有关水煮肉片的精选大全
“水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光盘😁”食材明细主料豆芽(一把)猪里脊肉(300g)辅料辣椒粉(一勺)郫县豆瓣(一勺)姜粒(一勺)花椒粒(一小把)盐(一小勺)干辣椒(一小把)蒜瓣...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:750辅料绿豆芽:适量白菜心:适量芹菜:适量姜:适量蒜:适量油:适量盐:适量糖:适量料酒:适量干辣椒:适量花椒:适量葱:适量干淀粉:适量郫县豆瓣酱:2勺鸭蛋:1颗具...
“水煮肉片对于我来说是一个值得怀恋的菜,它见证了时光的飞逝,生活的变迁。7年前,我们第一天大口大口过瘾的吃肉肉,第二天用剩下的汤接着煮豆腐,豆芽吃,这道成了当时最爱吃的一道菜。胖子就这样一天一天炼成了。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200大白菜:400辅料蒜:适量酱油:适量葱:适量姜:适量干辣椒:适量豆瓣酱:适量小辣椒:适量具体步骤1.把大白菜掰开洗干净,切成两半!2.猪肉切片,放上适量酱油...
“水煮肉片是川菜的一种传统菜式,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。”食材明细主料里脊肉(200克)辅料海带(200克)娃娃菜(1颗)香菇(100克)生姜(3片)蒜瓣(5个)配料郫县豆...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1根里脊肉:300绿甘蓝:200黄豆芽:200辅料料酒:适量生抽:适量鸡粉:1茶匙干辣椒碎:10盐:适量郫县豆瓣酱:适量花椒:5鸡蛋清:1个油:适量胡椒粉:少许玉米淀粉:适...
“天气渐冷,媳妇最近爱吃辣,一瓶豆瓣酱已经吃了一半,中午吃水煮肉片,剩下的汤晚上下点生菜,面条也是相当美味。爸妈是天津人,我在内蒙长大,家里不太吃辣。小的时候家里没做过水煮肉片这个东西。记忆中家里吃过最辣的东西就是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:250辅料西芹:100葱:1段食盐:适量蒜:2瓣生抽:15ml姜:1小块干辣椒:10个料酒:15ml豆瓣酱:20植物油:适量蛋清:1个花椒:8颗淀粉:适量鸡精:适量具体步骤1.西...
“水煮肉片是川菜中著名的家常菜,几乎四川家家户户都会做。水煮肉片的特色是“麻、辣、鲜、烫”,吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。在红色汤汁中捞一片绿油油的菜叶……别提多美了!”食材明细主料猪肉(250克)圆生菜(2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料黄豆牙:青菜:猪肉:辅料葱姜蒜:料酒:花椒:淀粉:豆瓣酱:火锅底料:具体步骤1.黄豆牙和青菜洗净沥水2.放料酒。盐。生粉。鸡蛋清腌制肉片3.起锅炒豆芽和青菜4....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:300小白菜:150辅料麻椒:20颗蛋清:1个淀粉:1勺郫县豆瓣酱:2勺芝麻:1勺蒜:6颗具体步骤1.1.將肉切片放入蛋清,淀粉,少许盐腌制待用。2.2.小白菜洗净用开水...
“今天特别想吃水煮肉片,在我阿胖妈咪的指导下新鲜出炉喽,真的是喷香喷香的,一份简单的食材,热油一烹,真的是应了一句“人间值得!””食材明细主料梅肉(适量)木耳(适量)金针菇(适量)甘蓝(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(适量)花椒(适...
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料里脊肉:400水:1000ml娃娃菜:3个郫县豆瓣:两大勺鸡蛋清:1个辅料花椒:适量麻椒:适量生粉:适量盐:适量料酒:适量蒜蓉:适量姜片:3片蒜苗:适量葱花:适量油:适量酱油:适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊:350辅料油:适量淀粉:适量料酒:适量辣椒面:适量香菜:少许高汤:适量木耳:适量油麦菜:适量盐:适量大蒜:适量豆瓣酱:适量干花椒:少许六月鲜酱油:适量蛋清:适量...
“在国人的日常生活中,吃饭很自然是用碗的,无论大人还是小孩,无论家里还是饭店,美食与碗有着密不可分的关联。因为太过习以为常,碗和美食早已在人们的心里定格为一个整体。所谓相遇,就是在不可能中出现可能,在看似矛盾中找到...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:100猪肉片:250油菜:150虾:100辅料大葱:适量干辣椒:适量盐:适量豆瓣酱:适量油:适量花椒:适量辣椒酱:适量具体步骤1.把猪肉切成片,葱切成段,备好豆瓣酱和...
“水煮肉片是川菜里的经典菜。它坚决贯彻着川菜“麻、辣、鲜、香”的方针,坚定不移地在众多美味佳肴里独树一帜,经热油烫过之后,蔬菜脆香,肉片滑嫩,沾满了辣椒的浓香和花椒的麻香,真是香到一块儿了,在任何季节任何时候,都深受...
“今日,我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”食材明细主料鸡胸肉(825克)小油菜(300克)黄豆牙(500克)辅料干辣椒(十个)花椒粒(30粒)葱花(适量)蒜蓉(适量)姜丝(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1大勺)花椒面(2勺)辣椒面(3勺)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:350百叶:100辅料料酒:适量油:适量白菜:100大蒜子:3颗盐:适量豆瓣酱:适量鸡蛋:1个生粉:适量具体步骤1.猪里脊肉洗净,去筋皮,切薄片。打入鸡蛋2.放入...
“今天在公园散步,突然很想吃水煮肉片,赶紧回家拿出冰箱的肉解冻,切片,哈哈哈,算是速成菜吧!”食材明细主料瘦肉(150g)辅料大白菜(3片)莴笋叶(3片)干木耳(10g泡发)调料姜(1块)蒜(2瓣)葱(1颗)花椒(20颗)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(半勺)地瓜粉(5g)盐(适量...
“家人吃不了太辣是以尝试微辣版”食材明细主料里脊(半斤)辅料长黄豆芽(3两)圆白菜(3片叶)黑木耳(1把)大葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(2个)辣椒酱(1匙)淀粉(适量)海鲜酱油(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:500黄豆芽:150生菜:150辅料豆瓣酱:适量干辣椒:适量油:适量花椒:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切成薄片,加生抽盐淀粉及几滴水调匀腌制2.锅里坐水焯一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:400大白菜:300辅料油:适量干辣椒:适量料酒:适量豆瓣酱:适量盐:适量蒜:适量花椒:适量具体步骤1.瘦肉切大薄片。2.用淀粉,料酒、盐腌一会。3.大白菜撕小...
“现在做这道水煮肉片越来越简单了,买一包水煮肉片调料,只要按照说明操作,就可以吃到色香味俱佳美味了。”食材明细主料猪肉(300g)辅料甘蓝(一个)木耳(一把)配料水煮肉片调料(一袋)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做...
食材明细主料里脊肉(300g)辅料郫县豆瓣酱(一大勺)上海青(4颗)干红辣椒(适量)花椒(适量)小葱(4根)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,用生粉、料酒、蛋清、盐,食用油腌制(剩下时间准备其它材料)2、上...
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