有关法式蓝带猪排的做法的精选大全
“【蓝带猪排】是一道法国菜,蓝带指的是法式蓝带厨艺学院。法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味...
食材明细主料厚猪排(4块)辅料黄油(30克)黑胡椒(半汤匙)奶油(227毫升)蓝纹奶酪(50克,弄碎)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪排蓝纹奶酪的做法步骤1、将黄油在锅中用中火化开。用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不...
食材明细主料西蓝花(一个)带子(适量)辅料蚝油(2勺)葱(适量)白胡椒粉(少量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西蓝花带子的做法步骤1、西蘭花洗淨。2、水開後加少許糖三至五分鐘煮熟備用。3、帶子洗淨加點白胡椒粉奄...
食材明细主料咖喱(30g)洋葱(68g)胡萝卜(60g)土豆(135g)猪排(150g)鸡蛋(65g)面包糠(45g)黑胡椒(3g)辅料食盐(4g)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式咖喱猪排饭的做法步骤1、猪排洗净用刀背拍松,再用黑胡椒和食盐腌制10分钟左右。腌制好...
“昨天是小年夜进入到小年夜标志着新年马上就要到了今天做了一道我们只有在西餐厅里才可以享受到的美味法式黑椒猪排呵呵简单易做快来围观吧”食材明细主料猪肋排(6条)法式黑椒料(适量)水(适量)辅料洋葱圈(适量)配料什香草(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将2片1CM厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒,放置约10分钟入味备用。2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用...
食材明细主料猪大排(3块)辅料法式黒椒烧烤腌料(35克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)法式黑椒猪大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)2、法式黒椒烧烤腌料3、将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入大盘中...
“日式炸猪排,自然就联想到正宗日本猪排酱的味道。在日本炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的,微酸甜而带果香的酱料,口感非常的棒。炸好猪排,看到那炸得黄澄澄,隐约还能看到旁边露出来的粉嫩猪肉的炸猪排时,肾上腺素立即不容分说地...
“徐某人最爱看型男大主厨,某期日式猪排盖饭让我大饱眼福,决定动手一试!!!这个菜谱我在江阴论坛发过,绝对原创!”食材明细主料猪里脊(适量)洋葱头(适量)辅料蒜叶(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)面包粉(适量)配料东字酱油(适量)米酒(适量)黄酒(适量...
“乳酪馅材料:辅料:蓝莓酱适量”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)盐(1小撮)细砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鲜蓝莓(适量)辅料低筋面粉(100g)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬汁(15g)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓乳酪挞的做法步...
“BBQ是北美最流行、最受欢迎、也是最被人们喜爱的美食之一。夏日里,家家户户的后院里都摆着一台烤炉,每到周末或假日,就是BBQParty的最佳日子,热腾腾的暑气里飘着花香、肉香,和欢声笑语,人们尽情地享受着阳光、美食,以及生...
食材明细主料猪大排(3块)辅料法式黒椒烧烤腌料(35克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式黒椒猪大排的做法步骤1、食材:猪大排(已清洗)。2、法式黒椒烧烤腌料。3、取出35克腌料放入碗中,加入两勺清水调匀。4、将已清洗的猪...
“此菜是从《法式西餐烹饪基础》--法国蓝带厨艺学院编一书里,一步一步跟着学的,从中学习到西餐的习惯和特点,同时,也领略一下所谓真正西餐的风味,特别是由自己炮制的。本人尽量忠于原著,取料也尽量用西方人的材料,如茄子、芝...
食材明细主料猪排(2块)辅料panko(6勺)面粉(2勺)盐(1匙)胡椒粉(1匙)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式猪排免炸版的做法步骤1、选取Panko,日式面包屑。2、加少许植物油(我用的橄榄油)将panko炒至变色。3、小盘装两大勺面粉。4、...
“用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸,低脂轻养的各种健康美食。”食材明细主料鸡胸肉(2块)芝士片(4-8片)火腿片(4片)金沙咸蛋黄调味料(适量)橄榄油(适量)盐(少许)黑胡椒(适量)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小...
“日式猪排盖饭,“カツ丼”,读音katsu在日语里意思是胜利。将这个说法告诉老公后本来就很喜欢吃猪排饭的他更是天天吵的要吃猪排饭。但是油炸猪排实在是太油腻,所以研究出了这个烤箱版猪排盖饭,可以省油还会更健康。”食...
“法式月饼,是以中国传统节日中秋节的愿景配以法式做法,浪漫而又不失传统。”食材明细主料黄油(70g)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)辅料盐(2g)糖(30g)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓月饼的做法步骤1、黄油室温融...
“第一次买到带骨大猪排,排骨连着里脊,猪身上的精华都到这里来了,真是好激动。即使烤到全熟,一点也不会老,柔嫩多汁,焦香诱人,令人大快朵颐呀,关键是好吃不贵,这么大一块(350g)才21块呢。还在犹豫什么呢,赶紧买一块来试手吧,肉质软...
“前几日湾区天气炎热,让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光,同样的炎炎夏日,和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排,再喝上一口沁人心脾的冰啤,然后对着潮热...
“简单实用日式料理”食材明细主料猪里脊肉(100g)洋葱(1/2个)鸡蛋(2颗)辅料葱(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)清酒(适量)柴鱼汤(适量)生抽(适量)味啉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式猪排饭的做法步骤1、猪排断筋后以刀背剁...
“日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱。”食材明细主料猪排(三片(315克))辅料面包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒酱(10克)鸡蛋(1颗)料酒(1.5勺)盐(6克)玉米淀粉(65克)油(465克)酱香(口味)炸(...
“海带是一种含碘很高的海藻,含有丰富的膳食纤维,而且热量很低,很适合爱美的你哦!今来一款:甘蓝拌海带丝,越长越美哦!”食材明细主料泡发海带(适量)紫甘蓝(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工...
“酸酸甜甜感谢你们一相随。”食材明细蛋糕底鸡蛋(2个)杏仁粉(20克)糖(60克)低筋面粉(50克)牛奶慕斯牛奶(25克)蓝莓肉(40克)吉利丁片(5克)糖粉(8克)淡奶油(50克)草莓慕斯草莓酱(40克)糖(10克)吉利丁片(3克)淡奶油(50克)草莓果酱(20克)酸甜(口味)烘焙...
“本人很赞赏《SoFar苏Good》,苏姐的粤式猪排,被俺深深地藏在脑子里了,时不时就做,领导当然是高兴啰,管好领导的胃,俺好责无旁贷哦。上次做过一次,很成功,今天俺还要再做。”食材明细主料猪排(2块)辅料洋葱(1个)菜椒(1个)蘑菇(6-10个...
食材明细主料猪排(两块(梅花肉))青苹果(半个)红苹果(半个)玻璃(半个)洋葱(半个)香葱(两根)香叶(四片)蒜头(两瓣)辅料盐(适量)番茄酱(适量)黑胡椒(适量)蜂蜜(适量)苹果醋(适量)酱油(适量)大蒜粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美式烤猪排的做法...
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