有关风味猪蹄怎么做的精选大全
“论猪身上哪的最好吃,我还是偏心于猪蹄,嫩而不油腻,红烧、炖、炒、火爆、卤煮,食之都有味。要是问我最爱吃猪蹄哪儿,我肯定选择猪蹄尖,一筷子夹住蹄尖中间的部位,用嘴咬着旁边的肉和筋儿,一股汁儿顺着筷子往下淌,就是吃货真实...
食材明细主料猪蹄(一根)辅料料酒(适量)香料(适量)蚝油(一匙)味精(适量)盐(适量)老抽(一匙)蒜(4瓣)葱(适量)干辣椒(8个)酱油(适量)姜(一块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄辣味的做法步骤1、锅中倒入水淹没猪蹄,葱切段,姜蒜切片一起放...
食材明细主料蹄筋(300g)黄瓜(50g)木耳(50g)葱(10g)蒜(10g)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料卤汁(适量)红糖(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开,加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却,不要急于出锅,让卤...
痛风是是肾代谢失常,造成体内尿酸浓度增高而造成的,那么大家是否知道,此类病人在生病期间,我们一定要注意他们的饮食会不会有什么禁忌,又有些什么食物会对这些病情有所帮助的。下文将为大家一一介绍,痛风可以吃猪蹄吗?痛风可...
“俗话说得好,刀不磨易生锈,人不动易生病。好久没有写菜谱了,脑子要变迟钝了。昨晚为了满足家人的要求做了一道好味猪蹄,也算是一道硬菜了,嗯,要好好记录下来。猪蹄怎么做都是一道美容养颜菜,骨胶原满满的,秋风起,皮肤容易干燥...
“猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主...
“美味红烧猪蹄,特别适合冬天吃的一道菜,鲜香软烂,含有丰富的胶原蛋白,美容养颜。”食材明细主料猪蹄(三个)辅料海鲜酱油(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(1茶勺)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酒酿汁(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)...
食材明细主料猪蹄(2只)辅料青蒜(一根)干红椒(适量)配料生抽(2大匙)料酒(1大匙)老抽(1/2大匙)盐(3/4小匙)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块,入凉...
“我出生在宜昌,一座美丽的小城,城里的人生活的简单惬意。每天早晨,出门买碗红油小面,不慌不忙散步到公司,中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气,尾音习惯性的微微上扬,好像轻轻哼唱着乐小调;平...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时风味莲藕板栗煲猪蹄是一道经典的家常菜。由猪蹄为主要食材搭配莲藕板栗等配料烹制而成。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜等功效。而莲藕清脆可口,...
“猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。卤味红烧猪蹄先将猪蹄用卤汁卤香再烧好吃不油腻。”食材明细主料猪蹄(800克)辅料盐(适...
“今年过年,鸡鸭鹅都暂时不吃了,买点羊肉牛肉鱼虾吃吃吧。平时都喜欢做酸甜猪蹄,这次就换种口味做吧,南乳味道,呵呵。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料姜(1大块)配料南乳(两块)盐(适量)老抽(适量)花生油(20克)黄酒(20克)五香粉(5克)酱香(口味)烧(...
“LG喜欢吃家乡的猪蹄,学着做做咯”食材明细主料猪蹄(600克)辅料大蒜(50克)剁椒(适量)南乳(半颗)干辣椒(50克)配料盐(少许)糖(少许)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)湘味红烧猪蹄的做法步骤1、把猪蹄放入冷水中,上火煮至猪蹄变色,血沫...
“秋燥了。。感觉皮肤都干干的,很讨厌!!于是决定要每顿都吃些滋润补充胶原蛋白的东东。肉菜里面,比较常见好做,价格又亲民的,猪蹄可以说是首选了。以前吃猪蹄,因为人懒,所以还是炖汤比较多。这一次尝试着做了红焖的。炖汤的猪...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪脚:一只辅料姜:少许蒜:少许蒜苗:少许糍粑辣:适量啤酒:1瓶生抽:适量盐:少许食用油:适量具体步骤1.猪脚洗净,剁小块;2.洗净辅料,姜去皮切片,蒜去皮保留整个,蒜...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料猪蹄:一斤八角:两个花椒:少量生抽:少量糖:少量香叶:3片辅料具体步骤1.将猪蹄洗净,过水煮开,去沫洗净备用2.热锅入油,将生姜蒜末爆香,放入猪蹄翻炒,加适量生抽,花...
食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发...
“一道软烂入味多汁的炖猪蹄其实简单的很,只要给它足够的时间就行了,在空闲的周末大家可以试一下这道菜,犒赏一下自己”食材明细主料猪蹄(1千克)葱姜蒜(用量如图)小红辣椒(2个)豆瓣酱(1大勺)花椒(适量)辅料料酒(1大勺)老抽(1大勺)生抽(2...
“猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟想起卤鸡胗猪蹄,我就止不住自己的口水,炖的好的卤鸡胗猪蹄很烂,入口即化,肥而不腻,当然,对于新手来说,配料也很简单,十分好操作,想想刚炖好的卤鸡胗猪蹄,冒着热...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!原汁原味,用最简单的调料做出美味的猪蹄。”食材明细主料猪蹄(300g)辅料红长辣椒(5个)大蒜(1头)姜(2块)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(少许)料酒(1勺)中辣(口味)烧(工艺)廿...
“猪蹄富含胶原蛋白,女士多吃可以美容养颜,延缓衰老,喜欢的伙伴们可以来吃😘😘”食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(1小块)香叶(3片)料酒(适量)花雕酒(适量)盐(适量)大料(适量)白糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时,去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅,焯一下。4、...
“开学了,又回到了“做饭+学习+葛优躺”的时代😶。最近朋友们说暑假一直在怀念我做过的猪蹄,这简直是对我厨艺的最高评价啊!好吧,你们的认可深得朕心,喜欢的话就再做一次给你们吃呗~嗯!一言不合就开火!说做就做!这次做的酱焖...
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