有关自制粉肠怎么做的精选大全
食材明细主料猪肉(500克)辅料盐(28克)五香粉(5克)肉蔻粉(1克)酱油(30克)玉米淀粉(130克)花椒水(400克)葱末(30克)姜末(10克)香油(20克)白糖(适量)茶叶(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条,将瘦...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:1把猪肉末:50肠粉:250辅料葱:2根蚝油:半汤匙老抽:几滴胡萝卜:少许生抽:1汤匙油:适量蒜:1瓣黄豆酱:半汤匙具体步骤1.肠粉切小段;切长一点炒的时候就不...
“因为特别喜欢吃肠粉,我试验了粘米粉加澄粉加红薯淀粉,同时加油和盐,只加盐和除了粉和水什么都不加的配方,猪肉未、鸡蛋、牛肉未都可以”食材明细主料沾米粉(250g)澄面(10g)红薯淀粉(50g)猪肉未(100g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)咸...
食材明细主料猪肉馅(300克)盐渍肠衣(适量)辅料白酒(10克)鸡蛋(1个)水(100克)红曲米粉(5克)配料盐(15克)白糖(5克)五香粉(5克)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制香肠的做法步骤1、盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲...
“过年最受照顾的就是老人和孩子啦,而我家四世同堂,老人孩子都有,而且他们都爱吃鱼,但都怕刺,尤其是老人特别怕鱼刺,于是就做了这款鱼肉香肠来给他们吃。”食材明细主料草鱼肉(500g)辅料鸡蛋清(1个)玉米淀粉(40g)调料盐(3g)胡椒粉(2g...
“虽然是买得肠粉,蒸下,配点酱汁也不差。”食材明细主料肠粉(300g)辅料干香菇(4个)肉(100g)苦瓜(少许)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、买的这种肠粉,先撒少许盐,加点葱花上锅蒸2、...
准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料芒果:2个鱼胶粉:30辅料细砂糖:20冷开水:300柠檬汁:几滴具体步骤1.准备一个盘,倒入鱼胶粉,加入50g的冷开水2.加入细砂糖顺时针搅拌至糊状3.加几滴柠檬汁4....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料隔晚泡发粘米:250鸡蛋:2个食用生粉:50辅料麻油:少许花生油:少许酱油:少许具体步骤1.隔晚先泡粘米(直接买现成的粘米粉蒸出来更滑);2.泡好的粘米放在搅拌机...
“天啊!我发现一个在家做烤肠神器”食材明细主料肉馅(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤肠的做法步骤1、准备好的肉馅倒入袋中。2、袋剪小口,按模型挤出肉馅。。3、盖上盖。4、蒸熟即食。小窍门说是食品级,应该...
食材明细主料水磨米粉(50g)玉米淀粉(50g)小麦淀粉(50g)辅料水(适量)油(适量)绿豆芽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、把三样粉混合在一起,加入适量的水拌匀,鸡蛋放盐炒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粉皮:250猪肉末:200虾仁:100鸡蛋:2个豆芽:150辅料菜脯干:适量蒜末:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.菜脯干洗净拎干,蒜头切末.2.加适量油,小火.3.要时不时...
“这个是我们在办公室灌好的香肠,味道很不错哦~”食材明细主料猪肉(适量)猪肠衣(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制灌香肠的做法步骤1、先把猪肉切成块状,放进绞肉机里绞肉,将...
“香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多”食材明细主料猪肉(500克)肠衣(1根)辅料盐(1.5茶匙)白糖(2茶...
“中秋节到了,最想念的是家里祭祖的夜晚,以及吃完饭拜月的情景。坐在门口,聊着天,喝着功夫茶,或者吃着提子。风凉凉的,好舒服!可是今年两天假,又不给请假,远在广州的我没办法在中秋之夜还要赶回来第二天上班。亲爱的也回去了,一...
“自己可以动手在家轻松制作健康、美味香肠!在以前我认为这种想法简直就是天方夜谭,虽然我知道可以用漏斗或大可乐瓶剪开当漏斗,再套上肠衣,然后把腌好的肉一点点往里塞,但从来未曾动过心想亲自实践一下,因为这活可一点儿不...
食材明细主料猪肉(2斤)辅料香肠五香粉(适量)玉米淀粉(适量)葱姜水(适量)肠衣(适量)调料盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡蛋(1个)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制香肠的做法步骤1、成品图。2、制作方法:一斤半肉馅搅碎有颗粒刚好,半斤...
食材明细牛肉馅料牛肉(适量)洋葱(适量)香葱(适量)姜(适量)牛肉馅调料蚝油(适量)白砂糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)饺子调味料(适量)肠粉粘米粉(200g)澄粉(180)玉米淀粉(70)清水(900ml)肠粉调味料酱油(适量)蚝油(适量)砂糖(适量)清水(适量)其他鸡蛋(适量)青...
“以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml...
食材明细主料自制叉烧(适量)肠粉预拌粉(260g)清水(520g)鸡蛋(1个)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制叉烧肠粉的做法步骤1、自制叉烧切碎,备用。2、预拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具里刷一层...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:150粟米粉:30水:450ML辅料瘦肉:适量鸡蛋:适量葱花:适量具体步骤1.先将粘米粉,粟米粉,水混合(此份量够2大2细一次早餐份量)粉浆;瘦肉切成肉碎,并...
“儿子的早餐,换换口味,变变花样!”食材明细主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)辅料肉片(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)菠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜...
“此方子能做3份鸡蛋肠粉,爽滑Q弹的鸡蛋肠粉,广式早餐经典。”食材明细主料澄面(60g)粘米粉(80g)玉米淀粉(10g)清水(400g)辅料生菜(几片)鸡蛋(3个)葱花(少许)生抽(适量)水(适量)老抽(适量)糖(适量)油(适量)刷盘油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
“想吃家乡的传统美食,就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的,无条件,创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘,DollerTree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的...
“过去的老话说小雪腌菜,大雪腌肉。按照老传统,大雪节气开始是腌肉做腊肠的好时节。为什么洁白冰冷的大雪节气会与活色生香的人间烟火联系在一起呢?那是因为在没有冰箱,肉类不易保鲜的古代,人们发现大雪时节腌制肉类不容易...
“自制鸡蛋肠,调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋(10个)花椒(10g)辅料盐(15g)大料(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒,大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加...
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