有关美味香酥鸭的精选大全
食材明细主料水鸭(2-3斤)大蒜(适量)生姜(适量)生抽(少许)辅料茶油(少许)盐(10G)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味香酥鸭的做法步骤1、鸭子分老鸭、水鸭,两种都可以,如果煲汤的话老鸭为宜。大小的话,买只两三斤的比较合...
“经过长时间的腌制,鸭肉非常入味。又经过过油炸制,色泽红亮,皮脆肉酥。”食材明细主料鸭腿(2个)辅料生抽(2汤匙)盐(3克)白糖(5克)老抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)黄酒(1汤匙)姜片(4片)红烧酱油(1勺)五香(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香酥鸭腿的做法...
“马上要过中秋节了~传统的中秋节要吃团圆饭~上海人家的习惯貌似要有芋艿~鸭子~还有毛豆~在冰箱里正好看到有个鸭子~好吧~酱鸭做起来~和大家一起分享一下~”食材明细主料鸭子(1只)辅料冰糖(适量)葱(适量)调味料(适量)桂皮(适量...
“香酥鸭(秘制)”食材明细主料水鸭(1只)猪肉皮(1块)辅料姜(2块)蒜头(8颗)蒜苗(50g)干辣椒(50g)花椒(20g)桂皮(少量)草果(2颗)八角(3颗)香叶(少量)小茴香(少量)卤水包(1包)生抽(少量)老抽(少量)盐(适量)冰糖(少量)鸡精(少量)味精(少量)白米酒(适量)蚝油(适量)南乳(适...
“皮酥肉烂,超美味。”食材明细主料鸭子(半只)辅料葱(适量)五香粉(1茶匙)花椒(适量)料酒(2茶匙)食盐(适量)姜(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥鸭的做法步骤1、白条鸭半只2、调料:葱段、姜片、花椒粒、五香粉、料酒、食盐等...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:2只辅料油:250ml盐:35料酒:20花椒:15具体步骤1.鸭腿清洗干净,然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面2.坚起来,晾干表面水分3.花椒和食盐一起加入炒锅内4.小火...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸭肉:适量辅料老抽:适量蜂蜜:适量烤肉酱:适量具体步骤1.片鸭洗净,切好2.把烤肉酱均匀地涂抹在鸭身上3.将老抽和蜂蜜搅拌均匀,均匀涂在冷藏好的鸭身上。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香酥鸭相信是大家很喜欢做的一道菜,酥酥油油的口感伴着鸭肉的浓郁肉香,咬一口顿时觉得幸福感爆棚有木有,而且鸭肉有很丰富的营养,更重要的是鸭子是属于凉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:500辅料食用油:100ml香酥粉:15具体步骤1.把鸭翅在水里煮熟,沥干水份2.把香酥粉倒进鸭翅上3.然后让每个鸭翅都沾上香酥粉4.起油锅5.把鸭翅放进去...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道美味酥脆可口的香烤鸭腿真的是懒人必备呢。听说下雨天烤鸭腿和沙发更配哦,下雨天和喜欢的人一起窝在沙发里看喜欢的电视节目然后吃喜欢的香烤鸭腿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的香酥鸭子就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟。在外面的店铺里面,我们经常会看见一种挂在玻璃箱里面烤的鸭子了。其实那种鸭子一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的香酥烤鸭是将鸭子腌制好之后放入烤箱中烤制而成的一道美味,我在外面看到别人制作烤鸭的时候加入了黑芝麻的,我在家也学着放入了黑芝麻,这样制作出...
食材明细主料鸭腿(2只)辅料干淀粉(适量)清水(适量)桂皮(适量)葱姜(适量)大料(适量)配料料酒(2大勺)生抽酱油(1大勺)白糖(2大勺)大酱(2大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,大酱用清水调成酱汤备用。2、...
“烤鸭,以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料葱姜末(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)欣和酱(适量)辣酱(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
食材明细主料面粉(500g)开水(150g)凉水(150g)辅料盐(3g)葱花(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味香酥饼的做法步骤1、五百克面粉加3克盐。2、一半用开水,一半面粉用凉水和成面团。3、把两个面团放在一起揉匀。4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鸭肉是我很喜欢吃的肉类,它容易消化所含的营养较为丰富,最著名的就是北京烤鸭了,它肉香浓郁、外酥里嫩而且肥而不腻非常受人们的欢迎,我想自己来做靠鸭,但...
“大年初二来了几位朋友。除做了年夜饭中的三五道菜外,我又为他们做了一道健康进补的美食,这也是一道自己的看家名菜“香酥桃仁鸭方”。这道菜一般不常做,除非极好的朋友来才用来招待他们。说起来这道菜,也是由一款食疗的...
食材明细主料生抽(适量)花椒(适量)香叶(适量)老抽(适量)大料(适量)鸭子(1只)辅料冰糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)香酥烤鸭的做法步骤1、腌制鸭子,两到三天,放通风处,风干。2、放烤网上,用蜂蜜水对色拉油,刷遍全身,3、165度一个...
食材明细主料子鸭(1个)辅料植物油(适量)配料十三香(1包)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)调味汁(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味酥鸭的做法步骤1、子鸭1个去内脏2、加入调料腌制1天左右3、锅内放入植...
“空气炸锅做甜品太小,用来“炸”鸭腿倒是很适合,其实炸锅是商家玩的新概念,就是一个迷你的烤箱,因为过于迷你,温度受热倒是很均匀,用起来也方便。”食材明细主料鸭腿(2个)辅料小茴香(1把)大茴香(1个)桂皮(1片)综合香料(2勺)洋葱(1个)配...
食材明细主料光鸭(1/4只)芋蓉馅(100克)辅料鸡蛋黄(二个)配料芝麻油(3克)老抽(3克)姜米(3克)葱花(3克)花雕酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋蓉香酥鸭的做法步骤1、香芋去皮、切块、蒸熟,用刀压成...
“在冰箱里翻出一盘虾,冻的有些干了,就做了个香酥虾,没想到出乎我意料的好吃,外酥里嫩,口感极好。。。”食材明细主料海虾(适量)辅料面包糠(适量)蛋清(半个)淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五香烤鸭:一只(只需普通烤鸭)辅料干花椒:1把干辣椒:1把芝麻:适量盐:适量野山椒:一把新鲜红绿尖椒:10根大蒜:半个味精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将烤鸭切成小块备...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟栗子是软软的香甜,就像是冬天炉里的炭火,烘焙出的甜甜的香味,闭上眼睛用力呼吸,就能闻到腻人的甜香,鸭肉有些劲道,中和了栗子绵软的口感,你吃到的不仅是一道...
准备时间:6小时    烹饪时间:30分钟荷叶就是荷花的叶子。平时经常用于泡茶,熬粥,做菜的配料等等。有清热解毒,利尿通便的功效,可入药。用它做菜能增添一种淡淡的清香,没有香料那么浓郁,但却沁...
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