有关冰糖湘莲的最正宗做法的精选大全
“冰糖湘莲,是湘菜中有名的甜菜,莲子白嫩粉糯,汤汁粘稠浓郁,果脯颜色缤纷,冰镇后,吃一口,真是舒服极了。这个夏天不想吃饭的,也会毫不犹豫的吃两碗。”食材明细主料莲子(适量)冰糖(适量)辅料黄桃(适量)红枣(适量)甜味(口味)调味(工艺)数小...
““冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,香莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料莲子:适量冰糖:适量辅料水:适量具体步骤将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;青豆、樱桃洗净...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:200青豆:25克菠萝:50克樱桃:25桂圆肉:25冰糖:150辅料水:650具体步骤1.将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸,用洗锅的刷把倾斜搓擦;2.到莲子皮易于褪去时,将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰糖湘莲,想不想在炎热的夏天来一碗甜甜的糖水,最近的天气真的热的我一直冒汗,就每次都想着去买糖水喝,但是今天我想自己尝试做一下,感觉这个冰糖湘莲比较...
糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料莲子:适量冰糖:适量辅料水果:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料冰糖:适量莲子:适量辅料水果:适量具体步骤1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。(用旧图替代一下,我用的莲子实际上比这个图上多)2.将莲子蒸熟或煮熟后与...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量辅料冰糖:适量黄桃:适量红枣:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:适量冰糖:适量辅料水果:适量具体步骤将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂元肉温水洗净,泡5分钟,滗去水,鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量樱桃:适量辅料水:适量具体步骤到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓擦,再用清水冲洗2次,将莲子皮洗净为止;然后放冷水将去皮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量辅料椰果:适量冰糖:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂元肉温水洗净,泡5分钟,滗去水,鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的叮2.?炒锅置中火,放入清水500...
准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料冰糖:12辅料湘莲:33具体步骤1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂圆肉温水洗净,泡5分钟,滗去水,鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。2、炒...
湘菜是中国八大菜系之一,早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色,口味上更是以酸辣、鲜香为主,那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜,那...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料莲子:50辅料椰果:50菠萝:50枸杞:5蜜桔:50冰糖:适量具体步骤1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡(用旧图替代一下,我用的莲子实际上比这个图上多)2.将莲子蒸...
蜀留湘为了满足而更多人的需求,在追求品质和味道的同时,不断地研究更加便捷的产品,蜀留湘主营钵钵鸡等具有巴蜀味道的特色产品,蜀留湘从成立之初便一直坚持为消费者用心服务的理念发展至今,赢得了无数人的支持和喜爱,蜀留湘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量辅料冰糖:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。水...
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:适量红枣:适量青豆:适量银耳:适量枸杞:适量辅料冰糖:适量具体步骤先把莲子洗净。用水浸泡10分钟。银耳洗净,泡发备用。青豆洗净,放到热水中煮8分钟...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量青豆:适量辅料水:适量具体步骤将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸,用洗锅的刷把倾斜搓擦;.到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓...
食材明细主料莲藕(500克)辅料冰糖(10粒)橙汁(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分钟3、出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...
冰糖炖雪梨有着非常好的滋补功效,能够有效的润肺清热,深受老百姓的喜爱,是一种简单又快捷的饮品。相信很多朋友都有在家里做过冰糖炖雪梨吧,但小编也相信很多人在制作冰糖炖雪梨的过程中都会遇到一些问题,例如味道不清甜,颜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:适量黄桃:适量红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤莲子上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。水果红枣切丁。蒸好的莲子放...
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