有关冷饭面包怎么做好吃的精选大全
“你正在为冷饭而发愁吗?那么,来吧,我教你个魔术,把冷饭也变成好吃的面包。”食材明细主料冷饭(一碗)高粉(300g)酵母(5g)糖(50g)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷饭面包的做法步骤1、看到这恐怖的冷饭了吧?2、冷饭+高粉+酵母+...
“冷藏液种就是含水量比较大的发酵面团,通过在冰箱中长时间低温冷藏,缓慢发酵,让酵母有足够的时间酝酿出好味道,使做出来的面包质地柔细,口感弹性佳,发酵香气足。正好手头上有一碗燕麦豆浆,我便用豆浆揉主面团,再进行分层,抹上...
“中种法将面包发酵分成两个阶段,有很多不同的方法。这次采用的是17小时冷藏中种,就是将面团70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小时(不超过72小时)形成中种,然后加入其余面团再次发酵。中种面包比较有嚼劲,湿润,可以延缓老...
“面包也可以蒸,焗,这样出来的面包口感和烘烤的效果一样,放凉了也不会像馒头一样变硬。完全可以不用任何模具,直接将滚圆的面团摆放在蒸锅篦子上,或电饭锅里。没有烤箱的朋友可以试试了。”食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)牛...
“突然想到N记的汉堡但是想想还是自己动手做吧,自己动手丰衣足食总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细中种...
“清凉一夏的首选家常大碗冷面,简单易学,好吃更美味,口感倍爽,健康饮食!”食材明细主料冷面(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)桂花醋(一勺匙)蚝油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鲜酱油(两勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(适量)芝麻(适量)虾皮(适量)矿泉水(适量)黄瓜(适...
“家里有不能吃糖的,所以一直变换着做无糖面包。用一碗二米饭来做面包。口感很不错,柔软的面包里有颗粒感。面包也变的很有嚼头了。制作简单,材料也很普通的家常做法。”食材明细主料高筋粉(450克)辅料二米饭(一碗)鸡蛋(一个)...
“简单的材料,只需一个键,健康美食轻松搞定”食材明细主料高粉(300克)米饭(140克)水(102克+48克)辅料蛋(48克)酵母(4克)盐(4克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米饭面包的做法步骤1、米饭用140克水泡一会,然后进面包桶,依次放入48...
“好久没有做面包了,主要因为我的肩周炎还没好,可是又很想做面包,那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位,不过做小餐包还是可以的。有一款网红面包,用紫米饭做馅料,我曾尝试过,感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大...
“这个冷饭吃得非常爽口啊.朋友们有空可以试试,做法非常简单:做法:1、开火,把肥猪肉煎出油放包菜炒。2、包菜炒好后放入冷饭炒至微干即可。”食材明细主料小包菜也叫鸡心包菜(半个)冷饭(一大碗)肥猪肉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十...
准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:250牛奶:130酵母:4辅料蛋液:30砂糖:45黄油:25具体步骤1.将主料中的所有材料揉成面团,放入冰箱冷藏12小时2.把面团撕成小块放入面包机,加入蛋液砂糖揉...
“吃完晚饭,洗好澡,然后把材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回温,整形2次发酵烤好即可。只需你花个几分钟的时间动动手,就能吃上棉花一样的面包。冷藏发酵法的面包成了老公的喜爱。”食材明细...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.内馅可以是肉或素,我选的菠菜烫过,投凉后沥干水分切小段,粉丝泡发后切段,鸡蛋煎成蛋皮切碎末,虾皮洗过,将几种材料依次加植物油、味达美、高...
面包来源于西方,是西方人的主食之一,面包相当于中国人的馒头,现在流行于全世界,是人们早餐的常客之一,有时被当做零食充饥,关于这种食物,有人会疑惑面包应该放冷藏还是冷冻?面包的种类有哪些?一、面包应该放冷藏还是冷冻面包...
