有关酱香虎皮蛋的家常做法的精选大全
“记得小时候老爸总是爱做虎皮蛋给我们吃。那时物质比较匮乏,吃鸡蛋也是改善生活。老爸爱美食,总是把鸡蛋也给做成个钟不同的菜式,使得我们在那个年代也能饱享口福。虎皮蛋是老爸留给的记忆之一。我也是继承了老爸爱美食...
食材明细主料鸡蛋(8个)辅料姜(几片)干辣椒(3个)豆豉(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香虎皮蛋的做法步骤1、大火把鸡蛋煮熟2、鸡蛋剥皮放入凉水碗中3、锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄4、姜切片,辣椒切断段5、...
“如果说这道菜是我第一次做,会不会太假?但真的是第一次做。做过虎皮尖椒,所以知道虎皮大概是怎么回事,然后用红烧的做法调味。感觉不够创新就多加了点豆豉。吃起来多了一层豉香味。昨天先发了张照片到说说,有友友说像肉丸...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料卤水汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤水虎皮蛋的做法步骤1、主料:鸡蛋调料:卤水汁鸡蛋煮熟去壳。2、将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3、将鸡蛋放入油锅炸起皱纹后,捞出待用。4、捞...
“连续一周的阴雨天总算结束了,本以为可以好好拍菜了,偏偏刚转晴的第一天就发烧了,还是在37度的气温下,有没有比我还惨的,在这么高的气温下居然发热了,╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再说说这道凉菜,虎皮尖椒本身就很喜欢吃,这...
“待客的小零食哦!中午,儿子把姑妈家的妹妹领回了家,我没有一点准备。儿子看到我卤煮的五香鹌鹑蛋,说不如做上次的烧烤蛋吧,妹妹还没吃过呢。剥蛋壳的时侯,突然有了做成蛋串的想法,俩个小朋友很积极的帮我剥蛋串蛋,一直守在锅...
“前段时间特意给小朋友买的,刚买回来的时候还挺喜欢吃,用它抹馒头或面包吃,吃过几次之后表示果酱太甜不想吃,于是剩下的蓝莓果酱放在冰箱中就没有人再吃,翻出来之后赶紧做个蓝莓果酱蛋糕卷,正好假期出去玩带上当小零食最美...
食材明细戚风蛋糕低筋面粉(40克)鸡蛋(2个)糖(40)玉米油(25克)水或牛奶(25克)泡打粉(1/4小勺)虎皮蛋黄(3个)糖(35克)玉米淀粉(10克)香草精(几滴)配料沙拉(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的...
“换个做法,做点虎皮鸡蛋。虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥,呈现出深黄色,皮层起皱,看上...
“第一次学习做虎皮卷,除了虎皮层烤的有一点干,稍微裂一点外,其他步骤看着繁琐其实一点也不难,轻轻松松就完成了。虎年要虎虎生威,来做个虎皮蛋糕卷吧!儿时经典款蛋糕,纹路清晰,在家也能做出来!”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50克)...
“卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗...
“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...
食材明细主料青椒(250g)辅料蒜(适量)调料油(适量)黄豆酱(1勺)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆虎皮椒的做法步骤1、青椒去籽,蒜头拍扁。2、用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。3、起锅热油,放...
“这个很简单很简单,步骤也很少,很适合夏天配稀饭哦”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(1个)生抽(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋的做法步骤1、将蛋煮熟后剥壳备用2、准备好食材3、油热...
“中午做香葱烧虎皮鸡蛋,热油从锅里往外倒的时候把宝宝的手给烫了,疼的宝宝直跺脚愣是一声没哼,自己烫的手疼死也得忍着”食材明细主料香葱(一把)鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
食材明细主料青椒(3个)辅料生姜(一块)大蒜(五瓣)香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版虎皮青椒的做法步骤1、准备食材2、青椒切成三段,大约就是4厘米左右3、生姜...
“给孩子们做的美味”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料木耳(适量)红椒(1个)蒜苗(1棵)蒜末(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋一斤,木耳适量,红椒一个,蒜苗一根,将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好待用,...
“夏家妈妈今天带来的这道菜,是将红烧肉的味道融入虎皮鸡蛋,使虎皮鸡蛋更加入味的一道家常美食。鸡蛋表皮酥脆,红烧肉的鲜嫩诱人,二者结合在一起好吃不腻,配着热米饭吃一口便让你食欲大增,回味无穷!就一个字——香!!喜欢的话请...
食材明细主料鸡蛋(适量)香菇(适量)肉末(适量)辅料生粉(适量)配料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末香菇虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后去壳。2、炒锅下油,下剥好的鸡蛋。...
“家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个...
食材明细主料鸡爪(9只)辅料八角(2个)桂皮(2片)香叶(8片)红花椒(20粒)调料生抽(4勺)老抽(1勺)香辣酱(半勺)盐(3克)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净,剪去指甲。2、锅里加水煮开,放入鸡爪煮一分钟,煮...
“水调歌头——苏轼明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但...
“香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去...
“买了一堆鹌鹑蛋,瞎做了下,还蛮好吃”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜瓣(4个)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)醋(0.5勺)黑木耳(5/6个)蚝油(1茶匙)辣椒丝(10克)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香虎皮蛋的做法步骤1、煮鹌鹑蛋:鹌鹑蛋...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下...
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