有关酥肉蒸山药的家常做法的精选大全
“山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。山药作为保健食品,在我国至少已...
食材明细主料山药(适量)辅料白糖(1匙)蜂蜜(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸山药的做法步骤1、山药去皮切块。2、放入盘里,撒一层白糖。3、放蒸锅大火蒸10分钟。4、浇上几道蜂蜜即可。...
山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有...
““过节家里免不了有小孩子做客,给他们做饭可以动一番脑筋,调味重的,油大,生硬的都不能给他们吃,因为小孩的消化系统比较弱,所以我每次买肉都是挑选最嫩的部位里脊给他们做菜吃,光吃肉也不行,含有加上有助于消化的蔬菜才行,所...
食材明细主料山药(1根)辅料肉末(100g)调料剁椒(2勺)生抽(1匙)食盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸山药的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、香葱洗净。3、切成葱花。4、山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。5、...
“山药和肉的结合,健康有营养,味道棒棒哒!”食材明细主料山药(1根)辅料肉糜(100g)香菇(1个)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药蒸肉蛋的做法步骤1、食材,如图2、山药去皮切片,香菇切碎葱切碎放入肉糜中3、拿一个盘子把...
食材明细主料山药(250g)腊肉(100g)辅料蒜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉蒸山药的做法步骤1、山药腊肉。2、腊肉去皮,切成丁。3、准备蒜末,放适量蚝油拌匀。4、山药切斜片,摆入盘...
“非常鲜美的汽水肉。”食材明细主料猪肉(适量)山药(适量)香菇(3朵)鸡蛋(2个)辅料姜末(适量)葱(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)葱姜水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药蒸肉饼的做法步骤1、...
“山药是老少皆宜的食疗佳品。尤其是秋日要多吃山药,它具有补脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效。最家常的莫过于用它和肉丝搭配,既简单美味又有养生功效。”食材明细主料山药(300克)里脊肉(200克)香菇(8朵)红椒(半个)辅料葱(适量)盐(...
“春节的鸡鸭鱼肉少不了,如果都用传统的炒炸炖的方法,估计做好一桌菜至少要两个小时都不止,所以充分利用家里的厨具,把中国的烹饪方法全都用上,蒸煮炖炒炸,不但菜品和口味丰富多彩,还能节约很多时间,更能兼顾到男女老少不同的...
“这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。”食材明细主料酥肉(100克)山药(400克)清水(400克)花生油(1汤匙)花椒(小许)香菜(1棵)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)陈醋(5克)葱(适量)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)咸甜(口味)炖(工艺)...
“在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡...
食材明细主料小酥肉(300克)山药(1根)葫芦卜(1根)香菇(5朵)水发木耳(60克)辅料食用油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)葱段(适量)八角(数粒)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇山药蒸小酥肉的做法步骤1、小酥肉提前化冻装盘。2、...
“山药蒸肉--肉甜山药软糯,好吃不腻。食材:山药500克,肉500克,我这个没有500克的肉,因家中没备有那么多的肉,肉多肉少因人而宜。调料:生抽,辣椒粉,调味鲜,盐,方法:1、山药去皮冼净切片,2、五花肉切片加入调料拌匀。3、将切好的山药摆...
食材明细主料小酥肉(500克)山药(半根)泡发木耳(200克)辅料食用油(2勺)辣椒面(1勺)香葱(1根)姜末(适量)蒜末(适量)食盐(半勺)排骨冻(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药木耳蒸小酥肉的做法步骤1、冷冻的小酥肉解冻。2...
食材明细主料鸡腿(适量)鸡中翅(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药蒸鸡肉的做法步骤1、鸡腿剁成块、中翅用刀划几下。2、放到碗中,加姜丝...
“这个蒸肉饼是我家宝宝最爱,一岁半以后,经常蒸给她吃,每次都意犹未尽。蒸好的肉饼滑嫩多汁。现在正好山药上市了,我加了一些山药一起蒸,健脾利胃。各位宝妈可以试一试!”食材明细主料猪前腿肉(200g)山药(1段)辅料姜(1片)葱(1段)调...
“山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能...
“山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适...
食材明细主料山药(适量)辅料鸡粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸山药的做法步骤1、食材2、蚝油鸡粉3、小碗中放入生抽4、加鸡粉5、放味精6、山药去皮7、切段8、山药入...
“其实对肉丸子并不感兴趣。只是因为它跟山药扯上了关系,才忍不住想要尝试一下清蒸肉丸。制作并不复杂,买现成的肉糜比自己剁肉更加省事。减了些酱油,有盐就已经足够。不知道蛋清比较少,还是搅得不够,丸子并没有想象中的嫩...
食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水...
“冬天多吃山药对身体大有补益,白色的山药除了健脾补肺外,更可补肾。”食材明细主料猪五花肉(400克)山药(350克)香米(200克)辅料红油郫县豆瓣酱(7克)白糖(5克)生抽(1大勺)老抽(1小勺)蚝油(1大勺)料酒(1大勺)腐乳汁(1汤匙)花椒(10粒)大料(3瓣)香...
“这是一道鲜掉眉毛的肉肉,老少皆宜哦!”食材明细主料猪瘦肉(400g)山药(半根)干香菇(6朵)鸡蛋(2个)辅料香葱(适量)姜片(适量)枸杞(适量)调料黄酒(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱姜水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
“这个季节的铁棍山药口感特别好,真是怎么煮都好吃。今天用它来蒸了肉末,即营养又下饭。”食材明细主料铁棍山药(3根)肉末(250g)土鸡蛋(1个)辅料东古酱油(1匙)蚝油(1匙)鲍汁(1匙)红枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)铁棍山...
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