片。6、放入姜...
“腊肉咸香,烟熏味浓,萝卜干软韧难嚼,二者搭配相得益彰,互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味,铺于盘底,将切成片的腊肉码到萝卜干上,在蒸制过程中,腊肉的油脂渗透到萝卜干中,萝卜干也浸...
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