有关酸菜鲅鱼的做法的精选大全
食材明细主料鲅鱼段(220克)酸菜(125克)辅料姜片(适量)干淀粉(适量)配料料酒(适量)酸菜(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鲅鱼的做法步骤1、材料:材料:鲅鱼段(已洗净切成片)、酸菜、姜片、干淀粉2、将酸菜放在案板上切...
“一鱼三吃的鲅鱼,鲅鱼尾、鲅鱼中段均已烤着吃了,余下的鱼骨、鱼头不能浪费,用来炖汤做鲜美的鲅鱼面。”食材明细主料鲅鱼头(一个(及鱼骨))鸡蛋(一个)鲜面条(250克)辅料葱(2段)姜(3片)盐(5克)水(适量)香菜(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
“红烧菜是中国菜系中非常经典的一种烹饪方法,深受人们的喜爱,但因烹饪步骤复杂且难掌握火侯,很多人在家做不出来正宗的红烧菜的感觉。其实想做出正宗的红烧菜我个人推荐一种烹饪方法,让做红烧菜变得简单且美味,就是用红烧...
“记忆中,妈妈做事非常快,晚上下班会一边收拾卫生,一边做饭,我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老,我不知不觉中已渐渐长大,接手了妈妈手里的活,给我的孩子做美味的食物,爱和关心在不知不觉中...
“喜欢吃鱼罐头,可是又不喜欢防腐剂,在家动手丰衣足食了。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料葱(适量)八角(2颗)香叶(2片)姜(适量)调料老抽(2勺)酱油(1勺)糖(2勺)盐(2勺)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)熏鲅鱼的做法步骤...
“今天买了一条鲅鱼,刮下来437g鱼肉。原计划中午包鲅鱼饺子吃,后来又觉得全部包了饺子,用时间比较长😜😜干脆把鱼肉分成两份,每份重218克。一半包饺子,一半做鲅鱼丸子😆😆😆省时省力,还能一鱼两吃。”食材明细主料鲅鱼肉(218...
食材明细主料鲅鱼(一条)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)白酒(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)大料(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼切大段,加...
“买了一条大鲅鱼,留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕,燕皮形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口Q弹,久煮不破,营养鲜美,很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光,花了大半天时间在厨房,惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼(1000...
“上次用鲅鱼做的糖醋鱼丸酸酸甜甜的挺好吃,这次一改往日煎鲅鱼或是熏鲅鱼的吃法,直接来个炒鲅鱼肉,做法简单又能很好的入味,自我感觉还不错。”食材明细主料鲅鱼肉(300g)辅料老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量...
食材明细主料鲅鱼(适量)饼子(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼饼子的做法步骤1、准备好的材料。2、饼子切条。3、下锅炸。4、鲅鱼下...
“用小白菜炖鲅鱼,做法由外婆所传,虽然依外婆的做法,但总觉得味道还差些。绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味,希望大家多多支持,投我一票哦!谢谢!”食材明细主料鲅鱼...
“这道菜,是跟我那好吃的小叔子学的。小叔在家的时候喜欢喝啤酒,每晚都有朋友来家里,他们就自己动手,煮上一大锅酸梅煮的鲅鱼,喝着小酒,海阔天空到很晚。后来我自己试着煮了一次,很合我的味口呢,鲅鱼很腥,下了酸梅,不但腥味吃不...
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)手撕鲅鱼的做法步骤1、准备材料2、将鲅鱼去头平剖开去主刺3、鱼肉朝...
“自己不太喜欢冬天冷飕飕的感觉,但却特喜欢穿着厚厚的衣服,捧着热呼呼的汤碗吃饺子吃面条的那种温暖感觉。天气一冷,什么都不想做,唯独做饺子的热情一路高涨。热呼呼的饺子配上鲜香麻辣的油辣子,想起口水都流了。”食材明...
食材明细主料鲅鱼(适量)韭菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲅鱼韭菜饺的做法步骤1、主料是鲅鱼2、看看其他原料3、把鱼洗净,除去鱼骨。4、慢慢剝出鱼肉。...
“冰箱还有一小段鲅鱼,想吃鲅鱼渣,但是会剩一些下脚料,于是又烧了,一顿饭,两道菜,都是鲅鱼,并不觉得是重复,味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼(一块)蒜苗(3根)辅料白糖(少量)葱(适量)花生油(2勺)香辣酱(适量)盐(1茶匙)香醋(1勺)姜(适量)微辣(口味...
食材明细主料鲅鱼(5条)辅料香菜(少许)面粉(少许)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(2克)葱段(10克)姜片(10克)蒜片(10克)大料(2瓣)生抽(10克)料酒(10克)陈醋(10克)白糖(5克)郫县豆瓣酱(10克)干红辣椒(少许)味精(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鲅...
“俗话说“韭菜黄瓜两头香”意思是春天和秋天的韭菜还有黄瓜最可口。这是以前的老话儿,现在有大棚蔬菜一年四季什么菜都有。春天的韭菜确实美味。”食材明细主料鲅鱼(适量)韭菜(适量)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适...
食材明细主料鲅鱼(两个)辅料玉米油(100g)盐(3g)香菜(一颗)香醋(一匙)料酒(2匙)葱(一颗)姜(一块)花椒皮(一g)胡椒粉(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼片的做法步骤1、鲅鱼2条,去内脏清洗干净。2、切一公分厚的薄片。3、加所备调料...
食材明细主料鲅鱼(500克)花生油(20克)面粉(1把)生抽(20克)葱姜(适量)白糖(80克)米醋(20克)食盐(1克)老抽(1汤匙)清水(400克)辅料葱叶(小许)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋鲅鱼的做法步骤1、大鲅鱼切厚片,放切好的葱姜。2、放生抽腌制...
“鲅鱼这样做,好吃又美味。”食材明细主料鲅鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)调料玉米油(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切小块,放盐、姜、料酒、花椒粉腌制30分钟。2、放入...
食材明细主料鲅鱼(一条)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(5个)蒜(6粒)香葱(3根)香菜(适量)啤酒(1瓶)味精(少许)花椒(少许)八角(1粒)生抽(适量)陈醋(少许)肥肉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鲅鱼的做法步骤1、清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段....
食材明细主料鲅鱼(525克)泡菜(适量)面粉(100克)调料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜鲅鱼饼的做法步骤1、食材:鲅鱼(已洗净)、泡菜、面粉。2、将鲅鱼放在案板上用刀片下鱼肉,再把鱼肉刮下来。3...
食材明细主料鲅鱼(一条)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛,洗净。2、剔出的鱼肉,用刀刃焙碎3、加入两个蛋清,搅上劲4、挤成小丸,冷...
“辣白菜的味道和鱼的味道完美结合。鱼完全不腥。特别下饭。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料辣白菜(250g)葱(1个)姜(1个)蒜(1个)酱油(1勺)盐(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣白菜炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头,...
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