有关餐桌上的清爽“韩风”·拌杂菜的精选大全
“我们经常可以在韩剧中看到这样的吃饭场面:几十碟精美小菜在桌上摆得满满当当,那阵仗,光是看都觉得满足。琳琅满目的各式小菜里,我最偏爱拌杂菜,各种蔬菜配上爽滑的粉条,口感清爽却不寡淡,好吃得让人停不了嘴。这道菜的原料...
“说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少,可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口,是由几种蔬菜和水果汇聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了...
食材明细主料紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)洋葱(一个)西红柿(两个)黄瓜(一根)辅料熟芝麻(适量)蚝油(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)低脂清爽拌菜的做法步骤1、洋葱,切丝。2、绿甘蓝,切丝。3、...
“炎炎夏日,来份杂拌,清爽可口。”食材明细主料黄瓜(1根)千禧小番茄(4个)西生菜(3片)腐竹(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料小葱(1根)大蒜(3瓣)小米椒(适量(也可不用))配料凉拌醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒油(适量)香油(适量)其他(口味)其他(工...
“水晶冰菜--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemumcrystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得...
“我的家乡是山东威海,由于地理位置离韩国较近的原因,韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候,韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆,那里的碳烤五花肉、冷面和...
菜系可以分热菜或者冷菜,我们平常的家常菜通常都是热菜,因为看着滚烫冒烟的食物总会让人食欲大增。在喜庆节日或者大型宴会上也是大多都是热菜上桌,代表着隆重的意思。下面就为大家介绍一下毕竟经典火爆的几款热菜,看看你...
“夏天这样的很清爽好吃的”食材明细主料豆芽(半斤)薄百叶(一张)大葱(一根)辅料油(少许)蒜泥(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂菜的做法步骤1、豆芽百叶,下水焯下2、锅中少许油,下蒜泥大葱爆香3、关火,把之前...
“这道菜清新爽口,关键无油,是降脂和减肥的绝佳选择”食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)水发木耳(60g)鸡蛋(2个)青椒(1个)红椒(1个)辅料大葱(1段)大蒜瓣(5粒)鸡精(适量)小米椒(1个)精盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
“拌菜的特点是:取料广,操作方便,原料鲜嫩,口味清爽,有大酸大辣、咸酸、甜酸之分,能更多地保存主、辅料营养素,为配酒的佳肴。”食材明细主料香菜(适量)绿豆芽(适量)莴苣(适量)粉丝(适量)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)配料油(适量)醋(适量)胡椒...
“芹菜还粗纤维防便秘,银耳秋冬季润肺防燥,白菜VC解毒,胡萝卜含维生素a对眼睛好,这款拌菜一日三餐什么时候吃都好,拌淡点当小菜吃,拌咸点可以伴着豆腐吃很爽口哦!非常简单的快手菜,5分钟就搞定。”食材明细主料芹菜(3根芹菜)胡...
“炎热的夏日一天天临近,总想吃点清凉爽口的,去去燥气,这时候,再多一道凉菜也不嫌多;那就让我们来一道韩式凉拌杂素,清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明细主料黄豆芽(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)韩式辣白菜(适量)辅料熟白芝麻(适...
“这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜,一般都是在酒席后半场,人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时,大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜,这时吃一口解酒解腻,脆爽清口。做这道菜有几个小窍门:一是拌黄瓜首先要选顶花带...
“昨天和朋友出去吃烧烤,朋友点了一道素杂拌,我吃后感觉很爽口,看着做起来也不难,今天就做了一道让大家也都来看一看!!!”食材明细主料黄瓜(1根)辅料熟花生米(适量)紫甘兰(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)配料醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工...
“韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角,它以无油,爽口,开胃为主。”食材明细主料包菜(一颗)黄瓜(一根)胡萝卜(半个)辅料熟芝麻(适量)配料盐(适量)蒜瓣(5个)韩式糖稀(10克)韩式辣酱(一勺)鱼露(2克)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟...
“清晨,寒风轻拂窗棂。窗台上的花枝渗着小小露珠;厨房里透着暖暖的橘色光芒;蒸锅里则盛开着朵朵玫瑰花样的南瓜馒头,空气弥漫着一股清新的香味......”食材明细主料面粉(1000g)南瓜(400g)辅料白糖(3匙)酵母(1匙)甜香(口味)蒸(工艺)...
“有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味,清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起,让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量,等待着生机勃勃之后的初夏来临。”食材明细主料金针菇(80克)荷兰豆(80克)胡萝卜(80克)白芝麻(5克)...
食材明细主料黄瓜(一根)青椒(一个)香菜(一把)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌菜的做法步骤1、食材清洗干净,凉拌菜一定要多洗几遍。2、香菜切碎,青椒切成小粒,黄...
食材明细主料藕(适量)黄瓜(适量)火腿(适量)木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽大杂拌的做法步骤1、各种主料明细。2、将所有主料切丝,藕...
上海餐桌椅与其他产地的餐桌椅没什么太大区别,只是生产厂家地理位置不同。市面上的餐桌椅主要有不锈钢、大理石、木质、钢化玻璃、防火板、塑料、金属等材质,连体和单个两种设计方式,双人餐桌椅、四人餐桌椅、六人餐桌椅...
“简单、清爽适合在夏季食用。”食材明细主料黄瓜(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋皮(适量)蒜(适量)猪头肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)芝麻(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。春色充满诗情画意,被干粮压抑了一个冬天的味蕾怎么拒绝得了娇嫩翠绿的时蔬?食髓知味的老饕们又怎么不知道至鲜的春味隐藏在大山里面呢?如今,深圳一家知名餐饮企业—粮好餐饮集团,通过现代...
时令蔬菜是每个人基本上每天都会吃到的,可是大部分人却并不知道什么时候该吃哪种蔬菜,在买菜时只能看到有卖的就认为是时令蔬菜了,但这样是错误的。市面上也会存在提前或推迟的农药蔬菜,这种蔬菜的口感并不是本身的口感,而...
“夏天到了,大家可以挑选自己喜欢的蔬菜随意凉拌菜,减肥开胃!”食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)胡萝卜(适量)辅料熟花生米(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白砂糖(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分...
随着生活水平的提高,大家对绿色有机食谱要求越来越高,健康已经深入人心,就连国家都号召打造2020健康中国,那么餐桌上的健康食谱就显得重要了,尤其家里有慢性病的患者或者需要预防慢性病的家庭,如何打造餐桌上的健康菜谱?在追...
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