有关凉拌鲫鱼皮蛋的做法步骤的精选大全
“凉拌鲫鱼开胃好吃,辣椒还可以继续做个凉拌皮蛋哟”食材明细主料鱼(两条)皮蛋(5个)辅料花椒(5g)芹菜(50g)凉拌醋(10ml)青椒(50g)蒜(10g)葱(20g)小米椒(50g)鸡精(5g)生抽(5ml)油(10ml)香菜(10g)料酒(10ml)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鲫鱼...
“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体。用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋,涂料泥身完整,有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指...
夏天是吃凉拌菜的季节,但是有一种凉拌菜一年四季都是非常的受欢迎的,因为这道凉拌菜的功效作用比较多。那就是凉拌皮蛋,一般凉拌皮蛋肯定离不开一种配菜,那就是香菜,有了香菜的加入,一道凉拌皮蛋才有了灵魂。那么凉拌皮蛋拌...
食材明细主料皮蛋(五个)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)泡椒(半勺)调料热油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(1匙)陈醋(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、准备五个皮蛋。2、切成小块放入盘中。3、碗...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
“简单,用时少!待客必备!!!很值得一试”食材明细主料鲫鱼(2只)辅料小米椒(100g)小葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)嫩姜(适量)老姜(适量)豆芽(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川味凉拌鲫鱼的做法步骤1、准备小葱,辣椒,蒜,嫩姜...
“凉拌鲫鱼是重庆地道江湖菜,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,口味香辣爽口,深受重庆人民亲睐。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料韭菜(50g)姜末(20g)祘末(15g)葱花(20g)辣椒酱(3匙)蒸鱼豉油(适量)味极鲜酱油(2匙)盐(适量)白糖(2匙)料酒(1勺)味精(1...
食材明细主料皮蛋(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮,切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...
“QQ弹弹,爽口的鱼皮,学起来很简单,简单好吃的美食,吃货都不会错过的,加上灵魂酱料。”食材明细主料鱼皮(500g)辅料姜(1颗)凉拌醋(适量)调料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)辣椒粉(适量)辣椒面(适量)凉拌醋(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分...
“藿香是高钙、高胡萝卜素食品。藿香有杀菌功能,有健脾益气的功效。藿香本身是一种具有芳香味的植物,与鲫鱼搭配食用,不但香味可去除鱼类本身的腥味儿,还增加钙质的含量。记得小时候,外公爱钓鱼,常常钓了鲫鱼回家,外婆就喜欢...
“凉拌皮蛋,在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌,宴客绝佳小菜。做法非常简单,一切一拌,一道拿得出手的凉菜就完成啦,快来试试吧!”食材明细主料皮蛋(4个)辅料姜(适量)小米辣(3个)蒜(适量)调料生抽(2勺)醋(1勺)白糖(3g)芝麻油(1勺)...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
“皮蛋肠是一种口感极好的速成美食,除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。”食材明细主料皮蛋肠(一根)葱(适量)青椒(半个)苦菊(一把)红椒(半个)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(二匙)油辣子(一匙)色拉油(少许)酱油(半匙)鸡精(少许)花椒...
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的...
“凉拌皮蛋大家都知道,这是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,当然了,皮蛋谁都会做,只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋,而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋(6个)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)香醋(2勺)香...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步...
“鸡蛋健脑益智,黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
食材明细主料泡椒鱼皮(150g)鸡腿(2个)辅料香菜(10g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鱼皮鸡丝的做法步骤1、把泡椒鱼皮从冰箱里拿出来解冻煮熟鸡腿切好香菜2、泡椒鱼皮解冻需20分钟把鸡腿拔丝3、把鱼皮、鸡腿丝、香菜...
食材明细主料皮蛋肠(一个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片,放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入...
“这真是超级简单的一道外国菜。只要你有这莫些材料,就直接洗呀洗,切呀切,排呀排,拌呀拌,倒呀倒,就是一道超级美味滴凉拌菜。有点酸,有点甜,又有点辣辣滴,咬下去又有点花生香味再加一点葱酥味。真的,真的很好吃哦!哈哈哈,我自己个...
食材明细主料皮蛋(5个)辅料青椒(半个)红椒(半个)香葱(2根)蒜瓣(6小个)配料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道,煮...
食材明细主料皮蛋(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)白芝麻(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)烧烤料(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、香葱洗净切葱花。3、碗...
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