有关干锅杂菌怎么做的精选大全
“这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰富了餐桌,又收获了健康。”食材明细主料口蘑(40克)香菇(40克)杏鲍菇(40克)辅料盐(适量)红椒(10克)绿椒(10克)葱(1段)蒜(1瓣或2瓣)香葱叶(适量)...
食材明细主料金针菇(100g)香菇(2朵)虫草花(50g)杏鲍菇(半个)猴头菇(1个)粉丝(适量)辅料羊肉(适量)鱼丸(适量)午餐肉(适量)红薯(适量)年糕(适量)豆腐泡(适量)茼蒿(适量)红枣(6个)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)西红柿(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家...
“冬天到了,我总会想到火锅,不但省事,吃完了还会周身暖和,没有了冬天的寒意。平时吃个火锅主要是放松放松,尤其外面飘着雪花,家人围坐火炉前涮着羊肉唠着家常,最有意境了,那才是一种享受啦。吃火锅我家爱涮羊肉,尤其我老公和儿...
“这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)木耳(20克)辅料青蒜(1根)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煲(...
“我和钟先生平时都上班,所以通常都会买很多菜,可到了周末,每样菜都剩那么一点点。如果是以前呢,我就把每样菜都切丁,然后混合一起炒。今天想吃干锅,那就做道家常版的干锅吧。用空气翻炸锅做干锅很省事省油无油烟,一边做菜一...
“小时候,老人说吃鱼籽补脑,也有时候说吃鱼籽不聪明。嗯哼,我是超爱啊,鱼籽咬起来,咯吱咯吱的,喜欢。以前不太喜欢鱼白,觉得它没有味道,这次突然发现,有一点像脑花的感觉,糯糯的。做法分享给大家,但是能不能买到新鲜的鱼杂,就看运...
食材明细主料香菇(适量)白玉菇(适量)金针菇(适量)杏鲍菇(适量)五花腩(适量)红萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅什菌五花腩的做法步骤...
“跟着詹姆士学做菜シリーズ2”食材明细主料老豆腐(1/2块)菌类(适量)辅料黄油(适量)色拉油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菌豆腐的做法步骤1、准备好老豆腐和自己喜欢的各种菌类。2、老豆腐切厚片,小香葱洗...
“简单的家常小凉菜~~”食材明细主料金针菇(适量)香菇(适量)茶树菇(适量)辅料木耳(适量)青椒(适量)葱花蒜蓉(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂菌的做法步骤1、将杂菌,...
“今天给大家来个鱼露杂菌,菌类食材都有一种特别的山野味,配上鱼露,风味独特哦!”食材明细主料口蘑(150克)凤尾菇(150克)姜(3片)辅料海鲜菇(150克)鱼露(15毫升)油(10毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼露杂菌的做法步骤1、将三...
“这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感...
“家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.”食材明细主料面粉(适量)蟹味菇(适量)香菇(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)白玉菇(适量)水(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料李...
“寒冷的冬天到了,吃个热乎乎的火锅也是必须的,火锅种类繁多,对于不会吃辣的南方人吃的最多的是清汤锅了,以前吃火锅都是外面吃的,每次吃完感觉嘴巴特干,相信加了不少“料”进去,为了吃得安全我现在也在家自己做火锅了,冬天一...
食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇(适量)口蘑(适量)金针菇(适量)干虾仁(50克)葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)胡椒粉(少许)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干虾杂菌豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香...
“今年的夏天雨水特别多,但尽管如此天气却还是十分闷热,我自打放暑假以来就成了十足的宅女,不上街不外出不旅游不出门,每天宅在家里吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市场去一趟超市买一些蔬菜水果之类的.不过...
“继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配...
食材明细主料杏鲍菇(适量)白玉菇(适量)白灵菇(适量)茶树菇(适量)蟹味菇(适量)雪里蕻(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净,杏鲍菇切长...
“收拾冰箱的结果:半截藕、一段胡萝卜、几朵放了不知多久的香菇、三个油麦菜梗,还有一个青椒。看品相不好,口感肯定差,思虑再三,决定做一个重口味的干锅菜,借以改善口感。没承想,效果出奇的好,光盘了。”食材明细主料藕(适量)辅...
食材明细主料杏鲍菇(100g)香菇(100g)平菇(100g)口蘑(100g)木耳(8个)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(8g)白糖(10g)香油(5g)十三香(5g)淀粉(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、...
“在饭店吃到这道菜就特别喜欢,回家试做一下,味道跟饭店的差不多,喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇(500克)香菇(200克)辅料美人椒(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(少许)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟...
“疫情期间的星期六,不用去上班,整天在家呆着只好琢磨吃的,而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了,超下饭”食材明细主料三线肉(2两)腊肉(2两)土豆(两个)旺笋(1根)白花(半朵)平菇(2两)洋葱(半个)茶树菇(1小把)蒜苗(3棵)香芹(3棵)红椒(2个)辅...
食材明细主料老豆腐(适量)青杠菌(适量)羊肚菌(适量)松茸(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菌焖豆腐的做法步骤1、杂菌泡水。2、老...
食材明细主料姬菇(适量)草菇(适量)茶树菇(适量)青椒(适量)辅料小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂菌的做法步骤1、原材料!(炒之前要切成段)这些菌菇看上去很多,可炒好了也没有多少!2、味达...
“今天用一只母鸡乌鸡的鸡杂,夜宵怎么少的了干锅,配上杂啤,开怀畅饮!自己家养的鸡怎么吃都香!”食材明细主料鸡杂(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)窝笋(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)蒜苗(适量)芹菜白(适量)调料泡椒(适量)仔姜(适量)蒜(适量)老姜(适量)豆...
食材明细主料牛前夹肉(适量)金针菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)杏鲍菇(适量)鲜香菇(适量)冬季时令蔬菜(适量)红油火锅底料(一包)蒜瓣(适量)墨鱼丸(适量)牛筋丸(适量)辅料黑芝麻油(适量)小香葱(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂菌火锅...
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