有关酸辣焖牛腩的精选大全
“老爸做的家常菜在我看来非常的不错,因为没有在一起生活,所以只要不会又想吃的菜都会问过再做,虽然卖相不咋地,但真的是超级下饭,不信,大家都可以试试,当然前提是,你得适合重口味。。。”食材明细主料牛腩(500)酸萝卜(200)酸辣椒...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称...牛腩中加一个苹果,鲜香味让你意想不到哦,试试吧”食材明细主料牛腩(750克)苹果(一个)青辣椒(几个)姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)油(少许)冰糖(适量)红辣椒...
想必大家都知道清炖牛腩吧,因为有可以调理肾虚的功效,所以一直是一道不错的菜。那么怎样焖牛腩好吃呢?小编即将在文章中详细的讲给你焖牛腩的方法,保证你们轻松学会焖牛腩的流程和关键步骤,跟着文章一起学习焖牛腩吧!怎样焖...
食材明细主料牛腩(1000克)辅料土豆(250g)调料胡萝卜(100g)葱(15g)姜(10g)蒜(10g)八角(1g)香叶(5g)桂皮(2克)陈皮(2g)花椒(5粒)水(200g)豆瓣酱(10ge)蚝油(15g)生抽(15g)料酒(15g)糖(2g)盐(2g)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆焖牛腩的做法步骤1、牛腩...
“做法超级简单又美味”食材明细主料牛肉(300g)大米(100g)辅料葱(适量)洋葱(适量)西红柿(1个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)土豆(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩焖饭的做法步骤1、牛肉下锅加料酒焯水备用2...
食材明细主料洋葱(半个)牛腩(450克)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(一勺)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱焖牛腩的做法步骤1、成品图来一张!晚餐来一份美味好吃!2、牛腩洗干净切块,加入生姜几片,用高压锅炖2...
“贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。”食材明细主料牛腩(一斤半)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料小葱(几颗)姜(五到六片)蒜(一头)大料(十...
食材明细主料牛腩(适量)西红柿(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)姜(适量)老抽(适量)生粉(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小。加入生抽老抽生粉。盐腌制。2...
“牛腩焖得软糯酥烂,一块肉上有肉有筯略带点油花,浓浓的酱汁包裹着牛腩,一口咬下去口感丰盈,汁水溢于齿间,实在是太美味了!”食材明细主料肋条坑腩(550克)辅料姜(1块)蒜仔(6瓣)干辣椒(4根)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(1块)调料柱候酱(2汤匙)红乳...
食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)八角(.)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备...
食材明细主料牛腩(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)八角(适量)姜(适量)柱候酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将大小,用清水浸泡5分钟,泡掉血水...
“前文再续,书接上一回。继“干炒牛河”之后,在伦敦游历的过程中发现“萝卜焖牛腩”(北方叫“炖”)也是一道游子们很是想念的一道家乡菜。”食材明细主料牛腩(700克)白萝卜(1000克)胡萝卜(500克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“我家喜欢在这道菜里面加点干辣椒节,出来的味道只是稍稍有点回口的微辣,配上这个酸酸的汤汁,微辣既调节了牛腩油脂的口感,又多出了一点点复合味,非常可口,可以下饭,也可以作为面条的臊子吃。”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(适...
食材明细主料牛腩(800克)鸡公煲酱料(50克)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)冰糖(几颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖牛腩的做法步骤1、准备好一块牛腩...
食材明细主料牛腩(500g)萝卜(1个)辅料香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)大小茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)豆蔻(适量)姜(适量)配料海天柱候酱(3汤勺)盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柱候焖牛腩的做法步骤1...
这几天小编去饭店吃饭,发现了一种独到美食——焖牛腩!牛腩是牛身上一块鲜嫩的肉,一般在西餐牛排中常见,中国人也爱将牛腩与土豆组合在一起吃。牛腩的味道鲜美,而且有嚼劲,不过要真正焖起来可不简单,一起来看看怎么焖牛腩吧!怎...
食材明细主料牛腩(适量)辅料腐乳(适量)葡萄酒(适量)辣椒干(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣焖牛腩的做法步骤1、准备好的用料。2、牛腩切块焯水。3、焯好的牛腩洗净。4、加生姜,葡萄酒,水烧开,改小...
“牛腩基本介绍:牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间的去骨...
牛肉富含了多种维生素和营养,而且做法多样味道鲜美。牛腩是牛腹部靠近牛肋处的松软肌肉,口感富有弹性。焖牛腩相信是一道大家都爱吃的家常菜,想知道在家里如何焖牛腩吗?一起来看看本文吧。除此之外,本文还详细介绍了牛肉的...
“简单的香料,焖卤出美味的肉,配饭捞面捞粉都非常方便!用高压锅相对时间比较快,有时间可以用砂锅慢慢焖!”食材明细主料牛筋腩(1000g)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿...
“酸辣爽口,油而不腻~”食材明细主料牛腩(1KG)辅料酸笋(适量)八角(适量)姜(适量)香叶(适量)小茴香(适量)草蔻(适量)砂仁(适量)花椒(适量)红干椒(适量)红米辣椒(适量)酒(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣牛腩的做法步骤...
“这看上去挺熟悉的啊!可要是真的照着做一做就会有完全不同的炖肉体验~我觉得这道菜算是烤炖菜的代表,低温慢烤的特色得以被轻松体现,工序很简单,只是动手前有几个小要点需要事先说说:一、为什么要在烤箱里完成烹饪呢?这要说...
食材明细主料牛腩(适量)粉皮(适量)圣女果(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)香叶(几片)调料盐(少许)生抽(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩焖粉皮的做法步骤1、粉皮准备一包备用。2、牛腩切块洗干净备用。3、大火...
食材明细主料牛腩(750g)辅料花椒(约20粒)干辣椒(2个(喜欢吃辣的就多加))香叶(4片)红葱头(2个)蒜头(8粒)姜(一大块)八角(5粒)调料盐(少许)生抽(一大勺)老抽(一大勺)冰糖(半碗)胡椒粉(一勺)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖牛腩的做法步骤1、准备...
““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,素有“天下第一粉”之美名。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“...
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