有关超嫩羊肉串的精选大全
“【长帝3.5版电烤箱试用报告】超嫩羊肉串用烤箱烤肉一直是我的软肋,那一次烤叉烧肉,糊了。烤鸡腿时也用锡纸包住烤,要不然烤出来不好吃。现在看来原因是烤箱不够高级。女儿爱吃羊肉串,CKTF-32GS拿到手,立即买肉烤肉串吃,真...
“羊肉的膻味一直不敢恭维,因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开,羊肉几乎都是马来人在卖!jint”食材明细主料羊肉(300克)辅料青椒(3个)洋葱(1个)大葱(1段)白酒(2匙)老干妈油辣椒(2匙)酱青(2匙)大蒜(2棵)微辣(口味)炒...
“自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌...
“超香嫩肉酱,我有一个1岁半女儿和一个3岁侄女,每次做这道嫩肉酱的时候,他们都可以乖乖的把碗里的饭吃光光。这道超嫩香肉酱不仅可以单吃,也可以沾馒头、拌面条,还可以拌蔬菜,只需要把蔬菜用水煮烂在拌上肉酱,简单又好吃。妈...
“天冷想吃羊肉串,家中没有烤炉也不怕,有我的鹅妈妈锅超级无敌,无油烟烤羊肉串,美味健康!”食材明细主料羊肉(500g)辅料玉米油(10ml)盐(10g)孜然(10g)熟白芝麻(20g)辣椒粉(依个人口味添加)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉串的做...
“羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收...
1、选用小羊肉。选购羊肉的时候要买小羊肉,小羊肉的口感会比较嫩。2、横着切羊肉。切羊肉的时候需要逆着羊肉的纹路切,做好的羊肉比较容易咀嚼。3、添加泡打粉。羊肉的肉质比较老,可以添加适量的泡打粉进行腌制,这样肉质...
“远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
“多吃点羊肉,有滋补养身的功效,但是又有很多的人并不喜欢羊肉的膻味,但是却能轻松接受烤串浓郁的香味,食物经过高温烘烤给肉的表面披上一层焦糖色的外衣,一看看去就令人食指大动了有没有。自己在家做的肉串一定要实惠,我今...
食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊...
食材明细主料羊肉(适量)辅料玉米淀粉(适量)洋葱(适量)生姜(适量)香油(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊肉串的做法步骤1、羊肉切块,放洋葱,姜片,香油,玉米淀粉拌匀腌制。2、烤盘刷油,串好肉串摆...
羊肉串是新疆维吾尔族独有的吃荤方法,以其颜色发黄光亮、味儿中辣鲜美、口味细嫩和其与众不同的作法,盛行全国性。特别是在是在酷热的夏天,约上三五朋友,来一把羊肉串,再说几罐冰饮葡萄酒,别说有多滋养了。时下尽管寒露,仍是...
“我搬家前就住在号称天津的烧烤一条街上,每到傍晚,就有数不尽的顾客三五结伴前来,吃着烤串小酌几杯,到了半夜两三点烧烤店才能打烊。足见烤串多受百姓的喜爱。五星级酒店自有它的高贵,但是这种平民的吃法更是深得人心。”...
串羊肉串的时候,捏羊肉的两个手指指肚要和不锈钢钎子的尖头平行,以防扎手。最好从羊肉的中间穿过,这也串的比较结实,有很硬的地方就不要串了,以防扎到手。串的时候要先看一下不锈钢钎子的长度。前部空出6-10厘米左右,后部留...
“没有木炭也能烤出美味羊肉串来”食材明细主料羊肉(适量)辅料生抽(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净,切块。2、加入上面写的配...
“据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步骤很简单,烤好的肉串外焦里嫩、肉香四溢,喜欢的亲们不...
“对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟我们家从去年开始接管的小卖铺,我爸爸觉得只买东西太单调了有点,然后就和我妈商量着,让我爸去外面学人家烤羊肉串吧,我爸他学了几个月,学会了,然后就回来试...
食材明细主料鸡腿肉丁(一斤)辅料彩椒(适量)调料糖(两匙)盐(半匙)蚝油(一勺)生抽(两勺)淀粉(一勺)蛋清(一个)黑胡椒(一匙)鸡精(一匙)蒜头(两瓣)姜片(两片)柠檬(两片)食用油(一勺)食用小苏打(半匙)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡腿肉串的做法...
“羊肉串好吃,但是烧烤摊儿上的羊肉不但品质得不到保证,而且真假难辨,试试自己烤羊肉串吧!安全卫生,吃着放心哈!”食材明细主料羊肉(300克)辅料洋葱(半个)姜末(适量)玉米淀粉(少许)花椒粉(2勺)麻辣鲜(适量)调料盐(适量)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香嫩羊肉串很好吃哦,而且做法也很简单的,周末叫上自己的朋友在自己家里去撸串,那么这样的日子岂不是美滋滋吗,一群好朋友吃这个香嫩羊肉串然后喝点小酒,一...
外出逛街时,但你闻到从烧烤摊飘出的香气时,是否被烧烤摊师傅做出的烧烤诱惑住了呢?答案是:肯定会!吃货们总是抵挡不住没美食的诱惑。问题来了,烧烤摊的羊肉串为什么这么好吃呢?它到底是怎么做的?要想烤出的羊肉串口感更鲜嫩更...
“那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口!又一次当客人去人家,竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。”食材明细主料羊肉(100克)辅料食盐(半勺)淀粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版的羊肉串的做...
肉质不好,烧烤时火候没有把握好,没有放嫩肉粉。里脊肉、肋条肉、后腿肉适合制作成羊肉串。为了保证肉质鲜嫩,烤羊肉串的时间不宜过久,同时烤的时候还要多刷几次油。饭店里的羊肉串在腌制时会放入嫩肉粉,自家烤羊肉串前腌制...
“羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,”食材明细主料羊肉(200g)孜然粉(两小勺)辣椒面(两小勺)料酒(1/4小勺)生抽(两小勺)鱼露(一小勺)辅料竹...
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