有关大蒜腌小黄瓜的精选大全
“买的小黄花纽,就是未长大的小黄瓜,我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃,味道相当不错哦。”食材明细主料小黄瓜(4斤)生抽(600g)辅料食用油(适量)姜(我50g)青辣椒(1个)调料大蒜(1斤)花椒(一小把)食盐(适量)鸡精(5g)白糖(15g)白酒(20g)蒜香(口味)腌(工...
“喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜(2斤)食盐(100g)辅料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)红尖椒(3颗)生姜(1...
“最近胃口不咋地,我在阳台种了些大蒜,正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头,就着腌大蒜,味道还不错啊!”食材明细主料大蒜(适量)辅料辣椒粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌大蒜的做法步骤1、大...
“清淡可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。2、大蒜切片,备用。3、锅烧热放少许油,倒入大蒜爆香,再...
“家常小菜,自己做的卫生健康,喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜薹(适量)辣椒(一个)辅料姜片(适量)调料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油蒜薹腌黄瓜的...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜蒜(适量)辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)特色腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净晾干水分,从中间剖开,切成如图这样的小块2、放入适量盐,腌一晚上3、第二天放在太阳...
“春夏季节是传染病多发季节,特别容易发烧感冒。通常我们发烧时总是口中没味道,可是又不能吃油腻的东东。我发烧的时候妈妈就特别喜欢做小米粥给我吃,好喜欢这个味道呢好吧,我也开始动手做吧。发烧营养餐改良篇—— ...
“最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。”食材明细主料黄瓜(半根)辅料蒜(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄...
“这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候,一个同事自己带菜吃,结果给我们分享了一下,特别好吃!当时觉得,这是我吃过最好吃的小黄瓜了!后来很期待她经常能带这个!可是我问她做法时候,她说是她奶奶做的,也说不出来什么重要的细节.........
“无论是吃多了大鱼大肉,还是来碗热乎乎的粥,自家腌的小咸菜就成了陪伴佳品,老公还是嫌外面做的咸菜不卫生,喜欢自家腌制的小咸菜~”食材明细主料黄瓜(1000克)辅料盐(100克)酱油(300毫升)白糖(80克)白酒(适量)醋(适量)蒜(一头)姜(一块)辣椒...
用小米辣,蒜,姜,花椒,八角腌制。黄瓜洗净后去除黄瓜心切条,用盐腌制半小时,挤出水分。在锅中热油炸香小米辣,蒜,姜,花椒,八角,关火后加入醋,生抽,老抽,蚝油调成酱汁加入黄瓜中腌制两小时以上即可。可以将黄瓜放在冰箱冷藏腌制风味更...
“前天出去买菜,看到黄瓜挺便宜的,想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了,就买了很多,决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜(10斤)辅料尖椒(0.5斤)蒜(0.5斤)姜(0.5斤)配料酱油(2斤)盐(1斤)白糖(0.5斤)味精(0.2斤)白酒(0.5斤)米醋(0.2斤)油(0.3斤)花...
食材明细主料小黄鱼(1条)大蒜(200克)辅料玉米油(15克)盐(3克)生抽(2克)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大蒜炒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净切断,用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,鸡蛋一个腌10分钟备用。2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。...
“酱香浓郁,香脆爽口!”食材明细主料小黄瓜(一斤)胡萝卜(半根)辅料酱油(少许)糖(少许)蒜(少许)姜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱油腌小黄瓜的做法步骤1、精选黄瓜2、洗净备用3、控干水分4、加入盐面5、装盘压实6...
将小黄瓜去除瓜蒂,清洗干净,控干表面水分,放入盆中,撒上适量的食用盐,用手抓匀腌制一个小时,再将腌制后的黄瓜放在阴凉处晾晒一天,放进干净的密封罐中,添加蒜末、子姜以及调好的腌汁,密封后腌制即可。做好的腌小黄瓜,需要放在阴...
“这是跟妈妈学的一道小菜,虽然简单,却满满家的味道……”食材明细主料小黄瓜(1000g)辅料葱(1段)蒜(1头)姜(3片)生抽(500ml)料酒(2勺)白糖(1勺)大料(1个)花椒(20粒)盐(适量)干辣椒(3只)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌小黄瓜的做法步骤1、...
夏天一到,小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢?每天只想葛优躺在空调房里,喝着冰镇饮料,想必,没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦,不对,作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢?黄瓜,清脆可口,可以在这个夏天...
黄瓜,有很多个种类,也有很多种吃法,炎炎夏日,胃口都不是很好,腌黄瓜成了许多人的不二选择。腌黄瓜也有很多种做法,不同的人就有不同的方式,吃起来口感也大不相同。腌黄瓜简单易学,还在等什么?亲手为自己做一份,带来一丝清凉,岂不...
“节日餐桌上的小咸菜,吃腻了大菜,喝点粥吃点咸菜,脆脆的,胃也舒服。”食材明细主料小黄瓜扭(2000g)酱油(800g)辅料盐(100g)冰糖(200g)花椒粒(3粒)八角(3个)尖椒(适量(或干红椒))姜(一块)醋(200g)蒜(5颗)白酒(5勺)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(...
“吃到整块的盐?还是咬到辣椒籽卡在牙缝?令人想飙三字经!如果懒散又想求快?把盐融化在水里再拌,失手被骂的风险就会趋近于零。”食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(1粒)洋菜(5cm小段)调料蒜泥(1粒)麻油(1大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)水(1小匙)醋(1~2...
“自家院种的黄瓜今年结的太多了,收一次就二十来斤,送了一些给朋友,剩下的还是吃不完,于是决定做成酱黄瓜,既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次,因为偷懒没用重物压,只是简单的用洗衣机把水分甩一下,口感上酱黄瓜不是特别脆...
食材明细主料小黄瓜(10斤)腌制盐(2斤)辅料冰糖(2斤)白醋(2瓶)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净;2、找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
“我妈妈教的,不一样的吃法,开胃,好吃。”食材明细主料大蒜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)小红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌大蒜的做法步骤1、大蒜洗净,留一点叶子。2、切小段,用冷开水冲冼,滤水。3、小红椒用冷开...
食材明细主料黄瓜(2根)辅料小米辣(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放小米辣,辣椒,搅拌。2、拿东西压住。3、麻椒,辣椒面。4、油烧开炸香,煮酱油加醋糖晾凉。5...
“常用的一道佐粥小咸菜,可以多腌一些小黄瓜放冰箱冷冻存储起来,随吃随取,放水里泡泡就能切小片了,关键是非常入味,不用像现场凉拌的黄瓜一样,要等一个小时才能入味,非常方便。”食材明细主料小黄瓜(10几个)辅料盐(适量)咸鲜(口味...
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