有关酥脆蛋卷的做法的精选大全
食材明细主料无盐黄油(25g)蛋清(50g)鲜奶油(60ml)低筋面粉(60g)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆蛋卷的做法步骤1、1.室温软化黄油,黄油软化到和牙膏差不多就可以了2、2.软化好的黄油,用打蛋器搅拌成膏状,然后...
““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品,工序复杂,口味难控,当真正做成功的时候,不仅是个人的成就感,也感慨人类的伟大,可以把很普通的食材通过各种加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和经验分享给大家!”食...
“春卷好吃,简单易操作,不用擀皮,轻轻松松做出来,一起来学起来吧。”食材明细主料猪前腿(200g)辅料馄饨皮(约25张)调料油(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆春卷的做法步骤1、新鲜猪...
“香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉...
“昨晚第一次做这种蛋卷,家里没有蛋卷机,我用的利仁薄饼铛,面糊有些稠,摊开的饼不够薄,加之手法笨拙,成品不是特别脆,过夜后有些软了,我用烤箱低温烤了几分钟,重新变得酥脆,很好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个(较小))低筋面粉(90克)植...
“过年了,制成小吃放在桌上,肯定大受欢迎的~香、脆、鲜、有什么零食可以和它媲美?(^o^)/~”食材明细主料牛肉(100克)新鲜玉米粒(200克)马蹄(10个)云吞皮(300克)葱(3根)芝麻(1汤匙)辅料盐(适量)油(适量)沙拉酱(2汤匙)酱油(少许)鸡粉(少许)淀粉(少...
“儿子爱吃的蛋挞,我终于也做出来了,哎。。外面的3.5/个耶,还没自己做的放心,想想为了儿子,学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心,想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人,所以没腾出手来拍照,呵呵。。。...
“这是一款帮助快速消耗蛋白的饼干,原料简单,步骤简单。”食材明细主料蛋白(3个)低筋面粉(90克)黄油(60克)辅料白砂糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋白脆卷的做法步骤1、将蛋清跟白砂糖搅拌均匀2、搅拌时动作轻柔3...
“参考菜谱:”食材明细主料面粉(45克)鸡蛋(两个)黑芝麻(10克)辅料黄油(35克)糖(60克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆蛋卷的做法步骤1、黄油室温下软化,放入糖。2、搅拌均匀。3、筛入面粉。4、搅拌均匀。5、加入鸡蛋,搅拌成...
“这个零食一直是满宝的最爱,小的时候总喜欢砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黄油制作,我改用了玉米油,也一样酥脆,家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食,所以糖量减少了一些,如果大人吃可以适当增加。这个锅...
“又到周末,孩子最爱的小零食不用买,宅家自己做,只要拥有金龙鱼蛋糕粉,简单几步,一次成功,没有失败。香甜酥脆,厨房小白快来练练手,也给孩子解解馋。”食材明细主料低筋粉(30g)蛋清(1个)辅料茶籽油(20g)细砂糖(30g)牛奶(10g)熟白芝麻(适...
“追剧小零食,非常好吃呦。”食材明细主料紫薯(适量)馄饨皮(适量)辅料纯牛奶(适量)白糖(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆奶香紫薯卷的做法步骤1、准备好所有食材,紫薯蒸熟,压成泥。2...
食材明细主料黄油(130克)细砂糖(110克)鸡蛋4个(230克)低筋粉(140克)熟黑芝麻(8克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆芝麻蛋卷的做法步骤1、黄油切块融化成液态。2、加入细砂糖拌匀。3、分次加入鸡蛋搅拌均匀即可。4、筛入低...
“这个蛋卷是用平底煎锅做的,看起来挺简单实际操作还是不太容易,火候不好掌握,时间长容易糊卷不起来,时间短表面没煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是两面同时加热,温度也是设定好的。用平底锅达不到两面同时加热的效...
“做了鲜肉馄饨,边包馄饨边就想,老是这么直接煮馄饨,要不换个样子吃好了,然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦!开始拧的糖果卷,后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了,入锅油炸后再挤上喜欢的酱料,馄饨整个就改头换面了!这样的外...
“这个蛋卷是要强烈推荐给大家的,非常酥脆好吃,全家没有一个人不喜欢。每次都是我边做两个馋猫边吃,一般情况下,等我做完他们消灭的也所剩无几了。制作蛋卷最好能使用燃气蛋卷模来制作,这样比较方便、简单,制作出来的蛋卷非...
食材明细主料豆腐(500g)面皮(12张)辅料小葱(2颗)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆豆腐卷的做法步骤1、准备材料,面皮是在卖饺子皮的店里买的2、豆腐切丁,葱切碎放入大碗中3、放入2勺油4、放入适量盐...
“咬一口能掉一地渣的酥脆无比的蛋卷!!!吃的时候一定要用容器接着不然就等着吃完后扫地吧!焦黄色的口感更加酥脆。”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(50g)低筋面粉(100g)牛奶(120g)辅料黑芝麻(10g)调料玉米油(50g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)辅料黑芝麻(适量)配料绵白糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥脆蛋卷儿的做法步骤1、准备:低粉45克,黄油35克,糖60克,鸡蛋2个,芝麻15克。2、黄油隔热水软化。3、加入低筋面粉和白糖。...
“健康美味的小零食自己动手做。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(80g)低筋面粉(120g)辅料糖粉(90g)熟黑芝麻(10g)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工酥脆蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打散加入砂糖搅拌至糖融化。黄油隔水加热至液体后...
“听说康师傅的蛋酥卷涨价很多,所以琢磨着自己做,货真价实还节约银子啦。”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(2只)辅料盐(2克)细砂糖(90克)黄油(150克)香草粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋酥卷的做法步骤1、黄油加细砂...
食材明细主料面粉(240克)水(120克)猪油油皮(200克)油酥(120克)辅料馅料(适量)蛋黄(16个)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清...
“早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌...
“喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味,也是吃货的幸福。”食材明细主料面粉(230G)辅料色拉油(110ML)绵白糖(80G)玫瑰糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆花卷的做法步骤1、油面100克面粉放70...
“康莱把美味和营养卷起来这个广告我印象深刻我也超喜欢吃!由于常年居住海外想吃没有只能动手自己做!”食材明细主料低筋面粉(50克)食用油(100克)鸡蛋(3个)白糖(60克)芝麻(10克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋酥卷的做法步骤...
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