有关花纹豆沙卷的做法的精选大全
“奶油和果酱的蛋糕卷吃腻了,试试豆沙馅料的吧。豆沙是我自己熬制的,美味又健康,多吃点也不会长肉肉哟。。。蛋糕卷上的花纹是我随意画,没想到烤出成品真的很漂亮。”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(适量)辅...
“很多同学都在初入烘焙的时候因戚风蛋糕而备受折磨,主要是因为它对制作过程中的各种细节要求较高,稍微有一步不到位就会导致最后的失败,所以戚风蛋糕也被称作“七疯蛋糕”或“气疯蛋糕”。那么,当你被戚风蛋糕折磨时,不妨...
食材明细主料面粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)红曲粉(适量)辅料香肠(4根)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色螺纹花卷的做法步骤1、把面粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑适量的面团。2、和好的面团分成...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟提到甜点大家首先想到的肯定是奶油、果酱、巧克力等甜腻的食品,虽秀色可餐却不敢多食,容易腻而且热量高。今天我们要做的花纹豆沙卷就是一种甜而醇香,不...
“炎热夏天,必备之选!美丽滴图案造型、甜甜滴味道!配上小菜、清粥神仙滴感觉有木有?”食材明细主料面粉(600g)辅料酵母(3-4g)黑米糊(400g)温水(50g(酵母用))豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米豆沙花卷的做法步骤1、准备...
“花卷这样做无难度无技巧,口感香甜松软,比面包还好吃。”食材明细主料面粉(600g)红豆沙(200g)辅料发酵粉(4g)调料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻花红豆沙花卷的做法步骤1、准备食材。2、将发酵粉和白糖放进去揉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花纹豆沙卷是一道很有意思的小点心,豆沙是纯朴的,是用红豆做出来的,蛋糕里包着慢慢的豆沙,一口下去满嘴豆沙,好吃不腻人,花纹豆沙卷外观好看,让人很有食欲,特...
食材明细主料自发粉(300)辅料豆沙馅(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙花卷的做法步骤1、食材,自发粉。2、自发粉中加入少许白糖用温水和面。3、揉成团等待醒发。4、揉搓排气,分成小剂子,拿一个擀圆包入豆...
食材明细主料杂粮发面(适量)辅料豆沙(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮豆沙花卷的做法步骤1、发好的面擀成薄饼,刷上一层食用油。2、再将豆沙均匀的涂上一层。3、将面皮从一端卷起,切成同等大小的剂子...
食材明细主料高筋粉(400g)豆沙馅(100g)辅料酵母粉(4g)40度温水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多层豆沙花卷的做法步骤1、高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水220ml。2、豆沙馅100g;也可以自己熬制。...
“戚风蛋糕卷算是我做的最多的一个了,三天两头都会做,这次来画点花纹的,不一样的感觉不一样的心情。”食材明细主料低筋面粉(90G)色拉油(50G)牛奶(50G)鸡蛋(5个)细砂糖(80G)抹茶粉(1小匙)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料南瓜泥(150克)低粉(250克)温水(适量)火腿肠(适量)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜螺纹花卷的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度合适,冬天不能太冷,加入糖粉,酵母粉,低粉适量,温水揉成光滑面团。2、发...
食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙花卷的做法步骤1、面粉中加入少量白糖,加入温水泡发的酵母和适量水,揉成光滑面团,放到温暖处醒发至两倍大。2、醒发好的面...
食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(60g)辅料色拉油(30g)可可粉(适量)配料白糖(60g)清水(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉过筛备用2、鸡蛋分开打到两个盆中,蛋黄中加色拉油搅打3、再加入清...
“在网上快视频里看到包法,像花环一样,漂亮!自制豆沙,开始行动了。”食材明细主料高筋面粉(500g)红豆(适量)辅料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环豆沙卷的做法步骤1、先做红豆沙:红豆加...
“本款面包,造型新颖美观,面皮蓬松柔韧,内馅细腻香甜,采用一次性发酵制作,省时省力,喜欢吃面包的值得一试。使用8寸圆模1个。”食材明细主料高筋面粉(300克)耐高糖酵母(3克)盐(1克)玉米油(20克)白糖(25克)牛奶(135克)鸡蛋(45克)辅料红豆沙...
“兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行...
“第一次做蛋糕卷,样子虽丑,味道还不错。漫漫烘焙之路还需努力呀!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)色拉油(40克)低筋面粉(80克)辅料细砂糖(80克)可可粉(适量)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花纹蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄...
“豆沙猪手花卷,形似猪手,美观味美,假如做给小朋友话,我想小朋友一定会喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(500克)辅料豆沙(适量)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(10克)温水(270克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手豆沙花卷的做法步骤1、...
“好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包,还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油,用的就是普通面粉和玉米油,也许不如黄油...
“啊啊,还是豆沙面包,换了个卷的方式。。。材料:面团:高筋面粉250g,细砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,盐3g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅300g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(48g)蛋液(45g)牛奶(120g)盐(3g)酵母(3g)...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40g)辅料水或牛奶(50g)玉米油(40g)白糖(51g(蛋黄5g+蛋白30g+淡奶油16g))淡奶油(200g)可可粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加白糖,水,玉米油搅拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花纹豆沙卷是一道美味可口,外观漂亮喜人,口感甜蜜香软,香气甜蜜诱惑的甜点,深受甜食爱好者喜爱和追捧。豆沙的软糯混合面粉一道烘焙成香甜的糕点,制作方法...
食材明细主料南瓜(160g)面粉(320g)豆沙馅(一袋)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜豆沙花卷的做法步骤1、准备好南瓜2、放入保鲜袋中,微波炉叮4分钟,拿出来压成泥,放凉.不烫手3、称好面粉4、放入面包机中,开启生面...
食材明细主料面包粉(260g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(110g)豆沙(适量)配料黄油(30g)盐(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙花纹土司的做法步骤1、液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放入酵母,后油法揉到面能拉出筋膜为...
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