有关蚝油扒小白菜的做法步骤的精选大全
“造型美观,白菜软滑鲜甜,带有蚝油鲜味,充分体现出新鲜白菜的鲜嫩口感,是充满广东口味的蔬菜制作法之一。”食材明细主料小白菜(500克)辅料水淀粉(5克)蒜茸(10克)豆油(40克)麻油(1克)配料精盐(3克)味精(3克)白糖(1克)蚝油(25克)绍酒(5克)咸鲜(...
食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧热,凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝...
食材明细主料榛蘑(适量)小白菜(约200克)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油榛蘑小白菜的做法步骤1、这是18年秋季,榛蘑正当季时采摘的,洗净焯水后直接冷冻于冰箱,吃时取出解冻即可。解冻后...
食材明细主料粉丝(一小把)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油白菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用开水泡发2、泡好的粉丝切成十厘米长的...
“咸鲜适口,菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜(2棵)红椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿,捞出控水。4、锅内适量油...
“孙同学天天嚷着要减肥,中午除了清炖汤,二个都是素菜,一个清炒菜心,一个蚝油扒花菇。去片吧。。。”食材明细主料花菇(9朵)西兰花(1朵)辅料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扒花菇...
食材明细主料鲜香菇(150克)鲜金针菇(200克)红椒(少许)辅料浓汤宝(1/3个)蚝油(1匙)酱油(半匙)料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)油(适量)酱香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料。2、香菇洗净切块;3、金针菇洗净...
食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(1大匙)盐(半调料匙)葱(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双耳小白菜的做法步骤1、泡发好的木耳银耳撕小朵,洗净,控水。2、小白菜洗净,控水。3、切寸...
“2017.08.27晚餐”食材明细主料小白菜(半斤)辅料蚝油(1匙)生抽(适量)大蒜(5-6瓣)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)大葱(1小段)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油汃小白菜的做法步骤1、准备小白菜2、料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡...
食材明细主料白菜(适量)辅料蚝油(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块(白菜茎和叶子分开放)。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油,放入白菜茎大火翻...
“简单方便的减脂餐,用的是橄榄油。”食材明细主料白菜(适量)辅料蒜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油,花椒...
“清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心(1把)辅料蒜(3瓣)姜(2片)盐(少许)白糖(少许)蚝油(2勺)水淀粉(少许)鸡粉(少许)食用油(少许)蒜香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净,根茎粗的部分用刀竖着...
食材明细主料油炸豆腐泡(一袋)生菜(一棵)辅料香葱(两小棵)配料盐(半勺)白糖(半勺)蚝油(两汤匙)生抽(一汤匙)啤酒(四汤匙)清水(一大碗)鸡精(半勺)葱香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油豆泡扒生菜的做法步骤1、准备材料:豆腐泡一袋,生菜一棵...
“蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军,好比蔬菜中的竹笋,无论平凡的萝卜,还是高贵的鲍鱼,有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油,真的是绝配,蚝油带出了草菇的鲜味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鲜美的...
“据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道,好吃倒是真的…O(∩_∩)O!”食材明细主料小白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)鸡精(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小白菜的做法步骤1、小白...
“在超市看到很漂亮的鲍鱼菇,多吃蘑菇健康啊,买回来尝尝。”食材明细主料鲍鱼菇(适量)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油扒鲍菇的做法步骤1、鲍鱼菇。2、西兰花...
食材明细主料白菜胆(适量)肉丝(适量)冬菇(适量)辅料姜丝(适量)配料蚝油(适量)鱼露(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水...
“前面说过开春的蔬菜三鲜包括有绿色蔬菜:小白菜。小白菜是一种常年可见的绿色蔬菜,要说口感最佳的时期应当是开春时节,现在的冬季吃的都是反季的蔬菜,这种蔬菜颜色亮丽喜人,但口感就差强人意了。开春小白菜属凉地菜,闻之略...
食材明细主料小白菜(250g)辅料烫熟的大虾(250g)调料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小白菜扒虾的做法步骤1、食材,小白菜洗净切碎。2、鲜活的基围虾用黄酒加盐加水烫熟(去腥)。3、起锅放油下入蒜末...
“香嫩可口。”食材明细主料豆腐(800克)辅料蚝油(20克)豆油(120克)精盐(5克)味精(4克)老抽(3克)白糖(3克)高汤(120克)水淀粉(15克)料酒(7克)香油(少许)清水(120克)鱼香(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成...
食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜,红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和...
“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤,是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中,还要细分出很多变换的手法,这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种,比如,锅扒、蒸扒等等。今天就...
食材明细主料小白菜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点...
“杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜,清清爽爽的家常菜,全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜(500g)辅料蚝油(1勺)油(适量)蒜(3瓣)盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜...
食材明细主料油菜(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。5、倒入油菜,大火快速...
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