“听说,冷面和紫菜包饭最配~”食材明细主料凉白开(适量)冷面(一包)辅料鸡蛋(1个)番茄酱(适量)黄瓜(三分之一)米饭(1碗)紫菜(一张)火腿肠(三份之一)胡萝卜(三分之一)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷面的做法步骤1、配料切条,紫菜片上...
“每一个吃货都对烘焙偏爱有加,但做烘焙离不开烤箱。很多家里没有烤箱的亲们,会不会很心塞呢!其实很多家里有烤箱的人,用的也不是很频繁,毕竟烤箱非常占空间,用起来也是挺麻烦的。其实做面包并非一定要用烤箱的哦!今天给大家...
“今天给大家分享的低温冷藏发酵面团的发法,是将面团放入冰箱冷藏来发酵的发法,可以分时间段来做面包,时间自己掌握,节约的可控的时间成本,做出的面包更好吃呢。而且这种方法做出的面包口感绵软有嚼劲,层次丰富,越嚼越香。用...
“想念鸡西大冷面的味道!”食材明细主料荞面(适量(或者冷面))辅料牛肉(适量)泡菜(适量)鸡蛋(适量)配料醋(少许)香菜(少许)生抽(少许)味精(少许)咸盐(少许)白糖(少许)蒜(少许)黄瓜(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷面的做法步骤1、我买的...
“三伏天吃面包最发愁的揉面,面团温度超过26度后,想要快速揉出手套膜就非常难了。即使空调调到了25度,但那只是空调周围的温度,而室内其它地方的温度有可能还在28度左右晃悠。那是不是在不开空调的情况下,自制面包就很难了...
“一碗清爽鲜美让人回味的朴素冷面,所有的成败就在冷面汁里。掌握几个关键的调料,就可以在家中如法炮制口感超级纯正的冷面了。首先是选择新鲜的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、姜片,其次也是最关键的,就是兑汁。”食材明细主料朝...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲面包的做法步骤1、300克面粉加入一个鸡蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入适量牛奶。4、搅拌成...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250奶粉:25全蛋:1个辅料糖:35盐:1/2小勺干酵母:1小勺温水:100黄油:30具体步骤1.干酵母溶于30度左右温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,将黄油加入,慢慢...
食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切面包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入过多,...
“家里烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高阁~当然了,最主要还是懒,平时烤箱用的机会不多!今天就奉上一款懒人面板做法。”食材明细主料低筋面粉(400g)鸡蛋(2个)纯牛奶(1盒)糖粉(适量)椰蓉(适量)辅料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工艺...
食材明细主料冷面(适量)辅料西红柿(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)葱(适量)柠檬(适量)酱油(适量)糖(适量)冰水(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冷面的做法步骤1、准备好的食材。2、葱蒜香菜切沫西红柿切片鸡蛋...
热门标签
-
红枣大米粥怎么做好吃
老干妈蒜薹拌香干的做法
瑶柱菜干粥的最正宗做法
火腿奶酪司康怎么做好吃
辣条的家常做法
花生酱馒头卷
香烤土豆夹怎么做
兔子奶黄包
双椒戏藕
藜蒿炒香肠的做法
瘦肉炒云南小瓜的做法步骤
海木耳虾皮小馄饨的做法步骤
菜椒豆干炒腊肠的家常做法
蟹酿橙怎么做
韩式豆沙裱花的做法步骤
蒸腐皮肉卷
桂圆发糕的做法
六月黄毛豆蒸肉饼的做法
简单不腻红烧肉
湘西小炒肉的最正宗做法
【盆栽奶茶】
酸菜灯椒炒茭白怎么做
番茄香菇通心粉的做法
冰糖小排骨怎么做好吃
老姜肉片汤怎么做
鹿茸菇焖排骨怎么做
刀豆炒肉片的最正宗做法
西兰花胡萝卜拌洋葱怎么做
腊鸡萝卜汤
赤苋燕饺
腊肠香菇糯米饭怎么做
葡萄酒焗黑淡菜的家常做法
八寸娃娃生日蛋糕的做法步骤
橙味儿蒸糕
辣爆凤爪的家常做法
馄饨皮煎饺的做法步骤