有关蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤的精选大全
食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(5个)辅料韭菜(适量)配料香油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤1、制作此道菜的所有材料2、鸡蛋打开,搅拌均匀。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗干净,切成小块。5、锅加...
食材明细主料蛤蜊(适量)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...
食材明细主料西葫芦(185克)干蛤蜊肉(40克)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗去皮切片)、干蛤蜊肉(已清洗用温水浸泡24小时)、鸡蛋...
“非常鲜美无比的蛤蜊抱蛋”食材明细主料蛤蜊(一斤)韭菜(适量(或葱))鸡蛋(2个)胡椒粉(少许)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊抱蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,蛤蜊洗净凉水入锅煮至蛤蜊微微张口,捞出取出蛤蜊肉备...
“蛤蜊炖蛋是一种美食,主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等,辅料有盐、湿淀粉、油(少许)、料酒等,制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜...
“茭瓜炒鸡蛋是一道非常简单又常见的家常菜,今天在这道菜的基础上做了下创意,味道还是很不错的呢。茭瓜、鸡蛋的组合里多加了一点蛤蜊肉,味道鲜上加鲜,除此之外多加了一点点豆瓣酱,不会掩盖食材的原汁原味,还多了一丝不一样...
食材明细主料蛤蜊(230克)辅料鸡蛋(2个)配料食盐(适量)鲜味汁(适量)麻油(适量)大怱(一段)生姜(一块)料酒(适量)香葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、1.准备食材,蛤蜊230克,鸡蛋两个...2、2.将蛤蜊泡在滴入香...
食材明细主料蛤蜊肉(一些)小白菜(一斤)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、白菜洗净控水,切成小段。2、鸡蛋打散。3、蛤蜊肉洗净控水。4、所有食材准备就绪。5、锅...
食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)蛤蜊(适量)紫菜(适量)辅料盐(1.5小勺)酱油(一匙)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊洗刷干净外壳,煮熟取肉2、煮蛤蜊的水静置沉淀...
“参考了多位厨友们做的这道菜,并在实践中进行了改进,可以更好的将蛤蜊炖蛋简单制作成功。尤其是在蛋液分次蒸,效果极好,而且易熟且不分什么样的盘子,蛤蜊都可以在盘子蛋液最上面一层起到非常美的装饰作用,不会因为盘子深而...
食材明细主料蛋(1个)蛤蜊(10只)辅料鱼汤(一碗)调料酱油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛤蜊吐沙,煮开。3、口打开,熄火,捞起,备用。4、蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。5、...
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜,味道鲜美价格低廉,广受百姓喜爱。前些年,老百姓买回家后,都是放到清水里加点盐,盖上盖子,让蛤蜊自己吐沙,后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家,最后下锅前还要在挑一遍,有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
“早上买了十块钱花蛤,想着做辣炒花蛤,谁想下午家里来了客人,这些花蛤有点少,想了想创个新吃饭,没想到获得一致好评😋😋”食材明细主料花蛤(1300g)鸡蛋(2个)辅料青辣椒(1个)姜丝(两片)蒜(6瓣)豆瓣酱(1匙)生抽(2ml)食用油(20ml)中辣(口味)炒(工...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊洗泡干净沥过水分。2、烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油,再把打散的鸡蛋加入滑炒。3、鸡蛋炒熟盛出待用。4、...
“蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!”食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(适量)辅料蒸...
食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(2个)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、蛤蜊洗干净煮开备用。2、两个鸡蛋加入适量清水,盐少许搅拌均匀。3、然后放入蛤蜊,用保鲜膜盖住,表面用牙签扎一些...
“要给孩子们做饭,简单快捷又营养是宗旨,这道鸡蛋炒蛤蜊,是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜,简单的做法并不会让味道也简单,鸡蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因鸡蛋的包裹,非常的鲜嫩,做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好...
“以前总在美食天下学做菜,这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧,嘿嘿,这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的,偷偷瞄几眼,回来试了一下老公超赞哦!!!第一次传菜没什么经验,图片也不全,望多多指教哦!”食材明细主料蛤蜊(适量...
“蛤蜊滑蛋是一道简单的快手菜,其做法简单味道鲜美,营养丰富。不仅味道特别鲜美,口感也很软嫩,非常适合挑食的小朋友来补充铁锌钙的一道美味。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具...
食材明细主料蛤蜊(200克)小葱(2棵)鸡蛋(1个)面粉(90克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)水(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蛋饼的做法步骤1、将蛤蜊肉掏出洗净。2、小葱切碎。3、洗净的蛤蜊肉放入碗中,打入一个鸡蛋。4、继续加...
“蛤蜊炖蛋鲜美易做,但是对于有些人来说,滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的,就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。...
“昨天帮老妈订了去青岛的机票,每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢,我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色,想念沐浴着阳光漫步在海边的惬意,想念那里...
“小朋友的最爱”食材明细主料鸡蛋(3只)蛤蜊(半斤)辅料葱花(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊水蛋的做法步骤1、蛤蜊洗干净。2、锅里加适量水煮至开口。3、把水倒出备用。4、蛤蜊再用清水洗掉沙子。5、...
食材明细主料蛤蜊(适量)鸡脖(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)味精(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净剁成段备用2、蛤蜊洗净备用3、锅内入...
食材明细主料花蛤(200g)鸡边腿(2个)鲜虾(10个)辅料青椒(1个)植物油(1勺)小葱(2根)姜(3片)蒜(3颗)水淀粉(2勺)调料白糖(1匙)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾蛤蜊炒鸡的做法步骤1、青椒去蒂去籽切片。2、花蛤吐沙后放入烧开的...
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