有关农家土猪炒鸡蛋的精选大全
“今天做饭的时候耳边一直单曲循环着《咱们屯里的人》这首歌。越听越土,越土越觉得亲切。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】我的老家哎就住在这个屯我是这个屯里土生土长的人别看...
“这个菜是回老家在一个农家菜馆吃的,食材很普通,但是当时在场吃了的亲朋好友都赞不绝口,连土鸡火锅都被比下去了😁”食材明细主料土豆(四个)鸡蛋(两个)辅料大蒜(四分之一个)葱(1颗)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家土豆鸡...
“食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6...
食材明细主料鸡(半只)辅料芹菜(适量)配料姜片(5片)干葱头(2粒)独子蒜(2粒)葱段(适量)盐、(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家生炒鸡的做法步骤1、鸡斩小块,以盐、胡椒粉腌片刻。2、爆香姜...
“这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)...
“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。”食材明细主料小土豆(适量)辅料葱花(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)辣椒面(适量)油(适量)水(适量)孜然...
“农家炖鸡,其实在我们四川,农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜,干毛豆角这些干菜,配上土鸡独有的清香。别有风味”食材明细主料土鸡腿(二只)干豇豆(二两)生姜(一块)花椒(少许)白萝卜(二个)橘子皮(一...
“前些日子去农家乐吃的一样农家菜,虽然食材低调,制作简单,但是色泽艳丽还不失营养,使人顿生食欲感,不论是搭配白米饭还是馒头或者大饼吃着都很开心。好了!下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去!”食材明细主料胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)蒜苗...
“徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
“鸡块与土豆块相结合,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳”食材明细主料新鲜土鸡(1只)土豆(2个)洋葱(200克)葱(50克)姜(80克)蒜(80克)辅料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)微...
“春节家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比猪肉营养,下酒下饭都极好!春节还有几天,都期盼着回家团聚,看望父母,兄弟姐妹团聚一堂,吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多,这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜,不止年夜饭就连平时...
“食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...
“冬至回了趟老家,朋友请客,去了农家乐吃饭,朋友极力推荐这道农家小炒猪蹄,果不其然,这道菜一上桌,马上被一扫而光。吃过美味的菜肴,我定不会忘记,回家一试,零失败,味道很棒,很下饭。这道家乡农家小炒猪蹄,原料很平常,制作有点粗糙...
“欢迎来到农家小院儿!今天为大家送上一道农家美食!这道菜全都选自农家小院的食材!小院儿里的土鸡,小院儿里的蔬菜,墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱,焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡!不管是下酒,还是下饭,都是最完美的搭配!”食材明...
“农家小炒鸡:这道小炒鸡咸香做辣,风味浓郁、鸡肉入味又细嫩,浓香扑鼻。”食材明细主料鸡腿(一只)辅料豆豉(5g)红椒(2g)青椒(5g)葱(5g)姜片(5g)蚝油(20ml)白糖(5g)盐(2g)淀粉(5g)老抽(2ml)料酒(1勺)油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家小...
“炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特...
食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5...
“农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡,会有特别香浓的鲜味,素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等,营养丰富又多重口感。”食材明细主料土鸡(200克)土豆(1个)胡萝卜(1根)莲藕(1节)四季豆(80克)洋葱(1个)辅料青椒(1根)大蒜...
“农家放养猪做的腊猪脚”食材明细主料腊猪脚(半个)辅料萝卜(一个)配料鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家腊猪脚的做法步骤1、农家自制的腊猪脚半个,洗净砍成小块备用2、萝卜切块3、把切好的萝卜和腊猪脚一起...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟农家韭菜炒土鸡蛋是一道美味的家常菜,荤素搭配,营养丰富,而且材料特别容易就能购买到,赶紧学着做一做,做给自己的家人吃,在家人或者朋友们面前露一手,一定会...
食材明细主料猪头肉(400g)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)黄酒(适量)米醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家猪头肉的做法步骤1、主料猪头肉400克,辅料本芹韭黄2、在广锅内烧适量热大豆油,3、先下韭黄吵出香味,4、下猪头肉,在加...
“又叫猪蹄、猪手、猪肘子,富含胶原蛋白,是美容养颜佳品。猪脚分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。常见的烹饪方法有酱,卤,烧,烤,炖等。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今...
“今天记录的这道【农家小炒鸭蛋】,是在我常混得论坛里跟娜姐学的,娜姐的老家在湘西,这道菜是她前几年回老家的时候,在一个农家乐吃的一道菜,她觉得很好吃,就仔细研究店家是怎么做的,回深圳后她凭着记忆,学店家用大蒜苗,干辣椒...
“用料:鸡蛋4个,咸豆角1支,红辣椒丁1个,调料:精盐,食用油,方法:1、豆角1支切碎,辣椒1个切丁。2、鸡蛋打入碗中用快子搅散。3、将切好的豆角和辣椒丁放入热油锅里,4、翻炒片刻,5、倒进鸡蛋液,6、小火让蛋慢慢凝固,7、再将凝固的蛋炒...
“土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2...
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