有关香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花的精选大全
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料油(25克)糖(25克)盐(2克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克。2、揉成面团,松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将...
“香脆小麻花制作起来不是很难,只要掌握好和面还有炸麻花时的火候就可以啦!”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(4个)色拉油(1小勺)糖粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆小麻花的做法步骤1、将鸡蛋打散后和面粉和在一...
“每次看到外面的脆骨烤串都很馋,可是总觉得外面卖的脏脏的。上超市买一斤,换个吃法,香香脆脆的,很下饭”食材明细主料鸡脆骨(300克)辅料红椒(适量)芹菜(适量)配料葱姜蒜末(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适...
“外面买的油炸食品安全堪忧,自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏,没法出门,闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)盐(1匙)花椒粉(1勺)黄油(20克)食用油(500克)黑芝麻(10克)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
“这个零食一直是满宝的最爱,小的时候总喜欢砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黄油制作,我改用了玉米油,也一样酥脆,家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食,所以糖量减少了一些,如果大人吃可以适当增加。这个锅...
“小零食,小零食,自己做的安全卫生,味道更好!”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料面包糠(100g)麻辣腌料(20g)料酒(10g)土豆粉(10g)鸡蛋液(10g)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆麻辣鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、把腌料和料酒倒...
“开始做烘焙,仅仅是因为好玩。入了坑之后,才知道外面卖的甜品原来有那么多的添加剂,为了孩子不再被那些莫名其妙的东西侵害,从此认真地入了烘焙坑。正如竞赛主页上所说:每一道烘焙手作,都记录着指尖温度和柔软心事,烘焙的终...
“老公突然想吃麻花,我看大家都来做,之前我做过一次全稣的,这次尝试做脆的,只用了牛奶,好香!基本是抢光了!而且做好后我就不敢在外面吃麻花了!我自己买的材料,做了多少,外面卖多少钱!他们还要赚钱,根本无法想象是用什么材料做的!”...
“咬一口,嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛,而且它还是非油炸的呢,这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊!”食材明细主料面粉(120g)活性干酵母(0.3g)红糖...
“鸡蛋一个,面粉一勺,胡萝卜一片,圆白菜一片。”食材明细主料鸡蛋(一个)胡萝卜(一片)年费(一勺)圆白菜(一片)辅料盐(盐)酱油(酱油)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆鸡蛋饼的做法步骤1、打鸡蛋。2、切萝卜末,白菜末。3、一勺面粉,...
食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(4枚)油(50g)糖(50g)辅料盐(2g)无铝泡打粉(4g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起。2、和成面团醒发1小时。3、擀成皮。4、切成条。5、取一条面搓成条。6、上劲...
食材明细主料鸡胸肉(半块)鸡蛋(一个)辅料面粉(适量)芡粉(适量)面包糠(适量)盐(一勺)黑胡椒(半勺)鸡精(五分之一勺)油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净切小块儿2、加入盐,鸡精,黑胡椒和生抽搅拌均...
“爱烘焙,什么样的东西都想尝试,蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候,喜欢挑战高难度的,当然,这得需要很大的勇气、耐心,还有大把的时间。小厨是个上班族,周一至周五每天都是“四点一线”:送孩子上学---上班----下班回家----...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料白芝麻(适量)香炸粉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香脆芝麻炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、鸡翅加入适量蚝油,生抽,盐。3、抓拌均匀后腌制1...
“这一款是我家每年必备的点心,全家人都喜欢。今年也不例外,下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~”食材明细主料面粉(220克)鸡蛋(2个)辅料芝麻(20克)配料白糖(40克)盐(3克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香脆麻叶的做法步...
“麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。加了全蛋液揉面做成的麻花更加的美味哦。”食材明细主料中筋面粉(500克)鸡蛋(4个(全蛋液250克))糖(80克)白芝麻(30克)无铝泡打粉(10克)辅料油(稍宽(炸麻花用,以实际...
食材明细主料面粉(200克)玉米淀粉(40克)鸡蛋(2枚)辅料白糖(50克)色拉油(30克)白芝麻(20克)苏打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋香芝麻甜薄脆的做法步骤1、色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。2、用小勺擦磨糖油混合物,融...
食材明细主料面粉(一斤)鸡蛋(一个)辅料黑芝麻(一勺)白芝麻(一勺)牛奶(适量)盐(一小勺)油(适量)白糖(一勺)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香脆麻花的做法步骤1、取一斤面粉倒入盆里。2、打入一个鸡蛋。3、加入盐,白糖,黑芝麻和白芝麻...
“今天炸制一款麻团,焦香酥脆的外皮,圆圆滚滚、芝麻香味浓、春节假日可做为小零食来食用。”食材明细主料糯米粉(265g)膨松剂(2g)辅料开水(180g)食用油(炸麻团用)(适量)调料白糖(90g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香脆麻团的...
食材明细主料鸡腿(3个)辅料干辣椒(50克)红花椒(15克)姜(3片)蒜(3瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)面粉(2勺)盐(2克)鸡精(2克)生抽(2勺)胡椒粉(1克)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿三个刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、鸡腿...
“家里有小孩,总爱吃点小零食,外面卖的又不放心,做娘的只好自学成才,摸着石头过河,试试简单的小麻花吧,没想到,还真做成功了,各种得意啊!”食材明细主料面粉(300克)辅料猪油(2调羹)鸡蛋(2个)糖(10克)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗...
小时候总是被这种充满观赏性的东西吸引。经常看到做鸡蛋卷的小贩手脚非常麻利,只要揭开饼档,用小铲一铲,蛋饼就被揭下来了,然后小贩用几根手指一下就把饼变成了卷。这种亲手制作的趣味立马就能体会,复刻记忆中的味道,和我一...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料香芹(适量)姜丝(适量)尖辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)花椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳。2、放进油锅里小火将蛋皮...
“最近好吃的做得很多,天气热了,有些冷藏失去好味道,有些放不了几天就坏了,思来想去做了这个,香香脆脆,既过了嘴瘾又不容易饱,盒子一装,密封一下一两周都好吃得很,零食储备最佳款。”食材明细主料普通面粉(200g)鸡蛋(约110g(三个小...
食材明细主料面粉(500g)辅料油(50ml)盐(10g)十三香(3g)鸡蛋(2个)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆五香麻花的做法步骤1、称取500克面粉2、加入10克盐(喜欢吃甜的可放白糖)、十三香3克左右(不吃也可以不放)3、再加入鸡蛋两个、...
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